优惠价9.9元一杯！瑞幸创始人陆正耀杀回咖啡领域，晚上还要卖酒……专家：若直接入局大概率亏钱

瑞幸咖啡创始人陆正耀又回到咖啡领域了。

每日经济新闻获悉，其新推出的咖啡品牌名为Cotti Coffee（库迪咖啡），除了卖咖啡，晚上还要卖酒。在试营业期间，所有咖啡产品优惠定价均为9.9元。陆正耀的回归，会让瑞幸咖啡紧张吗？

10月22日，前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣，库迪咖啡首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。

据悉，该品牌是陆正耀的全新创业项目，主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。

10月19日，国家企业信用信息公示系统显示，库迪咖啡(天津)有限公司发生工商变更，法定代表人由王百因变为钱治亚。记者了解到，该项目核心管理团队来自瑞幸和神州系。

在首店落地之余，库迪咖啡同时宣布，在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中，库迪咖啡正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

库迪咖啡小程序显示，其落地福州和天津，目前仅福州门店可以下单。

库迪咖啡已上线产品40余款，主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成，当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面，所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中，美式咖啡类价格为25元左右，拿铁类价格为30元左右。在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。

库迪咖啡小程序显示，其经营实体为“库迪咖啡（天津）有限公司”，该公司成立于2022年5月，法定代表人为王百因，注册资本1亿美元，经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等，由MAIN MARVEL LIMITED全资持股。

“库迪咖啡（天津）有限公司”的前身是一家科技公司。企业信息变更记录显示，该公司于今年8月23日发生多项工商变更，企业名称由惠医科技（天津）有限公司变更为库迪咖啡（天津）有限公司；经营范围新增餐饮管理、外卖递送服务，以及餐饮服务、食品销售等许可项目。

据《中国经营报》报道，王百因为陆正耀同学，两人的公开交集开始于2019年“长盛兴业（厦门）企业管理咨询有限公司接手宝沃汽车67%的股权”的资本事件，长盛管理的实控人为王百因。随后，王百因将长盛管理所持有的北京宝沃67%的股权转让给陆正耀的神州优车。

说到陆正耀，就不得不提及瑞幸咖啡的往事。

2017年10月底，瑞幸咖啡实验性门店在北京银河SOHO营业。此后，瑞幸咖啡迅速攻城略地，截至2019年底，直营门店数达到4507家，门店数超过星巴克，成为中国市场第一大咖啡连锁品牌。

但2020年1月31日，知名做空机构浑水声称，收到了一份长达89页的匿名做空报告，直指瑞幸数据造假。同年4月2日，瑞幸咖啡发布公告，承认虚假交易22亿人民币，股价暴跌80%。随后引起轩然大波，陆正耀不得不辞去董事长职务。

5月12日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，董事会已分别终止钱治亚、刘剑的首席执行官、首席运营官职务，同时任命公司董事、高级副总裁郭谨一为代理首席执行官。也正是因为这场财务造假风波，陆正耀不得不辞去了董事长职务。

此后，被瑞幸咖啡“踢出局”的陆正耀一直没有停下创业脚步。据悉，其最早的创业项目是共享空间，之后是趣小面、舌尖英雄，这两个被称作“踩在风口上出发”的项目并没有翻起水花，还接连被曝关店。

另据新京报，有接近瑞幸咖啡的人士称，陆正耀最大的问题是信用破产，融资难度太大。趣小面与预制菜项目失败的问题都在战略选择上忽略了供应链的难度，显然在第三个项目（库迪咖啡）上他们依然没有清晰地认识到这方面的问题。如果认识到，他们应该选择更轻更简单的模式。总之，这个阶段进入现制多品类食品销售，显然不是好主意。“从他自身来讲，他还是急需成功的项目改变他的个人声誉和财务危机。”

对于库迪咖啡这个项目，证券时报分析称，试营业期9.9元的超低价、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等元素，都足以让人唤醒对瑞幸高速发展的记忆。创业初始，瑞幸咖啡采用的“新客户首杯免费再送5折券”策略，“五折进军轻食”等策略，都曾让消费者以及投资人印象深刻。

另外，这家将主打“高性价比&高便利性”的咖啡品牌，在宣传材料的第一项就提及它与瑞幸的近亲关系：“库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人钱治亚女士携瑞幸咖啡原核心团队创立”。

但库迪咖啡能否复刻瑞幸曾经的成绩，还有待时间检验。

此前陆正耀筹备库迪咖啡的消息传出时，新京报就曾提及，该品牌与瑞幸咖啡最大的不同，在于提供更丰富的产品种类以及适配场景，并打造全时段、多场景、多功能的消费体验。但这同时也带来了供应链整合的问题。

彼时，研究咖啡行业的一位证券分析师周晨对媒体表示，库迪咖啡有两种类型的门店：面积在80㎡-200㎡的标准店，以及小于50㎡的迷你店。产品矩阵上，库迪咖啡主打全时段餐饮。这不是现有的星巴克、瑞幸、manner或者幸运咖的模型，更像是咖啡+简易西餐+小酒馆模式，应该是一种糅合模式，参考了这两年市场大热的咖啡、西餐和小酒馆生意。

报道称，对标精酿小馆，这一模式的弊端在于成本太高。因为需要更大的店面来为消费者提供服务，即便是财大气粗的星巴克也并没有开出很多臻选咖啡酒坊。此外，2021年9月在港股上市的海伦司被称为“小酒馆第一股”，上市首年就亏损了2.3亿元。

周晨说，现有咖啡市场品牌竞争充分，瑞幸2017年创设时咖啡市场红利还在（自提模型+饮料化咖啡+移动互联网+外卖体系+一级资本市场），现在咖啡各细分市场、价格带、区域都已经有品牌在“卷”，如果没有创新点而直接切入，亏钱是大概率事件。