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美国超4700万只受感染家禽被扑杀!鸡蛋/火鸡要涨价了?

美国超4700万只受感染家禽被扑杀!鸡蛋/火鸡要涨价了?

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本文部分来自@省钱君原创攻略

原标题:鸡蛋又要涨价?7年来最严重禽流感!美国扑杀家禽数量几近破纪录

进入11月份,马上就要到感恩节了!而今年火鸡的状况,实在是,不怎么乐观。


据悉,在今年禽流感爆发期间,美国扑杀了接近创纪录数量的家鸡和火鸡。官员称,因为一种与以往形式不同的病毒感染了更多的野禽类导致疾病传播。


图片截自reuters.com,版权属于原作者


美国今年已扑杀了超过4700万只受感染家禽,这导致了出口禁令,鸡蛋和火鸡产量下降,并在美国假日季节之前推高了食品价格纪录。疫情加剧了消费者因通胀飙升而面临的经济困境。


2015年时,美国因禽流感扑杀5050万只家禽,这是迄今为止美国史上最严重的动物健康事件。


美国农业部官员表示,同一亚型病毒正在欧洲传播,使欧洲遭受最严重的禽流感危机,有近5000万只家禽被扑杀,这种感染威胁可能会持续到2023年夏季。


美国农业部的记录显示,自 2 月以来,疫情已经感染了 42 个州的鸡群,是 2015 年的两倍。今年夏天感染有所放缓,但并未像 2015 年那样停止。

图片来自REUTERS/Randall Hill,版权属于原作者


创纪录的火鸡价格


美国农业部的数据显示,在连续三个月没有病例后,美国最大的火鸡生产州明尼苏达州于 8 月下旬在两个鸡群中发现了感染现象,9月份又发现了更多的病例,而感染后,对农场进行净化并恢复火鸡生产大约需要六个月的时间。这意味着至少到明年3月份之前,该州的火鸡产量会有所下降。


而不止是明尼苏州,今年全美火鸡肉类产量也预计将比 2021 年下降 6% 至 52 亿磅。9月份,新鲜去骨去皮火鸡胸肉的零售价格达到了创纪录的每磅 6.70 美元,比去年同期上涨 112%,比 2015 年的纪录高出 14%。


有农场主表示,“现在的火鸡市场是我见过的最疯狂的市场。”


鸡群的感染引发了出口限制,利润的下降进一步引发了供应危机,而库存减少又导致了价格的上涨...


今年的感恩节,不好过啊...

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编辑:Dan

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