即时零售正在成为一种生活新配置，逐步成为主流消费方式。新手机发售，线上下单最快可以几分钟就拿到；出门在外忘了带充电器，只需要京东下单，半小时就能到手——现如今，即时零售正在成为一种生活新配置，逐步成为主流消费方式。即时零售在各平台的权重愈发高涨，从今年双11各大电商企业的即时零售成绩也可见一斑。据京东披露的数据，双11期间（10月31日晚8点至11月11日24点），京东小时购销售额同比增长80%。其中，11月10日晚8点，“巅峰28小时”开启仅10分钟，京东小时购收货用户同比去年增长100%。超20万家实体门店通过京东到家、京东小时购参与到今年11.11中来，获得全渠道的新增长。以京东即时零售“新店增长计划”为例，京东小时购的新店11.11期间店均销售额环比上月增长超过50%。海量品牌商家在双11期间所获得的增长，成为实体经济高质量增长的有力诠释，也足以看出京东作为一家兼具实体基因和数字能力的新型实体企业所发挥的社会经济价值。在当前加快促进数字经济与实体经济深度融合的大背景下，即时零售正是推动线下实体深度数实融合的典型代表。正所谓由实而生、向实而升，京东即时零售通过深入理解、精准把握实体商家门店的需求和痛点，打通线上与线下，激发更大的消费潜力，为实体门店开启线上生意，不仅从消费习惯上来赋予零售门店新的内涵，更推动传统零售企业的数字化升级和零售门店在整个供应链中的价值再造。对于即时零售这个全新的挑战，京东已经找到了方法。
冲击双11，京东即时零售交新成绩单
今年双11期间，家住北京的张欣没有凑以往电商的热闹，而是早早盯起了即时零售这种消费方式的主意，只不过她是通过京东进行下单。平时在线下零售店买化妆品可以付款的同时货品就拿在手里。现在通过京东即时零售，在线上下单付款后商品即刻到手也可以实现了。据透露，10月31日晚8点，京东到家、京东小时购11.11全面开售。开场10分钟，全国超500个县区市的消费者已收到由达达快送骑士送达的商品，其中京东小时购首单送达Redmi Note 12新机仅用时9分钟，成为京东11.11即时零售全国首单。即时零售，让消费者足不出门，享受到通过手机App下单、选购的商品从线下附近门店发货的便利，且以小时级甚至分钟级的速度就能送达的服务，还有相应优惠活动。对消费者来说，即时零售早已成为主流的消费方式。张欣自己就经常通过京东App在线上的丝芙兰、屈臣氏等美妆品牌门店下单，由达达快送骑手送货上门。另一边，全国各地的商超、百货等实体商家品牌也在通过京东即时零售积极参与双11。今年京东11.11前夕，武汉中百仓储几乎所有的线下大卖场店都完成了上线京东到家、京东小时购，光是今年就上了45家门店。对于他们而言，即时零售正是今年双11期间关键的增长点，据中百仓储线上业务负责人表示，“目前线上销售占比已经接近大卖场整体规模的15%。”线下生鲜连锁店鲜家更是从2017年开始就和京东到家开启合作，成为较早一批接入京东到家开展即时零售业务的生鲜商家。在鲜家品牌负责人盛泉看来，随着线上和线下的边界逐渐融合，即时零售这一“线上下单、门店发货、商品小时级送达”的消费模式，既为消费者提供即买即得的便捷服务，又带给商家新的增长机会。“目前我们主做线上售卖的门店，线上订单占比达70%，主做线下销售的门店线上订单占比最高也能达到20%。今年11.11开门红当天，我们门店的用户数同比增长了4倍，线上销售额同比实现了翻倍增长。”盛泉谈到。这真实反应了当下多数线下零售业态商家的心声，据京东到家、京东小时购11.11战报，伊藤洋华堂的销售额同比增长超4倍，中百仓储同比增长180%，振华超市增长190%，丝芙兰销售额同比增长超10倍，迪卡侬销售额同比增长280%，孩子王、乐友、爱婴室等母婴专卖店销售额同比增长超4倍。不止线下零售商，品牌商也同样获得在即时零售的亮眼增长。双11期间，在京东到家、京东小时购上，小米销售额同比增长220%，小天才、步步高同比增长8倍，雅诗兰黛同比增长160%，茅台同比增长超10倍，可口可乐销售额同比增长130%。事实上，今年11.11，京东到家、京东小时购上超20万线下全品类实体门店参与进来，门店数同比去年翻倍，让超1800个县区市消费者体验到11.11最快分钟达的即时零售服务，即时零售业态正在走入爆发时刻。
即时零售的深层能力需要
据CCFA《2022年中国即时零售发展报告》，我国即时零售开放平台规模稳步上涨，到2025年有望上涨到1.2万亿规模。然而不同于已有的外卖市场，即时零售业态更具挑战性。并且，二者本身也有着本质的区别，虽然按照广义的概念，也可以把餐饮定义为商品，但此类商品的标准化程度低，相比之下，零售业态中有大量的标准品。与此同时，零售的商品还有较强烈的品牌或零售渠道品牌属性，在消费者心中已建立相应的心智。对比之下可见，即时零售的确更加复杂，对平台和商家的服务能力要求也更高。具体而言，零售业态的门店往往有着数十万的SKU，与外卖的数十个SKU完全不在一个量级，其需要将大卖场的数万个商品进行数字化改造，实现最有效的选品和汰换，甚至是进行全渠道供应链整合，才能帮助品牌实现效益。另一方面，即时零售在履约环节的复杂程度也与外卖不同，比如商超门店所涉及的门店拣货、生鲜保险防损、线上线下库存同步、售后退换货等环节，在外卖订单中几乎没有涉及。从某种意义上看，即时零售是传统零售的升级迭代，其本质上仍是零售。也就是说，即时零售不止是简单的流量分配和配送，想要真正做好即时零售，还需要更深层次的运营能力、数字化能力和供应链能力。现如今，随着消费者习惯的不断养成，以及线下零售业态对于数字化发展的渴求，也让即时零售市场迎来了关键的爆发期。迎接这一场产业变革，京东具有的实体零售基因拥有天然的先发优势，并在过去多年间就一直在修炼即时零售内功。京东最早在2015年正式推出即时零售业务京东到家，依托达达快送和零售合作伙伴为消费者提供超市便利、生鲜果蔬、医药健康、家居时尚等海量商品约1小时配送到家的即时消费体验服务。到2021年10月11日，京东又正式发布京东小时购品牌，全面整合了京东零售与京东到家的供应链优势与全渠道资源，服务与商品池实现全面升级。其优势是可将渠道的线上流量开放给线下业态，将用户客群与线下业态进行链接。既可以满足消费者更多需求，也可以给线下业态诸如更多发展活力。过去多年间，京东在即时零售持续发力深耕，激发了更多线下业态的活力，在升级零售业态层面，已具有十足的准备。
零售数字化，一场线上线下齐发力的硬仗
正如前文所提及的，即时零售面对的是数十万的庞大SKU，需要更强的精细化运营能力、更完善的数字化能力与更强劲的供应链能力。而京东已搭建起即时零售行业基础设施，同时提供着数字化解决能力。在商品层面，京东早已完成了海量商品的数字化，实现最优的在线选品、汰换，及全渠道供应链的整合能力，并联合线下零售商尝试打通B2B与O2O，基于京东供应链整合能力，将部分线下未上架但消费者有需求的商品下行至门店，再通过即时零售业务上行销售，形成全渠道链路销售闭环。在履约环节，达达快送“仓拣配一体化”全链路履约能力，不止关注配送，还有仓储、拣货环节等痛点问题解决，基于海博系统、沧海系统、智慧物流系统等数字化能力，帮助实体门店在仓储、拣货、配送三大环节的数字化升级。在流量运营上，京准通作为京东App内流量运营工具，基于LBS升级，可实现门店附近3-5公里的流量精准分发，助力品牌商和零售商的获取高质量用户，提升线上流量运营及转化。京东到家还打造了一系列的创新举措，帮助品牌商家实现全渠道整合营销。比如，在今年双11中，为推动生鲜品类商家进一步开拓线上生意，京东到家联合商家品牌推出“一分钱买菜”活动，以提升生鲜商品的销售和复购。前文中的鲜家便是参与的商家之一，并获得实实在在的增长。对于众多线下零售业态而言，发展即时零售也是其解决数字化转型难题的重要实现手段之一。实现生意增量，优化仓储效率，节约成本，创造收益，达到提能增效的效果。也正是因为看到了京东即时零售的成绩，越来越多品牌商家正在不断加大与京东的合作力度。今年11.11期间，蒙牛就与京东到家宣布战略合作升级。未来三年，双方将聚焦营销创新、数字化、销售突破三大方向，共同探索并引领即时零售模式创新。蒙牛集团常温事业部重点客户部总经理王坚在采访中表示：“蒙牛通过与京东到家合作，实现基于LBS的全渠道供给优化，全面满足消费者足不出户‘一小时到家’的消费需求。未来3年，蒙牛将携手京东到家持续通过更优质的产品服务和更多样化的营销玩法，提升消费者购物体验，真正把用户的需求放在首位。”京东一直是一家 “从实体中来，到实体中去”的新型实体企业，也因此能更深入理解、精准把握实体经济的需求和痛点，更善于抓住实体企业转型升级的关键核心环节。京东持续构建链网融合的供应链基础设施和解决方案，依托“有责任的供应链”，织起了深度融合的货网、云网、仓网“三网通”体系，增强京东自身供应链的稳定性和可靠性，带动产业链上下游的数字化转型和降本增效。而作为京东即时零售业务，京东到家、京东小时购深度链接各类实体零售业态，在“货网”环节起到重要推动作用，加速商品运转流通。也正是这些供应链能力的积淀，让京东可以实现更多能力的输出，顺势成为即时零售赛道内的先行者和引领者。在现如今的时代背景下，供应链不仅是实体经济的重要组成部分，数智化社会供应链更会在实体经济发展中发挥独特价值，全社会都在对供应链提出更具挑战的需求。想要满足广大消费者与各类实体零售企业的需求并非一件易事，即时零售正是当下的重要解决方案之一。依托京东“链网融合”的基础设施，打通线上线下，整合传统零售企业的全渠道供应链，京东即时零售正成为实体经济高质量发展的重要增量场。相信凭借在供应链层面的核心优势，京东终将引领即时零售赛道走向更高的台阶。
