法式烧烤风味烤羊排，已腌制，烤熟就能吃！在家轻松搞定硬菜！

降温啦，冬补大餐吃起来

和家人一起享受法式羊排大餐

想想就很美好

风味烤羊排，安排！

Evergrande 烧烤风味小羊肋排

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法式烤羊排虽然在家庭餐桌上出现得不多

但只要备好了调料，做起来是非常简单的。

划重点！今天小编推荐的这款

无需自己腌制，是已经腌制好的哦！

轻轻松松在家烤、煎都可

满屋的羊肉香，一点不比外面差！

最重要的是

不长不知道吃什么的时候

随手烤一份就有一道硬菜！

家里来客人聚会的时候也很合适！

烤好的羊排一定要用手拿着直接啃

保证你啃完还会舔手指！

每一块骨头表面都烤得焦酥酥的

咬两下还能听到咯吱咯吱的声音

但咬一口骨头边上的肉，肉质却很嫩~

1️⃣锡纸盒底部刷一半分量的橄榄油，放入烤盘中

均匀铺上蔬菜，将羊排摆在蔬菜上面，刷油；

2️⃣蒸烤箱提前预热至230℃，将羊排放入中层，

烤箱200度上下火，烤20分钟；

3️⃣烤箱转上火后翻面，把羊排有一层油脂那面朝上

继续烤8～10分钟后取出；

4️⃣放上一些圣女果和花生碎摆盘，再撒一点辣椒粉。开吃吧~ 

连皮带肉轻松脱骨，

羊肉里潜藏着的肉汁毫不吝啬的爆发出来，

在香料的多重夹击下，羊肉的鲜香更上一层，

即使是从羊排上拽下来的骨头

也得再嗦㘄两下才恋恋不舍的放到一旁~

当锅烧热时，把羊排放上去

面上的油就会被逼出来

因此表面会变得焦黄

再通过关火焖制的方式

把里面的肉通过低温焖熟。

1️⃣无需放油，开大火把锅加热，放入羊排；

2️⃣未煎的一面先洒上盐，一层孜然粉；

3️⃣换面洒盐和孜然，在煎之前涂抹均匀也可以；

4️⃣大约煎至两面金黄后关火，全程大火；

5️⃣关火盖上盖子闷两分钟即可。 

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