有锅就能做,这么好吃的内蒙古小羊羔羊排,一片只要10块出头!公众号新闻2022-10-11 00:10羊肉是大家非常喜欢吃的一款美食特别是烤羊排光是那滋滋作响的画面就叫人忍不住流口水可是去餐厅吃真的太贵了一顿下来直叫人肉疼那么福利来了今天推荐的这款法式羊排选自内蒙古呼伦贝尔草原的精养羔羊不仅没有膻味还自带奶香味儿鲜嫩多汁,肥而不腻肉味浓厚,好吃容易嚼真的绝绝子的好吃而且做法简单厨房小白也能做出法式御膳的味道 商城特惠价:119元起 “法式”并不是指做法和羊排的来源,而是指羊肉的部分以及切法。羊肋排是整只羊中较优质、昂贵的切块,是羊颈以下,接近羊身中部位置,这部分切块由7-9条肋骨组成。法式切羊肋排是把肋骨的肥肉剪掉,一头裸露骨头的羊排。对于一只羊来说,最多只能制成3份法排。不过法式羊排的出名倒是跟法国大有关系,相传在中世纪,法国国王路易十四对羊肉情有独钟,几乎每顿午饭都要大快朵颐的吃羊肉。他的御用厨师发明的法式香煎羊排,受到了路易十四喜爱,因此成为了宫廷里的名菜,到十八世纪开拓新大陆的时候,香煎羊排成为了风靡欧洲贵族上流社会的食物。 商城特惠价:119元起 6-8个月精养的小羔羊,肉质鲜嫩多汁无膻味,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌肉脂肪分布均匀,营养丰富,各种氨基酸和脂肪酸。屠宰碗到排酸结束羊肉需要72小时经过排酸能改善羊肉口感也更有益于人体的消化吸收老少皆宜在零下35℃温度下冷冻灭菌 锁住新鲜同时原切无添加,不腌制宝宝孕妇可以放心吃做出来的羊排鲜嫩多汁焦香四溢,没有膻味直接上手开撕轻轻一拽就脱下骨头,肉质鲜嫩!大口吃肉的感觉真的太棒了!上手啃,更有feel一口肉一杯酒直接品尝羊肉的原汁原味无膻不骚、肉质细嫩,肉汁鲜美肥瘦相间,连吃几块也不会腻味羊排的外皮烤的焦香酥脆嚼起来口感超棒冒着热气的羊肉混着油汁滚进嘴里满口鲜香肥美、浓郁不腻不禁让人感叹脆、软、韧居然可以混为一物真是心甘情愿被它俘虏!高端的食材往往只需要采用最简单的烹饪方式,法排真的是很好处理的西餐肉类食材,解冻之后不需要清洗,直接吸干血水就能煎制。它无需腌制,油煎、烤箱、平底锅就能做出浪漫法式晚餐。简单用油中大火一煎,两面各3分钟即可,撒上胡椒和盐就够撩人了!色泽金黄,香酥入味,肥而不腻,外表金黄油亮,焦黄发脆,里面的肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,很难叫人不爱啊!!另外,它没有什么膻味,即使煎到全熟吃起来也不会觉得很老,新手都不用害怕掌握不好火候,妥妥的厨房小白也能做出米其林大餐。我们的法式羊排来自内蒙古呼伦贝尔大草原,北纬45°的黄金牧场。这里水草丰美,生长有几百种牧草,有牧草王国之称,不仅是最适合人类生存的一片“绿色净土”,更是小羊们生活的天堂。小羊们每天都在这里喝山泉水吃鲜嫩草,天天自由欢脱的奔跑,比圈养的小羊更加精瘦。呼伦贝尔草原总面积一共1亿4900万亩, 远离城市,天然无污染,羊群悠闲地游荡在大草原,咀嚼着天然牧草,喝着百草清泉,心情舒畅。如此羊肉鲜美至极,就像脱口秀演员李诞就在节目《拜托了冰箱》中说的:内蒙人一但离开内蒙是不吃羊肉的。 商城特惠价:119元起 羊肉是秋冬季大家非常爱吃的食物,不仅美味,而且营养丰富。羊肉中富含蛋白质、锌、维生素B族等多种营养成分,而且肉质细嫩,容易吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉的脂肪较少,胆固醇低,铁含量比猪肉还要丰富,可以滋补身体,特别对于身体乏力的朋友们,吃点羊肉是最好的补品,让你元气满满!秋季食用羊肉还有增温御寒的功效,对于冬季手脚冰凉、体内气血循环差的人群有一定的预防作用。快到年底到了,各种聚餐也多了起来,节日家宴必须要有大肉,毫不犹豫直接选法式羊排,一盘法式羊排作为餐桌硬菜实在是再适合不过了。一块烤得外焦里嫩的羊排,撒上孜然和黑胡椒简直满屋香喷喷,闻着就舒心,鲜嫩的肉质一口一满足!绝对让家里人都对你竖起大拇指! 商城特惠价:119元起 ↓了解更多优惠↓↓前100名扫码加掌柜领百元优惠券↓ ▼点击阅读原文购买。微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章