如果你是个糕点新手啊,第1次可以放心去挑战的小糕点,我觉得就该是它了!
不用烤箱,也没有打发过程,随手搅搅就能成功的芝士香蕉松饼,10分钟,让孩子实现甜点自由。
我做甜点使用率最高的水果,非香蕉莫属!
主要它融合性好,做蛋糕、松饼或者是面包,都没问题。香香甜甜的味道,也不用加太多糖,孩子就能很喜欢。
做松饼,你唯一要记住的知识要点,就是搅!
比例我都给你们量好了,就按着我的来。香蕉、低筋粉这些都放到一块搅匀了,最后上锅一烙就能行。
等到底面差不多定型了,撒上足足的奶酪碎,补钙增香,没有比它更靠谱的了!
能爆浆的营养松饼,加点酸奶、即食的燕麦片,做早餐、下午茶甜点,我给它打100分。
香蕉剥皮,取100克捣成细腻的香蕉泥。这里我更建议你们就用香蕉,这种泥糊状的更适合做这种小松饼,而且香香甜甜的味道,孩子也能更喜欢。碗里打入鸡蛋,加上低筋粉、糖、酵母和170克的清水。给面糊搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置发酵1个小时。发酵到差不多的面糊,表面会出现很多的小泡泡,这个时候就可以继续下面的操作了。去掉保鲜膜,将面糊重新搅拌均匀,这步也是能充分排气,排掉很多的大气泡。将面糊舀入不粘锅中,烙这种松饼,我建议你们就用不粘锅烙,不容易粘锅糊锅,操作起来更简单。开小火,一直烙到松饼底面定型,表面出现了蜂窝状的造型,就可以撒上奶酪碎了。如果想要果香味更重一点的,也可以再加点香蕉片进去,味道更香。*我们家一直用的就是这款原制奶酪碎,配料干净营养足,更适合给孩子作为钙元素的补充。将松饼对折,小火继续烘到奶酪碎完全融化。这步如果掌握不好火候的姐妹,可以稍微在锅边淋点水,盖盖来焖。我这个量,差不多是做了7张松饼,你们可以做这种夹奶酪碎的,也能搭配酸奶吃,搅一搅,就是全家份早餐了!这回你们就放心吧,不用考虑比例,也不用琢磨搭配,现成的松饼粉,我都给你们准备好了!6种杂粮谷薯作为原料,就算是做甜点,营养密度这块也不能掉队了!配料我也给你们查清楚了,没有香精、色素,又是无铝无明矾的,配料在同类型产品里面都是相当能打的。它就特别适合一些对面食、烘焙比较头疼的姐妹,不用打发、发酵,只要一搅一拌,5分钟搞定松软主食!除了做松饼,你们也能用它做华夫饼、抱抱拳、小枣糕,怎么做都受欢迎。另外一定要说的是,这次还特别争取来了给咱们公众号姐妹的价格福利!现在买,原价69元/6袋的松饼粉,59元就能到手,整整便宜了10块钱!都是好日期的现货,拿回家也不用担心吃不完!想给孩子做点花样甜点,这波优惠别错过!君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~