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不用和面不用等,家里有锅就能做!口口咔哧脆,随便搭配不翻车

不用和面不用等,家里有锅就能做!口口咔哧脆,随便搭配不翻车

育儿


你们还记得我前几天做的那个手抓饼肉夹馍吗?不少姐妹都给了5星好评!



所以我今天又特意给你们做了这个改良版的,同样还是不用揉面的做法,每一口都咔哧脆!



之前做的那个卤鸡腿版本的,不少姐妹都觉得有点费时间。


想省事儿还想吃得好,这个鸡胸肉版的,你们肯定会满意!



自己在家做,就是讲究一个实惠!


肉、蛋、菜都能往里塞,主食、维生素再加上优质蛋白,营养“叠叠乐”说的就是它。



重新卷过又压扁的手抓饼,酥酥脆脆还有层次感,而且还不用和面,做起来省时又简单。


想给娃安排营养还快手的上学日早餐,做它准没错!



-  手抓饼肉夹馍  -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

黄油手抓饼 / 生菜

鸡胸肉200克 / 淀粉5克 / 鸡蛋2个

辅料:油、1勺酱油、1勺素蚝油、糖3克、盐


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量


1


鸡胸肉切成薄片,放到一边备用。除了鸡胸肉,你们还能换成猪肉、牛肉,家里现有的食材,都可以来试试。


2


鸡胸肉里加上1勺的酱油、1勺素蚝油、3克糖、盐和淀粉,将调味料和鸡胸肉片抓匀。这个调味不算重,给孩子吃还算是正好的。


3


碗里淋入食用油,抓匀腌制1小时就差不多了。淋入食用油主要是锁住肉片水分,让鸡胸肉吃起来更嫩一些。


4


家里的黄油手抓饼拿出来,稍微缓一缓有点软了,就将手抓饼从一侧卷起来,卷成一个手抓饼卷。

*手抓饼我还是信赖这种黄油手抓饼,比加了起酥油的那些不知道要健康了多少,给孩子吃,还得是它。


5


之后随意选一端从头卷起来,把另一头压到小饼的下面,按扁。这样能保证小饼不容易松散开,更方便之后上锅烙。


6


将重新卷好的手抓饼放入不粘锅中,煎到底部微黄,翻个面。


7



重新做的小饼会稍微厚一点,所以火候要掌握好。小火给手抓饼烙到两面微黄,就取出来备用。


8



如果锅里还有一点薄油的话,就不用再刷油了,没有油的,还可以少刷一点。给鸡蛋打入不粘锅中,同样是煎到定型就翻面。


9



小火给鸡蛋两面都烙到熟透了,盛出来,放到一边备用。


10



这时候差不多鸡胸肉也腌好了,给鸡胸肉先串到竹签上,好煎好翻面不说,一会儿夹起来也方便。


11


不粘锅刷油,把鸡胸肉串摆入锅中,开小火煎熟。


12


煎鸡胸肉的火候,你们掌握起来都没啥问题了吧。中间注意翻面,煎到鸡胸肉片两面金黄,也完全熟透了,就直接取出来。


13


烙好的手抓饼从中间切开,注意别完全切分开就行。


14


将肉串、煎蛋和生菜一块放入手抓饼当中,除了这些,你们还能加上虾仁、黄瓜和西红柿,食材可以放得丰富一些。吃起来更香更营养。


15


要说到省事儿,我还是佩服这种手抓饼的搭配。直接把和面那步省掉了,还不用担心失败,名副其实的懒人“好拍档”!


还有没赶上这波“薅羊毛”活动的姐妹,周三马上就截止的活动,赶快来!

不仅有品牌福利,我更是自掏腰包给咱们平台的姐妹补贴了超值优惠券,冲就完了!


这款黄油手抓饼,绝对算是我们家的硬通货了。0起酥油的配方足够吊打市面上90%的同类型产品。

安佳动物黄油代替起酥油,虽说成本能稍微高一点,但给孩子吃,拼的就是营养、健康!


而且它的配料也都是精简过的香精、防腐剂这些乱七八糟的,这里都没有。

酥酥脆脆、香浓不腻的黄油手抓饼,口感味道,都是双满分!


最后我再强调一下这次的优惠,原价89.9元/箱的手抓饼,活动价只要59.9元!

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