Redian新闻
>
它是早餐店的“爆单王”!不用和面不用擀,比三明治更要受欢迎

它是早餐店的“爆单王”!不用和面不用擀,比三明治更要受欢迎

育儿


谁能在早上拒绝一个热气腾腾的煎饼果子呢?


我不能,我们家儿子也不能!



非常肯定的说啊,真不只咱大人喜欢煎饼果子,孩子也是出奇的买账!


主要它对了孩子的口味,1口能塞下好几样自己爱吃的,没有娃能不对它动心。



想要做宝宝版的,我更建议你们用低筋面粉来做。


我试了一下,饼皮是很松软的,口感明显比我之前的更要好!



肉松、鳕鱼肠,这都是我们家儿子的最爱。


同样都是选择配料纯粹干净的版本,补脑、补铁,营养、味道都没毛病!



- 肉松鳕鱼肠卷饼 -

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
低筋面粉50克
韭菜苔40克 / 鳕鱼肠4根
鸡蛋2个 / 土豆1个 / 胡萝卜半根 / 肉松
辅料:油、芝麻、盐、葱花

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量

1


土豆、胡萝卜擦丝,你们如果想要搭配其他菜,也可以提前都给它们处理好了。


2


土豆丝放入清水中浸泡清洗,这步主要是为了清洗掉土豆丝表面的淀粉,吃起来能是更爽脆的。


3


韭菜苔切段,放到一边备用。


4


不粘锅倒油,锅中放入葱花,煸炒出香味。


5





之后加上土豆丝,反复翻炒到土豆丝断生。


6





这时候就可以加上韭菜苔一块翻炒,加点鲜菇粉、盐调味,给它们都翻炒均匀就行。

*韭菜苔其实就是夏秋时候韭菜中间长出来的嫩茎,味道脆香清甜,清炒就足够好吃了。


7


最后给它们都盛出来,卷饼必备土豆丝就这么搞定了。


8




淀粉中加入100克的清水,搅拌均匀。这里我更建议你们用低筋粉来做,口感是更柔软好吃的,也比较适合孩子。


9





不粘锅喷油,倒入适量的面糊,摇晃均匀,让面糊尽量均匀地铺到锅底。


10


开小火,将饼烙到凝固的状态,打入1个鸡蛋,用筷子轻轻搅散抹匀。


11


撒上葱花、芝麻点缀提味,家里没有芝麻的,也能换成磨得比较细的花生碎,增香效果也很好。


12


这时候蛋液差不多也都定型了,就给蛋饼翻面。翻面的时候最好注意一下,动作尽量轻一些,避免将饼皮弄破了。


13


喜欢吃酸甜口的,可以在饼皮上刷上番茄酱,有番茄过敏的宝宝,换成沙拉酱、甜面酱也都行。


14


下面这步是最关键了,放上孩子爱吃的各种食材,肉松、土豆丝、鳕鱼肠,宝宝喜欢的,都能往里塞。

*鱼肠你们就选那种鱼肉含量更高,整体配料更干净的就行,注意多看看配料表啊。
一样的道理,肉松也记得挑配料好的,品质更值得信任的。


15


最后将饼卷起来,对半切开就能吃。


16


虽然和传统的煎饼果子还有点不一样啊,但是我们这个是健康、营养,还能更放心的搭配。


如果你想要找个既能做辅食搭配,还能随时变身成为孩子的解馋小零食的,这款鳕鱼肠,我建议你们都囤点!



和市面上那些60%都是淀粉的“鳕鱼肠”不一样,它不仅用的都是大西洋鳕鱼鳕鱼肉的添加量更是超过了72%


最让人惊喜的是,它还额外添加了DHA藻油,能更好地帮助宝宝大脑发育



除此之外,它配料也都很干净,没有乱七八糟的人工添加剂、防腐剂,还用更好的海藻糖代替白砂糖,孩子吃它更放心!


贴心的独立小包装,不会担心开袋吃不完,卫生还方便。



这种货真价实的鳕鱼肠,整整4包,只要39.6元!算下来,1袋还不到10块钱,性价比是真的绝!


点击图片,进入店铺


另外,食谱同款的海苔肉松我也给你们准备好了!


点击图片,进入店铺


你需要的1000+的辅食制作方法:

君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~

不知道吃什么?我整理了一些家常分类:



这里有超实用的干货哦:


你爱的合集都在这儿:


三餐吃啥不发愁:





喜欢君君食谱
记得看/点赞】双连击

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
我愿称它为年度早餐,比豆花还要香软!省心不用秤,搅搅就成功看过这1篇,彻底告别烘焙店!不用烤箱不用揉,这才是真正的解放双手在美国126.最后工作楼下早餐店的新招牌,配方让我学来了!不用发面,厨房萌新也能做为什么剧本里的“坏女人”很受欢迎?洛杉矶蘸了汤汁的三明治,原来是这样来的这个7月,我赌它爆红出圈!不用和面揉面,3步就能出锅晨兴理荒秽,花香阵阵来比三亚便宜!国内唯一能看鲸鱼的海,骑车环岛仿佛在垦丁被催过N次的解馋方子,咬1口就能爆汁儿!不和面,我找到了偷懒小秘诀吃喝推荐|收下波士顿这21个吃冰淇淋三明治的地方吧!洛杉矶Eggslut的炒鸡蛋夹心三明治竟然如此美味!喜欢上新加坡的早餐,才算真的融入了!(附十大经典早餐)文因互联飞梭智能文档认知平台在金融场景的应用和实践 | 中国卓越技术团队访谈录称霸早餐店几十年,我找到了更简单的做法!不加面粉不搅糊,这搭配谁做谁省心3年零差评,它是我家早餐榜的top1!香嫩爆汁,现在就能去摆摊餐馆老板用一块三明治换来一幅儿童画,30年后才发现是名家真迹!它可不是「中国圣托里尼」!比三亚唯美,比涠洲岛好吃,夏天当然要去这片海!全网都在找的它,在家3样食材就能做!不用和面不发酵,10块能做1大锅澳洲女生被罚2664刀!竟然仅因一个赛百味三明治?!618积木品类增长超100%,这些玩具品牌为啥受欢迎?30度的高温天,5分钟就能吃上!酸甜不腻,它就是早餐之光1碗面粉1把葱,搞定早餐店的“王牌明星”!蓬松软乎乎,放凉也不硬不用揉面不用烤箱!一周连做3次,只怪这盘太好吃!Subway免费送100万个三明治!60年来首次换菜单大换新!不是一家人 不进一家门。。。不用和面不用等,家里有锅就能做!口口咔哧脆,随便搭配不翻车纪念在六四失去的一位乒乓球运动爱好者周劼要是早“出道”几天,根本就没易烊千玺啥事天一热就想做它,1整月都不操心!酸甜解腻,它是懒人界的“王中王”靠着和面试官搭上“黑话”,我当场拿下麦肯锡Offer!当年以为它是笑话,如今看来它是神话不用擀皮不用包!我妈手把手教我的配方,鲜香酥脆,比水煮好吃十几倍比逼娃喝水管用10倍,它是夏季的“补水王”!5块就能买1大包,比雪糕还要受欢迎一场没有结果的苦恋
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。