不用擀皮不用包!我妈手把手教我的配方,鲜香酥脆,比水煮好吃十几倍
每当有姐妹在群里吐槽自己不会包包子、饺子,我都能想起来我小时候,我妈教我做的这个素馅锅贴。
完全没有技术难度,叉子一压就成型!
锅贴好不好吃,最重要的还是得看馅。
比起各种的肉馅吧,我更喜欢给孩子们做这种清清爽爽的素馅搭配!
一点肉都不加,西葫芦、黄瓜、萝卜、包菜,素馅你们就随意搭。
增香的鸡蛋丝一块加进去,只要一点盐、一点鲜菇粉,香软鲜嫩没话说!
想要这种冰花效果的姐妹注意了,等到锅贴煎到两面微黄的时候,直接倒面粉水去焖。
冰花底面焦香酥脆,搭配鲜香馅料,孩子1餐能吃半盘!
- 素馅锅贴 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
西葫芦200克 / 胡萝卜40克
饺子皮10张 / 面粉4克 / 鸡蛋1个
辅料:油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
三餐吃啥不发愁:
微信扫码关注该文公众号作者
戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
来源: qq
点击查看作者最近其他文章