吃了半辈子的经典搭配，闻着味儿就能起床！焦香酥脆，这味道就是0差评

能有底气说，20000个人里面，19000个人都爱吃的，肯定非土豆饼莫属了！

但说实话，从学校食堂到门口早餐店，真正能让我竖大拇指的，还是我妈亲传的这个做法。

最原始版本的，就是土豆、淀粉加面粉。

想要好好奢侈一把的，宝宝香肠丁、虾仁丁、干贝丁，反正孩子喜欢吃的，你们都能往里放！

想做土豆饼，一定要提前腌一下，变软才能更好定型。

而在这个过程里，淀粉、水分都被带出来了，烙好的土豆饼才能是酥酥脆脆，口感更出众！

对口味挑剔一些的孩子，你们还能配上番茄酱、糖醋酱。

就这样外酥内软的土豆小饼，趁着刚出锅的热乎气儿吃，保准能香倒全家！

-  土豆饼  -

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