吃了半辈子的经典搭配,闻着味儿就能起床!焦香酥脆,这味道就是0差评
能有底气说,20000个人里面,19000个人都爱吃的,肯定非土豆饼莫属了!
但说实话,从学校食堂到门口早餐店,真正能让我竖大拇指的,还是我妈亲传的这个做法。
最原始版本的,就是土豆、淀粉加面粉。
想要好好奢侈一把的,宝宝香肠丁、虾仁丁、干贝丁,反正孩子喜欢吃的,你们都能往里放!
想做土豆饼,一定要提前腌一下,变软才能更好定型。
而在这个过程里,淀粉、水分都被带出来了,烙好的土豆饼才能是酥酥脆脆,口感更出众!
对口味挑剔一些的孩子,你们还能配上番茄酱、糖醋酱。
就这样外酥内软的土豆小饼,趁着刚出锅的热乎气儿吃,保准能香倒全家!
- 土豆饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆850克
普通面粉50克 / 淀粉40克
辅料:油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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三餐吃啥不发愁:
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来源: qq
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