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网友遇西兰花里一堆虫!惊叹怎么洗?内行人推荐一物加水

网友遇西兰花里一堆虫!惊叹怎么洗?内行人推荐一物加水

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西兰花怎么清洗干净?







十字花科蔬菜营养价值高,被认为是抗癌、预防糖尿病、降低心血管疾病等的“超级食物”。不过有网友日前买了西兰花,在清洗过程中竟洗出好多只的“菜虫”,让他看了很崩溃。


事后他拍下照片上传到社交媒体上,求助网友是否有什么方法清洗比较轻松,有过来人就建议使用一物品加水可以轻松解决。


从网友在脸书贴出的照片看到,碗里有几十只绿色的“菜虫”,原来这些都是洗西兰花时洗出来的,只不过这也花了网友不少时间,让他无奈地想问“”西兰花该怎么洗比较轻松啊?好多高蛋白”。


不少人搞笑地说“我都直接吃掉,管他的,还挑啊”、“自从老花眼后,就什么也看不见啦”、“夹菜的时候别戴眼镜,一口吞下去”、“炒菜不用放肉丝的概念”、“不要问正确的洗法,要问正确的吃法,就是不要盯着它看”


还有网友分享处理方式,“有一篇文章说要先切成一口一口,然后装到袋子内,灌满水狂摇,完成”、“用淘米水浸泡,虫都跑出来”、“热水烫一下,会跑出来”、“清水洗过后,再用滚水煮个30秒,通常都会浮上水面了,这样炒的时候也比较省时”、“会先整个倒着用40-50度的水洗,之后切开一朵朵,用袋子装水搓揉洗,可以使用食用小苏打”、“我都切小块一点,再用蔬果清洁液清洗”。



更有人建议面粉加水非常好用,“削皮切好后,泡面粉水,因面粉的吸附力很强,你会看到很精彩的东西都被洗起来了”、“我是用面粉水去泡西兰花,虫卵就会浮上来,再用流水冲洗,大致上都会洗很干净的”、“用面粉什么的也都可以”、“我都先泡面粉水,放到洗菜盆再用流动的热水冲,期间去切水果,弄完水果就差不多冲完了”、“面粉+盐,浸泡10分钟”。



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