最强营销！麻六记直播销售额暴涨！“发疯文学”赢麻了
最强营销！麻六记直播销售额暴涨，“发疯文学”赢麻了
作者：齐俊杰团队·豆子
这几天，前“京城四少”带着前妻大S冲上热搜，在微博上演了一出“发疯文学”，热度堪比世界杯，引得无数互联网冲浪选手冲去了“吃瓜一线”。如今，纷争已暂时落下了帷幕，但其母亲张兰女士这边带货收入却未停歇，这些天持续的战火中，“麻六记”这个品牌一周的销售额就达到了5000~7000万元。
那麻六记究竟是什么来头？麻六记成立于2020年8月，主打高端川菜，2021年初在北京国贸开出首店。除了线下堂食店外，麻 六记同时兼顾线上生意，包括预制菜、零食、甜品、火锅底料甚至酱料、腌制菜等多个品类。
“吃瓜”引发的“大卖”，酸辣粉销量暴涨
麻六记直播间在10月20日-11月20日的场均观看量为9.6万，场均销量为1000-2500，场均销售额7.5万-10万。在11月21日、22日两天，麻六记直播间场均观看量涨至117.7万，场均销量为2.5万-5万，场均销售额为100万-250万。11月22日上午10：20开播的直播销量甚至超7.5万，销售额超250万。
其中，39.9元的酸辣粉已经卖了162.7万份，抖音渠道累计GMV超6000万，酸辣粉单品线上销量如今已经冲刺到全平台的爆款榜榜一，现在甚至已经卖起了预售。毕竟吃瓜网友一开始是以吃瓜“图个乐子”涌入到张女士直播间，后来吃瓜吃饿了想买包酸辣粉尝尝，这也是可以理解的。
热度易逝，麻六记能走多远？
从目前来看，“发疯文学”的闹剧确实为麻六记带来很高的热度，直播间人数和产品销量都在快速增长，但事物总有两面性，随着麻六记知名度的提升，也有消费者开始质疑麻六记代工产品和定价问题。
目前麻六记的零售产品几乎属于代工贴牌，这一点在麻六记旗舰店中可以看到，麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品集团股份有限公司代工，自热煲仔饭套装为成都友伦食品有限公司代工，小旺肠为上海威平食品有限公司代工等。虽然一些企业为了谋求更快速的发展趋势，都会选择贴牌代工来降低企业的经营成本和生产成本。但是如此深度的绑定，也会让麻六记和代工商的联系捆绑过度。不仅需要随时监督供应商供货能力，还需要时刻用相应的质量标准来监控产品品质，以避免容易出现食品安全的问题。
当今娱乐圈的热搜，来的快去的也快，当吃瓜群众退散，麻六记要想抓住消费者，仅有明星效益还远远不够。对于餐饮品牌而言，品牌产品的质量和服务决定了市面的口碑。而这同样决定了这个自带光环的品牌能走多远。
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