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露台吃饭没意思,屋顶餐厅受欢迎!巴黎人:物美价廉,景又好

露台吃饭没意思,屋顶餐厅受欢迎!巴黎人:物美价廉,景又好

社会


室内空桌一大片,室外露台满满的人,没错,这就是巴黎!夏天来了,这些巴黎人怎么会错过在室外享受太阳的大好机会?


但现在,巴黎人再也瞧不上路边的露台!

《适合就餐与喝两口的巴黎屋顶》封面

这不,热爱巴黎的作家Tifenn Cloarec,她将巴黎的”屋顶“整理了一遍,出了一本名为《适合就餐与喝两口的巴黎屋顶》的指南。

指南里,地处高处的酒吧与餐厅被一一罗列,总共100家左右的屋顶露台与全景酒吧登上了榜单

Tifenn Cloarec说:“每年夏季,都会有新餐厅或酒吧出现在高高的楼顶。我这次把它们都整理出来,希望为读者找到一个不一样的巴黎。“


屋顶吃吃喝喝 正在成为新时尚?


不禁要问,这是刚刚流行起来的生活方式?

说起来,巴黎的屋顶餐饮大约在20年前就诞生了!


Le Georges


Le Georges(四区),自2000年以来“安家”在蓬皮杜中心的屋顶,这是一间带酒吧的餐厅,也是该类型的先驱之一。

从那时起,这种餐饮就越来越多,不断壮大。

Perchoir Ménilmontant

其中,一家在11区的屋顶全景餐厅(Perchoir Ménilmontant)简直是业界标杆。

这栋楼里应有尽有,楼下有办公区域和百货公司、楼顶有酒店与酒吧餐厅一体的户外空间。

Perchoir Ménilmontant

在欧洲,柏林是第一个开发屋顶餐饮项目的城市。在美洲,纽约从20世纪初开始探索屋顶餐饮。

这种趋势会继续下去吗?

至少在巴黎,这个答案是肯定的,屋顶餐厅正在如雨后春笋般遍地开花!

光说2020年至2022年间,前前后后出现了30多个永久或快闪形式的屋顶餐厅(或酒吧),这种繁荣将继续下去,因为越来越多的豪华酒店在巴黎的屋顶上投资,以吸引顾客与游客的目光。

比如,巴黎特罗卡德罗希尔顿嘉悦里酒店(Canopy Hôtel by Hilton Paris Trocadéro)或金普顿圣奥诺雷酒店(Kimpton Saint-Honoré),它们的屋顶都有全景式餐厅与酒吧。

Kimpton Saint-Honoré

巴黎人是被屋顶的什么所吸引?

巴黎人这样讲,看看外面拥堵的道路,简直就要窒息了,特别是在夏天和污染高峰期,你还想在地面呆着?

如果能爬到高处那就不一样了,可以自由呼吸,看到地平线,并重新发现这个城市!

那么多雄伟的建筑,只有到了屋顶才能“一览众山小”啊。


成嘞,菌菌能说啥呢,越来越多的屋顶餐厅出现,间接地证明了他们说啥都是对的……


那么就有人问了,它们专为有钱人服务?

答案是否定的,目前,这些屋顶餐厅大部分都会选择提供鸡尾酒与小吃的服务。

说白了,就是和地面上室外露台一个样,只不过是换了个地点而已。


价格呢,一杯酒精饮料或软饮料,只需花个几欧元即可,就和在地面上差不多。

不过,看到东西完全不同,从熙熙攘攘,车来车往的路边来到了可以观看整个巴黎壮丽景色的屋顶


怎么样,心动不?行动吧!

- END -

Ref:
https://www.leparisien.fr/paris-75/rooftops-a-paris-une-trentaine-dadresses-ont-ouvert-en-deux-ans-17-05-2022-LFRG6HZXF5FOLBHVU3DX6GFXCY.php
图片来自网络

文|板蒂

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