一次一锅不够吃!降温天端上它,全家都夸好!公众号新闻2022-12-01 08:12杭州真是一夜入冬,2022年的初雪就来了~美是真的美哇,对于南方人来说真是珍惜每一次下雪堆雪人的机会!朋友圈里已经看到好多可爱的小雪人了。不过冷也是真的冷,走进厨房感觉我的厨具都冷冰冰的,有一种做饭都想速战速决的冲动。马上请上我的厨房好物——阿米尔新款珐琅压力锅!!用它做饭真的事半功倍,速度那叫一个快!而且大冬天想吃的红烧肉、炖排骨、红烧猪蹄,用它也就十几分钟完事了!(点击蓝字直接跳转菜谱)不过很多人都对它有误解,很害怕这种压力锅哦。前几天看到个新闻:老人用高压锅煮绿豆粥炸毁厨房,顺手就转发给我老妈看。我老妈一看不以为然的说了句,这不就和你小时候那次一样么?笑死,还确实差不多——小时候我妈用高压锅煮鸡,结果炸了一顶棚的鸡汤,鸡也顺利飞上了冰箱,万幸的是厨房没有人,不过那时候年幼的我看到此惨况后吓得连做三天噩梦...所以后来每次我一听到高压锅“呲呲呲”的声音就头皮发麻,长大自己过日子也没让这玩意儿在我家出现过。这也是我三十几年来都不敢用传统高压锅的原因。但实在耐不住我拥有一个喜欢吃红烧猪蹄、炖肘子、炖鸡汤这些硬菜的中国胃啊!!所以我就在想有没有一种锅子,又能保留传统高压锅快速炖煮软烂的特点,又安全呢? 铛铛铛铛——阿米尔新款珐琅压力锅!!绝对是我one pick的不二之选~阿米尔相信二家老粉也很熟了,之前被你们爱到爆的小球锅套装就出自他家之手。目前销量已经2800+!!要不咋说群众的眼光是雪亮的呢~这次他家的新款珐琅压力锅,我用下来发现也是个意外之喜。首先实物就好看翻了!!很正的中国红,自带一丝复古气息。我的妈呀,上镜真的太好看了吧。家里来人请吃饭的时候,直接把TA摆上桌,档次蹭蹭涨。430不锈钢的锅体+珐琅红搪瓷涂层+黑科技满满的锅盖,放厨房都觉装修档次提高了不少。一体成型复合锅底完全不挑灶的!燃气灶、电磁炉、红外线炉、电陶炉等都可以用~清洗起来也非常轻松,内外都不粘锅,冲一冲就干净。始于颜值,忠于实力!说的就是这口锅。从一开始试品时候的小心翼翼......到现在,真香!我简直用它用到上瘾,总是蠢蠢欲动想做那种难煮的肉菜。每天不煮点什么,就觉得灵魂很不充实丰满~而且珐琅压力锅压出的东西真的很绝,省时且好吃上天。我周末压了一只整鸡,仅仅用了12分钟就美味出炉啦~吃起来全部软嫩嫩的,一啃脱骨!原本难煮的食材,现在全都不在话下了。不但肉类可以压到脱骨,蒸出来的杂粮也特别棒,5分钟就能蒸熟满满一锅杂粮。这南瓜山药完全已经能够达到入口即化的程度了,卖相也是妥妥的上佳!!无论焖、烧、炖、煮样样精通,不仅方便还省时,每一种都比普通高压锅来的快,关键是不知道比它安全多少!(关于这一点,且听我后面细细道来~)让硬菜变“快餐”,可以说是最低成本也最高效的讨好自己的方式了。尤其进入冬季后,接下来就是十分适合在厨房大展身手的日子!!咕嘟咕嘟,没一会厨房里就弥漫着诱人的烟火气~这次阿米尔的新款珐琅压力锅在旗舰店可是要卖1299左右!(贵的离谱有木有!!)但是!!我这次给你们谋到了个大福利!!跟品牌方大战三百回合后,最终还是我占了上风~今日首发福利价格,只要699元!!还附带钢化玻璃盖+带提手的小蒸篮,一锅多用,秒变汤锅,煮饭也是不在话下。差不多等于出厂价的价格!你们可要给我珍惜呐!珐琅瓷釉展现厨具艺术锅之重器,分量之下必有美味闷烧炖煮,样样精通厨房小白都能轻松搞定硬菜~阿米尔珐琅压力锅的颜值,可以说是人见人爱的款!!市面上我就没见过颜值那么高的,复古红的锅身外壁采用高贵的珐琅涂层,锅体采用430不锈钢材质,耐热导热性能好,用中小火就能轻松做菜。也就是说,省电省燃气!!对于珐琅压力锅来说,可不是一句空话,而是确定有效的。原理其实很简单:就是把水加热,然后把锅严格密封,加热后会形成一个“高温高压”的环境。这样做菜速度可以快很多,吃起来也更加酥烂入味,香料和调料能更快渗入到食材内部。直接感受就是“香味流失更少、炖出来更入味”。就比如做的这个五花肉炖芸豆,一开始压力锅里只放了糖色、生抽和八角桂皮葱姜而已。以前无论炖多久,里面都是没什么味道的。现在压了没多久,味道完全进去了,连瘦肉都是好吃的!另外,煮东西水分流失很少,不会越煮越干!!基本上放进去多少水,打开还是多少水,这点在煲汤和清炖上优势也很明显。作为一个很爱喝鸡汤的人,我觉得用珐琅压力锅煲汤,真是滋味十足!不需要多余的调料,就非常入味了,巨鲜!这口锅容量是6L,不会太小也不会太大,炖一锅足够4-5口人吃了。完全是一个能轻松hold家庭聚会的容量,锅身还是加深加高设计,想炖想煮什么都可以。两边是防烫手手柄,有一定隔热效果,端拿也很稳妥。可折叠的设计,更方便我们收纳!厚实的430不锈钢锅身+优秀的密封性,它保温性特别强。做好的饭菜连锅端上桌,一家人一起吃顿热乎乎的团圆饭,这种幸福感有时候比本身味道更重要!!压力锅盖子上方都配有随身计时器,左边分钟,右边秒钟,设置好时间按下按钮,就可以开始倒计时。附赠一张烹饪时间表,让你们更好的把握时间哦~焖、煮、炖、蒸,样样拿手,堪称全能。每顿饭节省半小时,一年省下几百个小时没问题,时间就是金钱!多出来的时间看看电影、学学习、享受人生,干点啥不好。细节考究,匠心设计不飞盖!难堵塞!蒸汽不烫手!多重安全装置 三道智能安全阀压力锅压肉有多爽不用我多说,这个阿米尔压力锅还直接把我对高压锅最恐惧的部分,完美的解决了!传统高压锅那个气阀,用手一拨,呲啦呲啦开始疯狂喷蒸汽。很多高压锅爆炸,也是发生在这个环节。原因是气阀上的小洞被油污或者别的什么(食物渣、绿豆皮)堵住,气顶在那里,内部压强过大,就BOOM!了。然而!在阿米尔这个压力锅上,是完全不存在这一趴的。如果在食物渣,绿豆皮堵住情况下,压力锅的红点是能被顶出来,这种意外是不会发生的!!普通高压锅煮之前要反复确认锅盖有没有盖严实,而阿米尔采用的是旋转开合技术。单手即可开关盖,360度严密咬合,密封性、安全性都满分!抱歉,想不严实都很难。它还设计了多重安全装置和三道安全阀,限压阀稳定工作压力。当锅内压力超过90KPa时,泄压阀会自动排出过量的蒸汽,并有旋转和声音,提示我们应该关到最小火了。排出来的缓冲蒸汽也毫无烫伤风险!!(只是给大家做示范,请勿模仿!!)这个是智能压力安全阀,烹饪时上好压之后,会自动上升锁盖。如果内部压力超过4KPa,盖子就不能打开,很安全滴~只有等放完压力,红色安全栓落下,就可以放心去开盖。全程没有放气,没有喷溅,没有滚烫的蒸汽。是不是超舒适的!!!如此用心的安全设计,已经把危险直接扼杀了。我真心建议大家扔掉家里的“定时炸弹”,多花一点小钱,买上25年的安全和安心。日常价999,现在活动价只要699就能拿走!!关键今天买还附带有提手的蒸架+配套专用玻璃盖。五十年国际知名老品牌畅销全球100多个国家最后再来说说Amercook这个牌子。1973年Amercook厨具诞生于美国洛杉矶,1990年入选为美国厨房用品协会成员,现如今品牌畅销全球20多个国家。他们公司的产品斩获过「红点设计奖」「IF产品设计奖」「设计优秀奖」「红星奖」等多项国际大奖。像一些我们熟知的沃尔玛、COSTCO超市等国际超市,都有跟他们合作~还参加过中国进口博览会等世界各地的展会。无论从设计、颜值、品牌、实力哪个方面看,这个珐琅压力锅都是我们厨房的必备神器!如果你每次用高压锅都战战兢兢,那我建议你换它!送给妈妈也可以,毕竟老人家多健忘,安全永远要摆在第一位。二家日常价799,现在拍下立减100,只要699!划算到没天理了啊!这买卖稳赚不亏!冲就完事了!微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章