家宴记得留个位置给它，这做法才是“下饭的神”！软烂脱骨，1锅3斤不够吃

虽然排骨是属于那种啊，怎么做都好吃的食材，我今天还是被它惊艳了。

几乎0差评的做法，保证让孩子光盘速度再创新高！

好吃又想有新意，还得看这个茄汁版的！

基础搭配就是盐、酱油加上鲜菇粉。2勺的番茄酱和冰糖，才是这里的灵魂组合。

100分的大菜，这个糖色，肯定要占20分！

红润浓稠的酱料，衬着排骨格外都有光泽，光看着都很有食欲。

一直咕嘟到排骨吸饱了汤汁，一嗦就脱骨的小排，吃起来才是享受。

酸甜的味道，正好弥补了吃肉的油腻，一块跟一块，完全停不下来！

*知道不少姐妹做排骨的时候，都担心做不熟。我这个差不多熬煮了有1个小时左右，就到了能软烂脱骨的状态了，但具体还得看排骨的状态。如果想要快一点的，还可以直接用电压力锅，炖45分钟也能彻底软烂。

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这时候就该番茄酱出场了，2勺的番茄酱加清水，一块搅拌均匀。

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