不用糖醋,不用红烧!上锅不用管,这做法还是第1次
不知道你们家里是不是也一样啊,只要是过节,餐桌上绝对不能少的,就是鸡翅。
但红烧、烤翅做得次数太多了,这回干脆给孩子换个更嫩的做法,蒸鸡翅!
蒸,可以说是鸡翅入门级的烹饪手法了。
不仅能更好的保留食物的营养物质和形态,吃得也都是食物最纯粹的味道。
鸡翅太大块,整起来费时还不入味;鸡翅太小块,吃起来又没口感、不过瘾。
我的经验,直接对半切,大小刚好,入口也很方便。
软软嫩嫩,连骨头都能咂麽出香味,是小朋友们的最爱了。
关键它还不占锅,特别是全家聚会的时候,做它最省劲儿!
- 蒸鸡翅 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡翅4个 / 西红柿1个
蟹味菇40克 / 淀粉5克
辅料:油、盐、鲜菇粉
酱油、素蚝油、姜片、葱段
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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三餐吃啥不发愁:
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来源: qq
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