入秋后，吃莲藕不如吃它！养脾胃还能长身体，这做法还是第一次见！

板栗被称为“千果之王”，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，是一种好吃的温补食材，给长身体的宝宝吃再合适不过了。

今天发现了一种新吃法，做成细腻香甜的板栗糕，口感像蛋糕一样，绵绵的。做法也不难，把所有食材搅打细腻，蒸一蒸就完成！

山药去皮后切段，蔓越莓切碎。

»山药的粘液容易引起过敏，处理的时候建议戴上手套。

板栗仁倒入锅中，大火煮15分钟。取20克板栗仁切碎。

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把板栗面糊倒入模具中，表面撒上板栗碎。

»底部可以垫一层硅油纸，更容易脱模。如果家里没有硅油纸，也可以刷一层油。

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盖上保鲜膜，扎几个孔，冷水上锅蒸25分钟。出锅后，撒上蔓越莓碎。

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这样就完成了，切成自己喜欢的形状就可以啦，吃起来细腻香甜！