我在大润发杀了10年的鱼,刀法还不如它
自从在家做饭之后,最困扰我的其实是如何处理肉的问题。
中国菜里,肉有各式各样的做法,煎炸炒烩,炒煮蒸焖,每种做法都对应不同的材质处理方式。
如果是切块、切片的,倒还好说,最麻烦的就是做肉丝或者肉馅,要把肉充分处理到细碎,才能够保证最终的口感足够细腻。
很多人会选择在农贸市场里用公用绞肉机处理食材。
但谁也无法保证它们会得到足够且及时的清理。如若没有,可能导致有肉馅长时间存留在机器内,滋生细菌。
出于健康考虑,不妨在家中配置一款小型家用绞肉机。
比如这款非常好用的多功能绞肉机,来自大名鼎鼎的英国品牌“摩飞”。
它跟传统的绞肉机很不一样,超神奇!
包含1个主机,3个不锈钢大碗。
生熟分类:生肉、果蔬、熟食,专碗专用,方便卫生。
3个碗大小不一样,不用时可以一个套一个收纳,就跟俄罗斯套娃似的,一点都不占地方,堪称小户型家庭的法宝!!
它的使用场景其实是很丰富的,比如:
绞肉泥:将肉切块丢进去,很快就能绞成细腻的肉泥,用来自制肉丸子可太方便了,油炸一下,超级Q弹~
绞蔬菜:将辣椒和大蒜混合打碎,淋上热油浇在菜上,那叫一个香!
绞辅食:土豆泥包点蔬菜碎,做成土豆丸子,用料理锅煎一会儿,亲测入口即化,一点都不比外面卖的差。
以前包饺子剁馅儿剁到手酸、需要出门买的番茄酱、蒜蓉辣椒酱、肉丸子……这些用绞肉机统统可以搞定,给烹饪增加了新的可能性。
市面上这类产品很多,但大同小异,不信你去搜搜:
要么就是一体式机身,没法分类使用;
要么就是配了不同的碗,但用时爽翻天,收纳起来很操心。
英国摩飞发现了这背后的改进空间,并且快速付诸实践,设计出了一款使用起来更卫生、也不用操心收纳问题的绞肉机。
设计得很有新意,3个碗,肉菜、蔬菜、辅食,都给你分好类了(碗上有不同的标志方便区分)。
这个小小的改变,大大提升了料理的便利性和幸福感!
不用担心生肉中的寄生虫污染蔬菜、熟食,食物之间也不互相串味儿。
性能强悍,搅拌细致、均匀。
生肉放进去,6秒就能打成细腻的肉泥!
小编还试着把辣椒段和大蒜丢进去。
3秒!就碎成渣渣,辣椒和蒜末完美融合在一起,看着就很有食欲。
还配有一个剥蒜套组,一键搞定剥蒜难题。
超级省事,剥出来的蒜完好无损,全程不脏手,以后这种脏活累活,尽管交给它吧!
小编拿它,试了绞肉、绞蔬菜、绞土豆泥,效果喜人!
▼“摩飞”多功能绞肉机▼
限时特惠价 ¥319(日常销售价 ¥328)
满299减40
10月23日23:59特惠结束
配件一应俱全:3个料理碗、1个盖子、1个主机、1个刀头、1个剥蒜套组,1个防滑垫和说明书。
料理碗,盖子、刀头和主机均可拆卸,便于护理和清洗。
料理碗均采用了食品级304不锈钢材质,肉、菜、辅食专碗标示清晰,方便随取随用,容量也够大。
辅食碗容量为0.8L,适合处理熟的食材,如蒸好的土豆、南瓜;
生肉碗容量为1.2L,适合处理生的鱼、肉;
果蔬碗容量为1.5L,可以绞任何生的蔬菜水果。
有小宝宝的家庭,用辅食碗专门给孩子准备食物就很省心了。
同理,牙口不好的老人也能用得上。
S形双层四叶刀头,切割食材非常果断,不拖泥带水,分分钟打成泥!
采用点动开关,按住主机顶端按钮,开始搅拌,松开即停。
方便你掌握食材粗细程度。
盖子上的透明视窗,便于你随时观察食材的状况,拿捏分寸。
多重安全保护,细节做得相当到位。
温控保护:避免温度过高而引发故障或危险;
防错位卡扣:卡扣对准才能启动操作。
刀头配有保护套,不用时套上,不会割伤手。
搭配防滑垫使用,搅拌时稳稳的,不打滑。
料理碗很好清洗,水一冲就干净了。
颜值在线。
标志性的深蓝色主机,搭配具有光泽感的不锈钢料理碗,摆在家中的任何地方都不觉得突兀。
用完就像这样一个套一个收纳起来,视觉上非常整洁。
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