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入秋后润肺止咳的高手!煮一煮就能吃,补而不燥从头润到脚!

入秋后润肺止咳的高手!煮一煮就能吃,补而不燥从头润到脚!

公众号新闻

破防了家人们,怎么眼睛一闭一睁,假期就过去了一半啊!

更让人崩溃的是,头几天还秋光灿烂的38度超高温,从明天开始就直线式大降温,20度的秋风萧瑟,我衣服都还没买呢!

气温骤降、天干物燥,唯一的好消息就是,我压箱底的秋冬滋补养生好食材,终于可以跟大家分享了。

呜呜呜这怕是冷风瑟瑟里最令人开心的消息了!!

第一款,拥有3000多年历史,滋补与味道皆绝佳的正宗温县垆土铁棍山药!

都知道秋冬山药赛人参,但市场上常见的菜山药,更多是普通食材,没有明确的食补作用。

来自河南温县、与人参、冬虫夏草齐名,被称为黄河故道“小人参”的垆土铁棍山药才是我国少有的被指定入药的山药品种!!


生长在坚硬的黑色垆土中,温县铁棍山药肉质紧实细腻、水分含量少,长时间煲煮都不怕散!


味道更是比普通山药浓郁好几倍,粉糯香甜,炖煮后一抿就化,真真是滋补养生界的宝藏食材~

每一根都覆着一层薄薄的土以保鲜保湿,还精心套网保存、产地直发


秋冬季节常温能放一个月之久,炖煮、清蒸、压泥做甜品皆可。今天还有礼盒装,送父母、长辈、领导都是体面又贴心!

山药泥做的肉饼鸡蛋汤


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这价格请赶紧冲!

第二款,水八仙之一的湖北洪湖莲藕,好的水质孕育出的粉糯拉丝!

秋天吃秋藕,是美味和养生的不二选择。和排骨一起在瓦罐里慢火煨煮,红透透的藕块酥软又拉丝。


一口入喉,五脏六腑都被妥帖地治愈了。

秋藕之中又当属洪湖的最是优质粉糯,毕竟湖北除了热干面,最出名的就是藕汤了,好水质才有好品质!


薄片清炒洁白中透着微黄,口感爽脆又清甜;切成大块后炖汤,颜色竟会发红发深,粉糯拉丝得不行,一种藕两种口味全满足~


这次给大家挑的全是根据订单新鲜采摘的鲜藕,两头带根保鲜保湿,中间切开洁白几乎无淤泥。


每一根都附着薄薄的泥,保鲜膜包好、套网保存发出,实属精品!

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第三款,每年秋天一定要入手的秋梨膏和山楂六物膏,30斤梨才出一斤膏!

秋冬季节天气干燥,除了皮肤干痒,我们的嗓子也常常会有不适感。这时候来一杯生津止渴、滋润气肺的秋梨水,真是再合适不过了!

而且30斤莱阳梨只能凝1斤秋梨膏,效果大大加倍!


换季、干燥,常喝秋梨水润肺养阴,对嗓子特别有好处!而且小碗良食家的秋梨膏和山楂六物膏全都是0添加蜂蜜、麦芽糖,纯天然食材熬制。

挖一勺泡温水或者直接含服,一瞬间梨子和山楂自然的清香扑鼻而来~


6个月以上的儿童、大人、老人和孕妇都可以食用,看我在直播间吨吨吨的样子,就知道有多润了!


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除此之外还能参与美食专区108-10,198-20的满减活动,领上全场优惠券,还能满400-40!

第四款,秋冬炖汤少不了的姚朵朵蛹虫草汤料包,你要的滋补养生都给你配好了!

炖汤除了应季的好食材,滋补养生又提味增鲜的汤料包也少不了!

精选蛹虫草、香菇、红枣、玉竹、淮山药、百合干、枸杞,这一包里都给你配好了,炖煮个五六七八锅完全没问题。

除了营养价值倍增,汤里加它风味和鲜度也是直线提升,金灿灿的格外浓郁!


重点是价格超超超划算,日常价29.9起,活动价26.9

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拥有3000年历史

国家指定入药的山药品种

秋冬的餐桌上请一定拥有它


每年入秋后,但凡回家吃饭,妈妈一定会端出她的最拿手山药排骨汤。

洁白酥软的山药不仅吃起来软糯滑口,妈妈更是次次都要夸它营养价值有多高!毕竟秋冬山药赛人参,排骨可以不吃,山药必须给我吃完!

不过我也是后来才知道,妈耶,其实市面上普通的菜山药,更多就只是普通的食材,并没有明确食补作用…

咱就是说,吃了个普通的蔬菜而已…
只有少部分品种才是被认证有药用价值、真的可以食补的。
家人们,拥有3000多年历史,正宗的温县垆土铁棍山药,被国家指定入药的山药品种,今天它来了!

位于河南的温县垆土铁棍山药(别名怀山药)被称为黄河故道“小人参”,与人参、冬虫夏草齐名。
*国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,明确规定北纬34.48-35.30、东经112.02-113.38之间范围种出来的山药,才称得上是铁棍山药。此位置正是河南焦作市温县。
正宗的铁棍山药,由于生长在坚硬的黑色垆土中,每长一寸都要竭尽全力,所以外形看上去长得歪歪扭扭、粗细不一,还很丑。

正是这样的“丑”山药,食补价值极高!本草纲目就有记载其功效:益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮。
山药特有的粘液蛋白,还有润滑、滋养脾胃的作用,是秋冬季节补而不燥的绝佳温补之选。
不过产量也是真的少,在温县,种植垆土铁棍山药,大家有个约定俗成,那就是“1年种,5年收”。
它就像灵芝、人参一样,会一丝不剩地吸收土壤里的营养成分,为己所用。但凡种过铁棍山药的耕地,需要修养5-10年才能恢复养力!
本来温县种山药的土地就不多,仅仅约两万亩,还要实行轮耕,产量的稀少,可想而知。
*坚持天然种植,不打农药,不打膨大剂,通过安全检测
这样的宝贝食材自然风味也是比普通山药更浓郁。
新鲜的山药皮薄肉白,手指甲轻轻一划就破皮了。切开紧实细腻、水分含量少,长时间煲煮都不怕散掉了!

吃法更是多得不行,清蒸当作主食、淋蓝莓酱桂花酱当甜品,清香又粉糯。
切段与排骨同炖、切片清炒、剁成泥煮汤羹,是秋冬餐桌上百搭的美味。食谱后续都会接连奉上~

不过也是因为名声大、价值不菲、产量稀少,据说市面上98%都是假铁棍!
今天家人们可以放心了,花吃姐姐帮大家直接要到了产地直发的正宗温县垆土铁棍山药,省去了多重的运输、多余的仓储溢价,省出来的钱能多买2~3份!
经过挑选、筛掉长了虫、断根、肉少等有问题的次品不说每一根都会附着薄薄一层土以保鲜保湿,再套上防护网精心保护。
收到货后在2-15度的阴凉通风处可以放置1个月之久!
要知道这样的精品,在高端超市,是要卖顶高的价格的。

今天在我这里,日常价69.9起,活动价59.9还参加美食专区108-10,198-20的满减活动,领上全场优惠券,还能满400-40

也帮大家准备了礼盒装,送父母、长辈、领导都是体面又贴心!
好水质孕育出的好品质
清炒爽脆炖煮粉糯
一种莲藕吃出两种味

除了山药,秋藕的滋补和美味,也请了解一下!!
都知道莲藕被誉为“水八仙”之一,因其丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维等,也被称之为“水中人参”。

放眼全国,能称得上爱藕成痴的,大概就属湖北人了。这里的藕汤好喝,跟藕的品质绝对有关系!

没错,今天要给大家安利的秋冬养生宝贝,正是来自湖北洪湖的九孔莲藕

说起来,我们编辑部有一个同事,老公就是湖北人,听她说当年就是被婆婆炖的一碗藕汤给收服了。

太粉糯太拉丝了,一碗下肚感觉五脏六腑都治愈了~


买过我们家菱角的都知道洪湖吧,位于江汉平原东南端,是中国为数不多的、水质能达到地表水II类以上的淡水湖。
洪湖还是一个通江型的敞水湖泊,水体循环速度快,水质好
好的水质才能孕育出好的品质,洪湖的莲藕不光口感极佳,营养价值也极高。
光看外表就知道跟市面上普通的莲藕不一样,颜色偏黄,风味自然是更加浓郁。

最奇妙的就是这口味了,切薄片呛拌或是清炒,极其爽脆


而切块跟排骨、猪蹄等一起炖汤、慢火煨煮后,藕的颜色深了许多,成了诱人的红褐色。

看似完整,其实里头早已酥软得不行,一咬开就停不住地拉丝,一碗排骨汤里有这样的藕,谁吃谁幸福!!同样的,食谱后续都会给大家奉上哦~
这次为了让大家吃到更新鲜的莲藕,农民伯伯每天都是根据订单新鲜采摘发货
由于深水藕的收割较复杂,每天凌晨4、5点,有多年经验的藕民就开始忙碌了。

找准藕的位置后,用脚踢开莲藕两边的泥土,抓住后柄,另一只手握住中部,轻轻地将莲藕拔出水面。
运回的莲藕再进行多轮挑选,剔去坏藕,挑出精品藕打包发出。

没错,这次的藕都是两端带节的,避免淤泥进入藕身,还有天然的保湿保鲜作用。


每根外层都会覆盖薄薄一层泥,再里外用保鲜膜包好,跟市场上的断藕完全不是一个品质。

这种精品藕,大家收到后一定要尽快食用,冷藏或阴凉通风处保存,不要辜负了此般新鲜的美味。

今天的尝鲜价也是妥妥的良心价!
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30斤梨只熬出1斤膏
0添加的秋梨膏和山楂膏
秋冬润喉养肺选它准没错!

小时候入秋换季咳嗽生病,我妈都会煮梨汤给我喝,说是可以润肺止咳。坚持喝几天,确实嗓子舒服了不少,当时我就觉得,梨真是一个好东西!
但万万没想到,这世上还有不用自己煮,只需花几秒钟冲泡,就能直接喝的梨汤!小碗良食的的秋梨膏!

自从有了它,秋冬季节上火、嗓子不舒服的时候,我都很有安全感!顺便给家里爱抽烟的男性长辈也都送了一份!

而且家里煮梨汤,一般只能消耗5个左右的梨子,而这款秋梨膏需要用30斤梨才能凝出仅仅1斤!可想而知,这滋养效果必须成倍增加啊!

不光量多,它家选用的梨品质也特别有讲究!坚持采用含有“原儿茶酸”的莱阳梨,抗氧化、抗炎的效果都是杠杠的。
从树上摘下来洗净直接拿去熬煮,烂梨、落地梨统统不会用!

熬煮的方式也很有讲究。

都知道高温会造成营养成分的流失,所以小碗良食的秋梨膏、山楂六物膏,全都采用低温熬煮的方式,蒸发水分的同时更好地保留营养成分;固形物值高达83!
除此之外,成分更是拿得出手!
原料只有莱阳梨、罗汉果、甘草、葛根和枸杞,没有任何食品添加剂、增稠剂。

也不添加冰糖、蜂蜜、麦芽糖,纯粹是自然的清甜。


6个月以上的婴幼儿、儿童、老人甚至孕妇,全家人都能放心吃!

这年头,真的很难再找到这样纯天然、无添加的秋梨膏了!
光说没用,打开看看品质一目了然!
膏体浓稠醇厚、颜色偏深褐色,晶莹剔透,有着比蜂蜜更厚重的质感!用勺子舀起来,还能拉出细长、粘稠的丝!

温水冲泡,轻轻一搅就能充分溶解在水中!喝起来口感温润,有一股淡淡的梨子清甜和果香,嗓子特别舒服!


上周我直播时就一直在喝它,如果你收到过花吃自制的小吊梨汤,也可以用梨汤来冲泡秋梨膏,风味无敌浓郁~

除了泡水喝之外,这款秋梨膏还能直接吃!直接入口润喉平咳嗽的效果更好,或者涂抹吐司当果酱也可以。

平时爱抽烟、呼吸道不太好、易感冒的朋友,秋梨膏一定要常备!每天喝一点,滋养润肺,嗓子也不干不痒,超级舒服!它对于像我爸这种有咽炎的老烟民,真是再适合不过了!

有小朋友的家庭,建议你们也可以囤一些秋梨膏。小孩子免疫力差,天气变化大易感冒、咳嗽,日常喝不仅能保护嗓子、还能及时缓解咳嗽,这不比喝那些药更健康、更放心吗?!

除了秋梨膏,它们家的山楂六物膏也是秋冬季节开胃消食的好帮手,同样0添加、纯天然熬制。
今天买任意2瓶,就再送一份山楂膏或秋梨膏的便携装。

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包装也很精美,赶快囤起来,自己喝、送家人、送朋友都适合!
喝出好气色的食补汤料包
全都给你配比好了
提味增香 滋补养生

秋冬煲汤想要味美又营养,除了食材上要选择应季的滋补养生品外,汤料包的搭配也很重要!
不过一般人都不太了解食材干货的具体养生搭配法,乱搭不仅口味不好,配错了可能一点养生功效都没有…
这不,姚朵朵直接帮我们都调配好啦!
精选蛹虫草、香菇、红枣、玉竹、淮山药、百合干、枸杞,每一款都是独立包装。
每一味食材都延续了它们家一贯的高品质——饱满、丰厚、无硫熏。

用法就更简单了,拆开包装后每款都挑一点,提前加水浸泡。


和猪骨、瘦肉或是鸡肉一起入锅,小火慢炖后简单加点盐调味,轻松就能煲出金黄透亮的汤头。

喝起来是那种天然的鲜美、浓郁,没有奇怪的药材味,也绝对不会抢走食材的本味,反倒让它的鲜度和浓郁度都上了一个台阶!

尤其适合平日里久坐的上班族,或者是容易感到疲惫、气色不佳的人群,多喝几碗补水又滋养,吃得香香美美的同时还能养生,何乐而不为!

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