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我家秋冬压箱底的宝藏菜!随手一煮就能吃,爽脆鲜弹会飚汁!

我家秋冬压箱底的宝藏菜!随手一煮就能吃,爽脆鲜弹会飚汁!

公众号新闻

这几天拆双11的快递拆到手软,打开冰箱才惊觉,吃的愣是一点都没囤哇!


来来来,今天就给大家整一场秋冬冰箱必囤美食专场,中华小当家再度不定期邪恶上线!😈


具体有多馋人多邪恶呢!


比如,这种皮薄馅大的大肚水饺,重点是里头是我最爱的鲅鱼馅儿!


来自泰祥的海鲜水饺!!


洁白鲜嫩,咬一口还能爆汁哇!这不含猪肉的纯鲅鱼馅,香得我天灵盖都打开了!

还有墨鱼馅儿、虾仁馅儿等等,就好这一口的海鲜控更不用多说——请直接批发!

第二款,鲜脆Q弹,会飙汁的千禧潮记潮汕牛肉丸,秋冬的冰箱里没它不行不行的!

看这惊人的弹力!咬进嘴里就跟开了牛肉汁喷泉一样,毫不夸张!

拿奖拿到手软的配方,30多年的传家历史,买就送蒜蓉酥、沙茶酱、辣椒酱,咱就是说,煮啥都好吃!

第三款,吃饺子离不开蘸醋,或许你听说过柚子醋汁伐?

那透亮清爽的风味,做蘸料、凉拌、火锅都是一绝!

今天这几样秋冬必囤美食,不光品质是一顶一的绝,价格更是低到尘埃里了!

别看到海鲜牛肉啥的就钱包紧张,实际上上车的成本一点都不高的嗷:


  • 日常价79起的泰祥海鲜水饺,二家限时活动价 要69元起

  • 日常价68起的千禧潮记牛肉丸,二家限时活动价只要58元起!

  • 日常价32的英斗日式柚子醋汁,二家限时活动价只要27元!


折算下来比家门口超市那些早就吃厌的饺子丸子还便宜,入股不亏的小宝贝们!


还参与美食专区满108-10、198-20的叠加优惠!随便凑两样就能再减10块!包场直接省20!


口福小程序这就甩上来了,早已流下口水的小馋猫可以戳惹~



水饺论鲜

必然离不开大海的馈赠!

鲅鱼水饺!墨鱼水饺!虾仁水饺!

这个冬天的快乐都是你们给的


第一次听说以海鲜为主打的水饺系列,乍一看名字真的蛮腥的。(害怕极了)


鲅鱼、墨鱼、虾仁……众多周知,速冻的海鲜制品,甭管是鱼丸还是鱼肉饺子,最怕的就是用的原料不新鲜成品腥得不行。


反之,只要原料用的好,那怎是一个鲜字可形容?是贼鲜!巨鲜!鲜到转圈圈~


泰祥的海鲜饺子正属于后者!


说起来也挺好笑的,我吃到泰祥的海鲜水饺,颇有一种多年网友面基的感觉。

几个月前就在关注的某大v微博里看到过它,没想到这就让我吃上了哇!

最近轮着当晚饭跟宵夜吃下来,我最喜欢鲅鱼的!


鲅鱼水饺自打某一年爆火之后我也专门下馆子去吃过好几回,还特意去山东吃过某知名品牌,那鲜嫩得豆腐、又鲜香得喷汁的味道,连吃几顿都不会腻,简直打开了新世界的大门!


泰祥的速冻鲅鱼水饺一点不输外面馆子里现包的!



每一颗都是鼓鼓的大肚水饺,皮馅比列9:11,薄皮大馅,个大过瘾!



鲅鱼馅儿紧实、鲜嫩!而且是纯正鲅鱼馅,只选黄海野生大鲅鱼(2-4斤肉),不含猪肉不偷工减料。


本色加工,人工剔刺,2岁的小孩也能放心吃。



一口咬下去,满满都是鲅鱼的鲜甜!划重点:只有鲜,没有腥!一点都不腥!


难怪在2021年10月16日,泰祥的鲅鱼水饺被列为航天员传统节日食品!!!如今咱们在家随手一煮就能吃到!



各式鱼肉饺子是胶东地区的一大特色,咱没吃过的都无法想象味道,但只要一吃保准你会沦陷。


除了鲅鱼馅儿的,其他几款也都是绝上天的美味!


墨鱼水饺内馅丰厚,内含深海墨鱼、鲜美鱿鱼,不添加防腐剂、人工色素等,急速冷冻锁住新鲜,儿童孕妇放心吃。



虾仁水饺,虾肉含量高达30%,大颗虾仁嫩弹爽滑,肥嫩饱满,手工剥壳去虾线。



鱼饺子不同于其他鲁菜的粗狂,从里到外都散发着温柔、清新与细腻,是不必担心会吃不惯的幸福碳水!


不用专程去青岛,鲅鱼、虾仁、墨鱼饺子冰箱里一放,吃一次就等于吃到了胶东的美食精髓~


不仅馅儿100分地道,它家的饺子皮也做得够筋道有嚼头!


面皮优选面食专用麦芯粉面粉,保留自然麦香,采用真空和面技术制皮,这样做出来的饺皮更筋道、韧性更弹牙,饺形饱满,耐煮不易破~



厨房小白也放心大胆煮,别怕露馅~


而且做为国内出口百强企业,泰祥目前的供货涉及海陆空军队军需、国家会议中心、全球第一大餐饮集团百胜餐饮旗下肯德基、必胜客、小肥羊等及全国各连锁餐饮和商超便利店、全国各大高校

品质真的请大家妥妥放心!


早餐、夜宵、晚餐,煮汤、煎饺、干捞,吃法多到不行!


日常价79元起,推文活动价69元起!还参与满108-10,198-20的美食专区优惠!


拿金奖到手软的牛肉丸

大粒饱满!鲜嫩弹牙!正宗的潮汕味道

竟给我便宜哭了!


丸子应该是家家户户日常常备的食物。


煮汤、炒菜、吃火锅、煮面都能搭配,而且方便储存、做起来简单,说它是饭桌上的百搭神器,一点都不过分吧?


但寻常超市的,我讲真几十年下来真的吃厌了。


百吃不厌的丸子往哪儿看?往南去潮汕寻!



挑牛肉丸,首先就要看它是不是潮汕的!


正宗的潮汕牛肉丸一般精选牛腿肉,割成小块,去筋剔脂,沿着肉的纹理轮流用力长时间捶打,以便让口感均匀细腻!



如果是10公斤的牛肉,师傅们差不多得连续捶打一个半小时,直至得到富有胶质的肉浆,还得保持肉质纤维不被破坏,再手挤成丸、文火慢炖!太不容易了!


这种传统手工制作的丸子,更加有嚼劲、味道更香!


千禧潮记的牛肉丸就是妥妥的正宗潮汕牛肉丸,已有30多年的历史,祖孙三代的传承!


还得过潮汕牛肉丸行业协会金奖、中华名小吃称号,荣誉超多!奖牌给你们放在这,吃起来踏实!


他们家有牛肉丸、牛筋丸两种丸子大粒饱满,口感都很脆爽弹牙。牛筋丸在牛肉丸的基础上,加入了嫩牛筋,更有嚼劲!简直是嘴巴的享受!



煮完之后汁水丰盈,挤给你们看,是不是超多泛着诱人油光的汁水!起来小心,尽量不要一口吞,以防它在嘴巴里爆炸哦!



牛肉的鲜香味很浓,越嚼越有味道,吃完一颗还想再来n颗!


这么香的牛肉味哪里来的?


是因为它们家坚持,每日凌晨大批量(日均2到3吨)采购新鲜黄牛后腿肉,肉肉到工厂的时候, 肌肉甚至还在跳动,因为全程不超过2个小时

 

而且跟市面上很多“淀粉”牛肉丸,“鸡肉“牛肉丸不同,“千禧潮记”丸子的包装,原料排在第一的就是牛肉、牛油。(加入猪肉可以增加爆汁的口感哦!)


90%的肉含量+淀粉+食用盐即组成了这一颗诚意满满的牛肉丸。


而且买就赠送沙茶酱、辣椒酱、蒜蓉酥,满满的潮汕风味!

牛肉丸的煮法很多!但统统都很省力简单~


最简单撒上香菜芹菜末,慢炖煮汤!


这不是冬天来了嘛,最近我喜欢用牛肉丸和白萝卜片一起煮。一粒盐都不用放,牛肉丸里本身就有咸味了,大火煮个几分钟让汤里充满牛肉的鲜香,关火就行!


连汤带丸子冲入芹菜末打底的碗中,呼啦啦这一碗在寒冬的饭桌里端出来,真的拿什么我都不给换!


入口说是咬开一颗牛肉喷泉真的没在夸张,口腔里满是牛肉的汁水和牛油的鲜香。


爽脆Q弹得不行哇!!



蘸点沙茶酱,有潮汕牛肉火锅内味儿了!



平时晚上回家不想做饭,直接下一把面条、米线、河粉进去,潮汕牛肉丸河粉不就上桌了嘛!



宅家火锅,再也不怕没有配料了!



还可以干锅、烧烤、煮粥、焖饭,爱怎么吃怎么吃!


虽然天冷了,配送可是一点都不含糊哦!京东/中通真空包装冷链发货!到手有胀袋之类的问题24小时内联系客服!


最后来说下价格吧,4包牛肉丸或牛筋丸或组合装只要58!足足2斤!8包4斤只要108!这个价格,比你去潮汕当地找老阿姨买还划算!


美食专区还有满108-10、满198-20的活动,没理由不冲滴~

日本人手一瓶的柚子醋汁

怎么可以这么清新开胃还不腻哇

打算把家里所有的醋都换成它!


咱就是说,吃饺子怎么能不蘸醋呢!但是,柚子醋汁,家人们可否曾有耳闻?


我第一次听说柚子醋汁还是在某部美食日剧中,看着清透的酱汁倒入盘中,字幕里的柚子醋汁四个字,从此就深深烙印进我的脑海,这该是多么清新的风味呀!


终于,苦苦哀求买手小姐姐帮我找到了这瓶,来自日本百年历史品牌英斗的日式柚子醋汁!!!


就像吃大闸蟹要配姜醋,海鲜水饺更是少不了这一碟柚子醋。


颜色比日常的陈醋、香醋更淡、更透亮一些,尝起来余韵里有一丝丝柚子的清香,鲜得我一个机灵!


而且这种自然清新的风味,除了做蘸料,搭配酱油、香油、白芝麻,还可以调配成日式的油醋汁,拌个低脂清爽的蔬菜沙拉、凉拌豆腐,都是万能百搭。




昨晚我就搞了一盘小葱豆腐,几勺柚子醋淋下去,再撒点柴鱼片,这一盘在日料店能卖你28!


入口的清爽鲜嫩,试过我看谁能忘记!


源于1902年的日本百年品牌,今天这瓶可蘸料可凉拌可火锅的日式柚子醋汁,原价32,推文活动价27!


还参与美食专区满108-10、满198-20的满减活动,赶紧凑一凑单,体验一下什么是清新开胃的醋香吧~





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