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为什么“歪”的比“直”的越来越受欢迎？

为什么“歪”的比“直”的越来越受欢迎？

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🍷人生最美莫过于初吻

和初次喝到的那一杯葡萄酒

—知名作家

马蒂•鲁宾（Marty Rubin）


典雅高贵的色泽，散发迷人的果香，舌尖浅尝感受丹宁的柔顺，就像初吻一样美妙。


它是气氛的缔造者，是装在瓶子里的浪漫诗篇。

在清幽的西餐厅里，开启一瓶葡萄酒，含情脉脉的望着对方，爱意跟酒香一起弥漫，缠缠绵绵。


葡萄酒有一种与生俱来的神秘感。

小酌一口，就想要窥探它的身份和年份，出自哪个国家产区，甚至酿酒师思路也会隐藏在酒里。


闲来无事喝几杯，品品美酒，感受生活的小资和情调。


说起葡萄酒，大家首先想到的肯定是法国。

△法国电影《浓情酒乡》

法国葡萄酒得势于得天独厚的气候和土壤环境，加上顶级的酿造工艺，培育出很多世界上知名的葡萄和葡萄酒品种，葡萄酒产量居世界之首。

法国人爱酒情节是刻在骨子里的。很多家庭都设有酒窖自己酿酒，还有专门藏酒的酒柜，珍藏各个年代的好酒。家里藏不起酒怎么办？也得去酒馆喝上几杯。


相较于英国美国女人爱喝烈酒啤酒的习惯，法国女人更偏爱葡萄酒。研究表明，美国女人平均每年消费4.9L的酒精，英国女人消费6.9L，而法国女人平均消费7.1L，佳肴配美酒，让她们更好的享受进食过程，细嚼慢咽从而保持身材。


总之，法国人喝葡萄酒，喝的是氛围，是情怀，是享受。


今天给大家找来的这款葡萄酒🍾，正是选自法国最大的葡萄酒有机产区，法国原酒进口 歪脖子干红葡萄酒 750ml。朋友聚会、家庭聚餐，它就是那个超有逼格必须压轴出场，最拿得出手的好酒！


它是来自于法国中级庄—帕曼酒庄的正牌酒。

独特的“歪脖子”造型像个醉酒的人，很生动很有现代艺术气息，我觉得它就是葡萄酒里的“歪脖艺术家”！立体浮雕配合上高级的磨砂瓶身，超有逼格。


由赤霞珠、歌海娜和梅洛的混合酿制，黑樱桃和黑醋栗充沛的果味，中和单宁的力量感，有涩度又不尖锐。葡萄采摘年份是2015年，加之18个月橡木桶陈酿，浓郁的口感多了一丝顺滑和甜度，是非常地道的法式葡萄酒风味。


有好酒当然要拿出来跟朋友一起分享。

随着“嘭”的一声，醇厚的酒香里夹杂果香，扑鼻而来~果香非常浓郁！


咕咚咕咚的倒进高脚杯，酒红色泛着紫色的光，像宝石般盈亮清澈，在杯子里欢腾~


朋友们的共同感受是：口感非常和谐，酒体醇厚，酸涩适度平衡，尝起来不会过于涩口。

有一个姐妹，还尝出了浪漫的巧克力🍫、草莓🍓和香喷喷的烤面包味儿🍞~


睡前微醺小酌一杯是很不错的，放松心情，暖身，给生活增添仪式感。


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法国原酒进口，品尝的每一口都是正宗法式风味！


 法国里斯特城堡干红 

法国原酒进口，葡萄采摘年份2015年
赤霞珠/歌海娜/梅洛混酿
18个月木桶陈酿
酒体醇厚饱满，口感顺滑圆润

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-01-
法国产酒大区原酒进口
【传统手工艺，酿造地道法式风味】

我们品葡萄酒，某种程度上与品白酒一样。在品尝味道之余，值得玩味的还有背后的历史传承、文化底蕴。

这款干红葡萄酒，来自于古老的葡萄产区—法国朗格多克（Languedoc）,它是法国的产酒大区。


共有 36 个法定产区，其中 29 个为静态葡萄酒产区、4 个天然甜葡萄酒产区和 3 个起泡葡萄酒产区，其葡萄种植面积约占全法的 1/3。


酒庄是法国中级庄—里斯特城堡庄园。这里是典型的地中海气候，夏季高温少雨，冬季温和多雨，可以为葡萄提供充足的热量、水分和阳光。


这里葡萄的成熟度比其他产区更高，酿酒所需的果汁感、多汁感更强，果汁浓郁。


并且传统手艺制作酿造，全部手工采摘。并且葡萄成熟后不会马上采摘，会采用“晚收”工艺，让葡萄在枝头多待一段时间，来提高葡萄的浓郁度。


发酵工艺也很重要。这款葡萄酒在橡木桶中静待18个月，酿制时间长，橡木桶的细微孔隙恰好可以允许微量氧气透入与酒液接触，使粗糙的单宁变得柔顺细腻，还可以为葡萄酒带来丰富的香味。


顶级的酿造工艺，加上世界上du一无二的优质材料，朗格多克葡萄酒，简单易饮，干净纯粹，又不失酒体，堪称举世闻名的葡萄酒风味。


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-02-
经典混合酿造
【丝滑口感沁人果香，一饮钟情】

口感固然是一款好酒的基础。

这款葡萄酒是赤霞珠、梅洛和歌海娜的混合酿制。单宁平衡，酸度适中，有黑李子、黑加仑和樱桃、青草的芬芳。多种果香馥郁，味道各具特色又和谐相融。


赤霞珠、梅洛和歌海娜，这三个看上起奇奇怪怪的名字，其实是酿酒的葡萄品种，决定酒的味道。


🍇赤霞珠：被称为“葡萄品种之王”，葡萄较小，深蓝色，有强劲的丹宁和酸度，因此尖涩、甜度低。带有黑醋栗、🍒黑樱桃、黑加仑、青椒香气。

🍇歌海娜：含有🍓草莓、蔓越莓等红色水果香气，以及一点点胡椒和太妃糖风味。涩度酸度较低，甜度较高。

🍇梅洛：乌蓝色，体小皮薄。在炎热地区，通常带有黑色水果风味，如黑莓、黑李子、黑樱桃等；在凉爽气候下，呈现红色水果风味，🍒如草莓、红色浆果。单宁柔和，酸度低，含糖量高。

酒精量过高会给舌根和喉咙带来明显的灼烧感，含量太低，无法支撑器葡萄酒的结构，导致葡萄酒口感过于单调寡淡。


这瓶歪脖酒属于14%vol中等酒精度的干型葡萄酒，含糖量＜4g/L。酸甜相衡，酒味独特，口感更佳浓郁。


用舌头慢慢搅动葡萄酒，酒液充分与舌尖舌根接触，慢慢体会它的结构和香气~饱满成熟的丹宁会给舌尖一种精细、柔顺之感，口感非常饱满，搭配意面、牛排、奶酪，味道绝佳。



-03-
“歪脖子”艺术家
【独特造型，尽显优雅格调】

法国葡萄酒无限娇贵，提到它，总会想到优雅的浪漫情调。


这款干红就有着纯正的法式血统。经典浮雕花瓶，英文logo搭配两把立体的小钥匙，非常精致。


瓶身做旧的身份标签，满满的怀旧复古风，加上高雅的磨砂瓶身，高贵的烫金描边，凸显贵族气质。


对于葡萄酒爱好者来说，不仅是一款美酒，更是一件值得珍藏的艺术品。


细节设计的也很精美。酒封上有会呼吸的透气孔，保持酒体的生命力。


防滑的瓶底，放置更安全。


最后讲讲歪脖子的由来吧~

据说这款酒源自一场比赛。当时，酿酒师查理斯波特参加了当地举行的一场陶瓷比赛，比赛主题是“歌海娜葡萄藤的风中凌乱姿态”，查理斯突发奇想，创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶，赢得了比赛。后来他又酿出了与这个有趣瓶子相配且有独特风格的优质葡萄酒，并以“La Fiole du Pape”为名。


歪脖造型不仅代表了长期与密斯特拉风斗争成长的葡萄藤，也是对酒庄传统和创始人的一种致敬。


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-04-
女人的佳饮
【精美包装，送礼佳酿】

女人喝酒与男人不一样。男人喝酒，喝得是豪爽的氛围，女人喝酒，品的是其中的情调。


葡萄酒就是专门为女人准备的。

含有多种微量元素，可以直接被人体吸收，葡萄酒控们都叫它“可以喝的面膜”，偶尔嗲一下，小酌怡情，美容养颜~


优雅的端起高脚杯，袭人的酒香糅杂细腻的女人味儿，美人与美酒，通透沉醉。


每套赠一个精美的手提袋，一个海马开瓶刀，自己喝氛围感满满，送人情谊爆棚非常有面儿~不论是烛光晚餐，婚礼家宴还是团员小聚，干红都是不二之选。


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法国原酒进口，每一滴都是正宗法式风味！


    法国里斯特城堡干红 

法国原酒进口，葡萄采摘年份2015年
赤霞珠/歌海娜/梅洛混酿
18个月木桶陈酿
酒体醇厚饱满，口感顺滑圆润

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来源: qq
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