FOODS | 旧金山湾区8家适合「一人食」餐厅,拯救你的吃饭孤独症
(gif来自网络)
许多人说自己更喜欢一个人吃饭——不用迎合他人的口味,不会被打扰,只想安安静静享受一份美食;许多人说一个人去吃饭经常会结交不少新朋友,或者和陌生人聊聊天,听听自己圈子外的新奇有趣事。
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适合‘一人食’的餐厅,需要让食客可以舒适而且不尴尬地吃饭,需要可以一个人吃完的单品,需要带给食客美味的食物,和温暖的氛围。
小队长在这给大家推荐8家湾区适合‘一人食’的餐厅:‘一人食’是能最大程度享受美食的用餐方式。
南湾
· Pho Kim Long Restaurant ·
繁忙的工作结束后,就很想吃一些热腾腾的东西抚慰下疲惫的自己。便宜大碗的越南粉在这时候成了非常合适的选择——朴实的环境、空气中淡淡的牛肉奶香、米粉在碗中冒着袅袅热气,一碗下肚,整天的疲惫好像都被扫光了。
(图片来自Ann S.)
Pho Kim Long Restaurant的越南粉算是湾区排在前头的了,环境宽敞舒适,不像大多越南粉餐厅那样老旧。
(图片来自Lorraine Y.)
越南粉一大碗盛的满满当当,雪白的米粉上垒着层层叠叠的粉红色牛肉,牛肉在汤汁中慢慢煮熟的同时也能闻到阵阵鲜香。
(图片来自Ankita A.)
地址:
2082 N Capitol Ave San Jose, CA 95132 United States
电话: (408) 946-2181
旧金山
· Ushi Taro Ramen ·
不论是在日本还是美国,拉面都是具有代表性的一人食食物。在一整天的忙碌工作结束后,疲于社交的人们总会来到一家拉面店,一个人安安静静地享受美食。
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Ushi Taro Ramen在传统的日式拉面的基础上推出了Bone Marrow Ramen,浓厚的骨汤配上鲜软的烤牛骨髓,光是抿一口汤就满口脂香;面条香韧弹牙、牛肉肥嫩入味,整碗拉面完美诠释了什么叫‘鲜’。
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除了牛骨拉面,Ushi Taro Ramen还有传统的白汤拉面、酱油拉面、味增拉面等,更有牛尾煨饭、牛肉饭等实实在在的comfort food。
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值得一提的是这家店以牛肉为主,拉面都是牛骨汤底配上切片的烤牛肉,吃惯了猪骨汤的日式拉面,可以来尝尝这口牛肉奶香~
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地址:
1382 9th Ave San Francisco, CA 94122
电话: (415) 702-6014
南湾
· Dan Izakaya Restaurant ·
这家热闹的小酒馆有丰富多种的小食和琳琅满目的酒,气氛欢快的同时还提供适合一人食的吧台和包间,不论是喜闹还是喜静,都能在这儿找到属于自己的一方天地。
(图片来自Andy L.)
这家店的菜单几乎囊括了所有日本bar food,从基础的色拉、刺身、炸物到大阪烧、烤鱼、烤饭团等应有尽有,只想吃份主食的话也可以选择他们家的乌冬面或者盖饭,还有性价比很高的bento box。
(图片来自Truc T.)
如果你只是想小酌一杯缓解一整天的疲累,这家店光是酒类就占据了三页菜单!其中日本清酒就有十几种!可以说是酒精爱好者的天堂了~
(图片来自Jimmy C.)
地址:
1306 Saratoga Ave San Jose, CA 95129
电话: (408) 249-6020
旧金山
· Lost Resort ·
这家餐厅“店如其名”,店内装潢有着满满夏威夷风情,四处可见的海洋元素和吧台上的大鱼缸给人迎面而来的清新感,走进餐厅就好像走进一个风景优美的海岛一样,满心都是度假般的欢快和轻松感。
(图片来自Stephanie L.)
在Lost Resort你可以坐在室内的bar里或者室外patio的共享餐桌,一个人享受美食的同时说不定还能结交新的朋友。
(图片来自Ryan G.)
这家最有特色的便是它的酒单——光是烈酒就有近百种,光是龙舌兰就有20种,除了烈酒,啤酒、鸡尾酒更是应有尽有,坐在吧台还能看酒保花样现调鸡尾酒。
(图片来自Dyanna Q.)
除了让人犯选择困难症的酒单,Lost Resort的食物也非常不错:生蚝、crab cake、炸鸡、Nachos等各种各样的下酒菜,还有汉堡、炸鱼薯条等传统美式bar food。
(图片来自Cherylynn N.)
地址:
2736 20th St San Francisco, CA 94110
电话: (415) 237-0770
旧金山
· Ebisu ·
这是一家为一人食量身打造的日料——如果你和朋友一起来吃,一般需要等位;但一个人来就会被带到吧台的位子上,很快就能吃上饭。
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Ebisu是一家家族经营的日料店, 由Steve和Koko俩夫妻和两个儿子Eric、Charlie共同经营。餐厅提供中规中矩的日本料理,但熟练的手法和新鲜的鱼生让他们从湾区日料店中脱颖而出。
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坐在吧台上,你可以亲眼看到自己点的寿司/鱼生从原材料到料理的整个制作过程,还能和主厨交谈互动,即使独自前来,也不会觉得孤单。
(图片来自Igor K.)
地址:
1283 9th Ave San Francisco, CA 94122
电话: (415) 566-1770
南湾
· Rosie McCann's Irish Pub & Restaurant ·
这家爱尔兰酒吧将sports bar和夜店结合在一起,餐厅中间有一座舞池,开放的时候整个酒吧会像夜店一样high起来——吃完饭下舞池跳舞,说不定能结识几个新朋友。
(图片来自网络)
食物方面则是经典的爱尔兰美食——绝对不能少的黑啤Guinness、羊肉煲、shepherd's pie等,他家的pie尤其好吃:烤得表面微焦的土豆泥底下是清爽的蔬菜和肥香的牛肉,奶香味很浓。
(图片来自网络)
Rosie McCann's Irish Pub & Restaurant还提供早午餐,如果你想尝试一下正宗的爱尔兰早餐,记得三点前去尝尝看
(图片来自网络)
地址:
355 Santana Row Ste 1060 San Jose, CA 95128 United States
电话: (408) 247-1706
旧金山
· Hodala ·
Hodala是家台湾菜馆,有不少台湾特色的小吃和饮料。最大的特点就是一份的份量很大,很适合饿的时候一个人去大快朵颐。
(图片来自Elaine Lee)
这家的gua包外层的馒头口感软弹,奶香浓郁,内里包裹着入口即化的五花肉,一抿就在口中化成带着酱油香味的油脂奶香;粉汤里的粉Q弹滑溜,鱼丸弹牙鲜甜,芋头特别大一块儿,又糯又绵,一块儿下肚就有点儿饱了。
(图片来自Henry Chen和Elaine Lee)
除了台湾小吃,这家店还是个小杂货铺——各种国内的零食、饮料都能在这儿买到,琳琅满目的国内小吃像极了高中时常去的小卖部。
(图片来自Jeff)
地址:
5801 Geary Blvd, San Francisco, CA 94121, United States
电话: (415) 702-9510
旧金山
· Muracci's Japanese Curry&Grill ·
这家店面很小,比较适合一个人去吃,多人一起前来的话可能需要等位。营业时间每天11点到6点,对于上班族来说很适合午休的时候去填饱肚子。
(图片来自Kira N.)
Muracci's Japanese Curry&Grill的咖喱很浓郁,甜甜的特别下饭,有几种辣度可选,无辣不欢星人建议直接选择最辣的那一个;
(图片来自Claire W.)
炸猪排是一大招牌,现点现炸,出锅的时候滋滋冒油,一口咬下外焦里嫩,还会在口中爆汁;
(图片来自Cindy Z.)
运气好的话能买到这家的咖喱包:外皮炸得金黄酥脆,内里云朵般柔软的面包裹着浓郁的咖喱馅料。咖喱馅料比咖喱饭上的咖喱更稠一些,浓重的奶香和甜香中有淡淡的辛辣味。
(图片来自SanDee W.)
地址:
307 Kearny St Ste 204 San Francisco, CA 94108 United States
电话: (415) 773-1101
“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内他变得随心所欲,变得‘自由’。谁也别打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,只有这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。”
这段来自《孤独的美食家》的台词完美诠释了‘一人食’的意义。
‘一人食’不是迫不得已,‘一人食’不是不合群,只是在一整天的疲惫后很想一个人安静地吃一顿饭,在一整天的社交结束后想一个人静静地待着。
‘一人食’是不受任何约束和束缚的美食体验,坐在餐厅里专心地吃完一份美食,叹一句,‘真美味啊!’
*本文为吃货原创文章,
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