早餐多吃补脑食物,一整天都能量满满公众号新闻2022-12-13 15:12有益脑部健康的食物,早餐就要多吃,奠定整天精力充沛、工作高效率的基础。取自Shutterstock有益脑部健康的食物,早餐就要多吃,奠定整天精力充沛、工作高效率的基础。哪些食物有"补脑"功效?"吃这个别吃那个"网站提供如下七种,虽然三餐都纳入也很好,根据"早餐是金,中餐是银,晚餐是铜,宵夜是铁"的说法,黄金时刻摄入,更能提神补脑。一早就摄取鸡蛋里的营养,可让脑部充分发挥功能。取自Shutterstock首先是蛋类。蛋的营养不只蛋白质,也富含构成维他命B复合体(choline)的蛋黄素(卵磷脂),蛋黄素的作用之一是帮助醋胆素(acetylcholine)完成"神经传导"的任务,对记忆力和智力都很重要,因此,一大早就摄取这种营养,可让我们脑部充分发挥功能。水煮蛋也好,煎蛋或炒蛋,早餐时刻别忘了。烟熏鲑鱼的omega-3脂肪有助儿童脑部发展,孕妇多吃,对小孩的心智发育有益。取自Shutterstock第二,烟熏鲑鱼。早餐吃鱼?是的,主要为了omega-3脂肪。研究报告确认,omega-3有助儿童脑部发展,孕妇多吃,对小孩的心智发育有益,营养缺乏omega-3,可能导致认知能力的退化。既然明白它的好处,早餐在贝果上摆几片熏鲑鱼,涂一层奶油起司,享受一下美味三明治吧。不论红色或蓝色黑色的莓果,都有黄酮醇(flavonol)抗氧化剂。取自Shutterstock第三,蓝莓等浆果类。不论红色或蓝色黑色的莓,都有黄酮醇(flavonol)抗氧化剂,这是保护细胞、促进脑部健康的重要养分。研究发现,成年人经常吃蓝莓,记忆力和注意力都会改善。当然,其他浆果如覆盆子(raspberry)和草莓,也有类似功效。早餐麦片里面,多加些亚麻籽粉,可替代熏鲑鱼。取自Shutterstock第四,亚麻籽。也是为了摄取omega-3。早餐麦片里面,多加些亚麻籽粉,可替代熏鲑鱼。核桃除了omega-3丰富,也含多酚抗氧化剂。取自Shutterstock第五,核桃。核桃除了omega-3丰富,也含多酚抗氧化剂(polyphenolic compounds),具抗发炎特性。研究指出,核桃对记忆、学习、认知都有正面作用,同时能降低轻微认知退化的风险。绿叶蔬菜如甘蓝、菠菜、包心菜、羽衣甘蓝,都有延缓老年痴呆的功效。取自Shutterstock第六,绿叶蔬菜,如甘蓝、菠菜、包心菜、宽叶羽衣甘蓝(collard greens),都有延缓老年痴呆的功效,早餐不论清炒、凉拌沙拉或包在三明治里面,何妨多吃些。南瓜子除了有抗氧化作用,它的锌养分是脑部和中枢神经系统运作不可或缺的元素。取自Shutterstock第七,南瓜子。除了有抗氧化作用,它的锌养分是脑部和中枢神经系统运作不可或缺的元素,全身的反应能力都和锌有关。来源:世界日报记者张声肇假日在即,可在Costco批量购买的7种最佳礼品美国男子车祸失忆!爱妻痴心守候让他重新爱上可直接点击以下公号名称进行关注:送人玫瑰,手有余香👇"分享"微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章