美国｜8个州200多人，因食用了受污染的生蚝后感染诺如病毒...

2022-12-21 01:12

根据美国疾病控制预防中心（CDC）公布的最新报告显示，有8个州的200多人，因食用了受污染的生蚝后感染诺如病毒。

CDC警告，近期不要食用从德克萨斯州加尔维斯顿湾（Galveston Bay）收获的贝壳类海鲜。

这些海鲜被贩卖到德州、阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、路易斯安那州、密西西比州、北卡罗来纳州、田纳西州等。

CDC表示，任何包装上印着11月17日至12月7日在TX1地区收获的生蚝都应该被丢弃。

目前只报告了200多人食用生蚝后感染诺如病毒，尚未接到死亡报告，诺如病毒是美国最常见的食源性疾病，每年造成900人死亡。

诺如病毒通常存在于牡蛎、贻贝、蛤蜊和扇贝等生贝类产品中。

诺如病毒具有高度传染性，可对感染者造成严重的胃肠道伤害。这些包括：恶心、呕吐和腹泻。

一个人通常会在感染后 48 小时内出现这些症状。对于大多数人来说，这些症状会在几天内自然消退。不过，这对幼儿、老人和免疫功能低下的人来说可能是一种危险。

CDC 估计美国每年有 2000 万诺如病毒感染者，每年导致 46.5万人次急诊就诊、10.9万人住院和近1000人死亡。

诺如病毒在冬季也比其他月份更流行，CDC 报告说，每年的病例通常会在 1 月份达到高峰。

这并不是因为这种食源性疾病在寒冷的天气里容易滋生，而是因为人们在这个季节呆在室内的时间长，使得它得以迅速传播。

因此，一些人将这种病毒称为“冬季呕吐病”。

CDC 建议在进食前将生蚝加热到145华氏度（约62.8摄氏度）以上，以消除感染风险。

就在上个月，拉斯维加斯发现数十人因使用了同一间餐厅的生蚝，感染了札幌病毒，而该餐厅使用的是从韩国进口的生蚝，为此，FDA紧急宣布该生蚝勒令召回。

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来源: qq