美国|8个州200多人,因食用了受污染的生蚝后感染诺如病毒...公众号新闻2022-12-21 01:12根据美国疾病控制预防中心(CDC)公布的最新报告显示,有8个州的200多人,因食用了受污染的生蚝后感染诺如病毒。CDC警告,近期不要食用从德克萨斯州加尔维斯顿湾(Galveston Bay)收获的贝壳类海鲜。这些海鲜被贩卖到德州、阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、路易斯安那州、密西西比州、北卡罗来纳州、田纳西州等。CDC表示,任何包装上印着11月17日至12月7日在TX1地区收获的生蚝都应该被丢弃。目前只报告了200多人食用生蚝后感染诺如病毒,尚未接到死亡报告,诺如病毒是美国最常见的食源性疾病,每年造成900人死亡。诺如病毒通常存在于牡蛎、贻贝、蛤蜊和扇贝等生贝类产品中。诺如病毒具有高度传染性,可对感染者造成严重的胃肠道伤害。这些包括:恶心、呕吐和腹泻。一个人通常会在感染后 48 小时内出现这些症状。对于大多数人来说,这些症状会在几天内自然消退。不过,这对幼儿、老人和免疫功能低下的人来说可能是一种危险。CDC 估计美国每年有 2000 万诺如病毒感染者,每年导致 46.5万 人次急诊就诊、10.9万人住院和近1000人死亡。诺如病毒在冬季也比其他月份更流行,CDC 报告说,每年的病例通常会在 1 月份达到高峰。这并不是因为这种食源性疾病在寒冷的天气里容易滋生,而是因为人们在这个季节呆在室内的时间长,使得它得以迅速传播。 因此,一些人将这种病毒称为“冬季呕吐病”。CDC 建议在进食前将生蚝加热到145华氏度(约62.8摄氏度)以上,以消除感染风险。就在上个月,拉斯维加斯发现数十人因使用了同一间餐厅的生蚝,感染了札幌病毒,而该餐厅使用的是从韩国进口的生蚝,为此,FDA紧急宣布该生蚝勒令召回。点击名片关注旧金山硅谷第一生活资讯平台这是天天汇陪伴您的第3100+天15万湾区华人共同关注微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章