过年的零食你囤好了吗？不如来看看披头士的。
Martin Lewis是一位作家和主持人，也是披头士的铁杆粉丝。从十几岁开始喜欢披头士之后，便开始专注研究披头士三十年。他曾经写过很多关于这个伟大乐队的文章，参与编译过他们的传记，还是著名的《Beatles选集》和《Beatles BBC现场》等节目的顾问，并参与了乐队电影《A Hard Day's Night》（一夜狂欢）的重新发行工作。同时，Martin Lewis也是一位美食爱好者，他说，对他而言这个世界上唯一能胜过食物的，就只有披头士乐队了。所以他就干脆又从食物的角度入手把他们的歌研究了一遍，“也正好可以发现是哪些食物促成了这么多伟大的音乐。”
▲Martin Lewis
这份调查分析了披头士在1961~2001这40年间，作为团体或个人所出的130多张唱片、1800次录音，还有包括他们主演的专题电影和纪录片在内的40多个小时的影像资料，以及各种专辑介绍、主要采访、所出的书等等，将里面所有讲到关于吃喝的都记录下来，放在数据库里。最后，他根据研究把披头士音乐里的吃喝分成了这么几大块：Cows（奶牛）是披头士歌里面出现最多的肉类词，他们四个人都曾写过相关的内容，列侬的《When I Get Home》、哈里森的《Cockamamie Business》、 麦卡特尼的《Cows》， 还有斯塔尔的《Early 1970》（“He's got no cows but he's sure got a whole lotta sheep.”）
吉他手乔治·哈里森是素食主义者，但写的歌却是出现肉类最多的——有猪、香肠、排骨、培根（出现在了两首歌里）、鸡（还包含了两种口味）、汉堡王、以及麦当劳。麦卡特尼翻唱过经典儿歌《Mary Had A Little Lamb》，列侬则写过感恩节的《Cold Turkey》。另外，列侬也曾经在一次采访中提到过，自己本身最喜欢的食物是炸鱼、薯条和牛排。
披头士最喜欢的海鲜，是章鱼（斯塔尔的歌《Octopus's Garden》）、生蚝和鳗鱼（麦卡特尼和哈里森都写到过），列侬的那一张达到白金销量的第七张个人专辑，也是以海鲜命名，叫《Shaved Fish》。另外，他还写过一首很另类的歌曲叫《我是海象》(I am the Walrus)，里面有很多这样的歌词：从一只死狗的眼睛里，滴出了黄色的奶油蛋羹……布丁甜点和沙丁鱼，努力地在攀登艾菲尔铁塔……我是那个蛋形人，他们都是蛋形人。我是海象，咕咕咕渚……
披头士是爱吃蔬菜的，但却很少把它们写进歌词里。出现过蔬菜的有列侬的《Glass Onion》，哈里森的《Savoy Truffle》，而吃素的麦卡特尼则在《Cook of the House》这首歌里一下子提到了很多：红薯、绿豆、大蒜、沙拉……
▲Ringo Starr1964年在病房里的早餐。
这个伟大乐队是乳制品的粉丝，在之前提到的《I am the Walrus》那首歌里，列侬就告诉我们他是蛋形人；麦卡特尼的一张个人摇滚专辑叫《Back To The Egg》，还有著名的《Yesterday》，据说这首歌之前的暂定名，是“炒鸡蛋”（Scrambled Eggs）。《Milk And Honey》，则是录制于列侬生命最后一个月里。2001年，小野洋子重新发行了这张专辑，增加了一段22分钟的对列侬的采访录音，这是他遇害前那个下午接受的访问，也是他最后留在世上的话。
麦卡特尼绝对是调味品的死忠，盐、糖、醋、肉桂、咖喱粉……全出现在他那首《Cook of the House》里，列侬则有一首歌叫《Mean Mr. Mustard》，讲的是一名小气吝嗇的露宿者芥末先生（Mr. Mustard）。而蜂蜜这个食材，则在他们的歌里出现了高达14次，麦卡特尼的《HoneyPie》《Wild Honey Pie》、列侬的《Milk And Honey》、哈里森的《Everybody'sTrying To Be My Baby》(第一句就是“哈，他们从树上搞了点蜂蜜”) ，还有斯塔尔的《Honey Don't》和《Matchbox》。
▲The Beatles在电影拍摄现场。
列侬的《Good Morning, Good Morning》这首歌，据说灵感来自于Kelloggs玉米片，接着，他又在《I am the Walrus》里“坐在了玉米片上”（Sitting on a cornflake）。麦卡特尼在《Eleanor Rigby》里唱到，“Eleanor Rigby在教堂里，捡拾婚礼结束留下的米粒。”
披头士在他们的歌里是嗜甜的，还很爱烘焙食品。列侬《Ballad Of John & Yoko》里的巧克力蛋糕、《Lucy In The Sky》里的棉花糖派，麦卡特尼《Too Many People》里的老式蛋糕，《Uncle Albert》里的奶油派，还有1997年出的专辑也直接取名叫《Flaming Pie》。而在1970年列侬和麦卡特尼有分歧的那段时间，也都不约而同地写到过面包。哈里森则写过一首《Savoy Truffle》，里面提到了很多甜品：奶油柑橘、冰淇淋、苹果挞、椰子奶糖……据说灵感是来自于一盒巧克力。
苹果是他们的最爱，哈里森在《Apple Scruffs》和《Not Guilty》里都有唱到，而老是不会给歌起名字的他还曾经把《I Want To Tell You》取名为“Laxton's Superb”（澳洲青苹）。列侬喜欢写草莓，斯塔尔喜欢写桃子，麦卡特尼喜欢写香蕉，其它在他们歌里出现过的水果还有樱桃、木瓜、菠萝、柑橘等。
可以看出，披头士是喜欢酒的。列侬在《Norwegian Wood》里写一个男孩在街上把到一个女孩，去她家喝酒玩耍后，醒来却什么都不见了。麦卡特尼在《Her Majesty》里则写到“想要跟一个女孩告白，不过那得先把自己用酒灌醉了再说。”另外，列侬还写过柠檬水和可乐，麦卡特尼还写过松子酒和朗姆酒。在1964年的电影《A Hard Day's Night》里，斯塔尔点了一种叫mild的英国啤酒，在1965年的《Help!》里，他要的则是莱姆淡啤酒。
当然，作为英国人，他们最爱的还是茶。1967年，他们在三个月里面写的所有歌里，就有不下五首提到过茶——《Lovely Rita》《Good Morning, Good Morning》《A Day In The Life》《All Together Now》和《It's All Too Much》。
这份调查曾经在Martin Lewis主持的节目里面公布出来过。这是他2001年在洛杉矶的一家电台客座主持的一档叫《Breakfast With The Beatles》的节目，请到过很多也是披头士粉的明星来当嘉宾，像罗宾·威廉姆斯、麦克·梅尔斯、凯茜·贝茨等。这一期是在当年的4月播出，除了有公布完整的调查结果外，还播放了许多里面提到的歌，取名叫《EAT THE BEATLES!》，持续三个小时。有兴趣的朋友可以找更多文中提到的歌曲来听，来以另一种角度走进他们的音乐世界。以下是一首《A Day In The Life》，是披头士于1967年发行的专辑《Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band》的最后一首歌，由列侬和麦卡特尼共同创作完成。
