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等了3年,提前尝一口年味不过分吧?

等了3年,提前尝一口年味不过分吧?

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每年春运期间,在我国960万平方公里的土地上,都会有上亿人像潮汐一般地迁徙。这场持续约40天的大型行为艺术,已经成为了当代中国人最有年味的仪式。

理想,不再是骑马喝酒走天涯,而是要回家。/图虫创

几年,从“非必要不返乡”到“倡导就地过年”,很多人在年节间的归心,被生生按下了休止符。对于想要回家的人而言,这份“无可奈何”的分量有多重,我们都懂。

幸好,今年的春节来得更早一些,很快将踏上的归途,也终究顺遂了起来。

最难忘的年味,得记录

说起来,新晋打工人欧阳学到的“社会第一课”,便是春运。

抢票难、回家累、假期短......用欧阳的话说:“过年一趟,堪比打仗。

从学生过渡到打工人,她感知到最大的变化是寒假被严重压缩——不对,是学生时代动辄30天以上的寒假,终于被打工人的身份彻底消灭。

从此以后,所谓的春节,不过是7天内的长距离往返。所以,以往回家,欧阳对自己的行李只有一个要求:能省则省。但今年,欧阳在行李箱中特意塞上了自己的单反相机。

记录下过年的烟火气。/图虫创

跨年前,欧阳翻开手机相册整理自己的“年度九图”时,才惊讶地发现-——上一张整整齐齐的全家福日期,还停留在2019年的春节。

在欧阳家,过年拍全家福是整个大家庭最重要的仪式感。因为一年中,只有在这个重要日子里,全家十几号人必定齐聚一堂。每年的年夜饭过后,一大家子会浩浩荡荡地来到影楼,在齐声“茄子”之后将笑容定格,这个春节才算完整。

今年回家好好拍一张全家福吧。/《还是觉得你最好》

在欧阳心中,过年时全家一起传阅翻看每年的大合照,是继红包环节后最有意思的家庭活动了。“你看小侄子长高了好多!”“我们还是老了,这头发白得太快了。”岁岁如此,却年年不同。

“而我和爸妈的‘合照’,竟然只有和他们视频时的截图。”这让欧阳大呼离谱。每次与父母的视频里,她才偶尔能够听到一些关于老家城镇的变化,再瞧见家里新添置的家具。

不过,欧阳还是会感到遗憾——这两年流行的“云团圆”说起来方便,但一大一小的窗口,却装不下许久未见面的思念。

还是得记录。正如苏珊·桑塔格所言,“当我们怀旧的时候,我们会选择拍照。”

说起来,欧阳关于拍照记录的灵感,还是来自最近看到的一个视频。在这则麦当劳与上美影联合发布的春节贺岁短片中,大红大绿的色彩搭配让她印象深刻,配上传统剪纸风格独具匠心,在富有氛围的配乐中重现游子归家、张灯结彩与阖家团圆的春节经典画面。

这就像欧阳心中关于定格的意义,用相机记录爱与美的瞬间,把生活中每一帧看似普通画面都赋予意义。

最怀念的年味,是团聚

根据商务部2022年除夕前发布的数据,2022年全国36个大中城市,原地过年人数比往年增加了 4800 多万。

像欧阳一样,Kevin也是其中一位资深“原年人”。

不知道从什么时候开始,他发现自己已经从一个期待过年的小孩,长成了现在平淡无奇的大人。Kevin甚至一度庆幸过,疫情让自己不回家的理由,都变得“正当”了许多。

从什么时候开始,好像不期待过年了。/视觉中国

直到大年三十,面对一个人的年夜饭,让他彻底犯了难——想吃顿好的,一个人点餐实在尴尬,多了怕浪费,少了又不像个过年样。要不出门下馆子?Kevin一想到可能偶遇旁桌的热闹聚会,作为社恐的他又着实打起了退堂鼓。

眼看着临近饭点,Kevin好不容易选了一家西北菜饭店,下单后不久店家发来消息“羊肉不够了,要不换个其他菜”?

此时此刻,他只好应声下来,吃什么已经不重要了,他只希望“是一顿热乎的饭菜就成”。

跟家里人视频时,老妈用不太熟练的运镜展示着一桌好菜。“这是你外婆做的红烧肉,今年你没回来,就做得少了点。”也不知道是否手机滤镜的加成,曾被自己吐槽没什么新意的年夜饭,在画面中显得分外可口。

其实在哪里也不重要,重要的是和家人在一起。/图虫创意

回想起来,长这么大他都还与孩童时一样,大年三十守着电视机坐等开席。他好像从来不知道一桌年夜饭需要买多少食材,又需要从什么时候开始备菜。

伴随着春晚热络的电视背景音,客厅中的觥筹交错,与厨房里的热火朝天仿若两个世界。而自己放下碗筷后,则沉浸于虚拟世界中的直播与短视频,构成一种现实世界里“缺位的在场感”。

这一周,家里已经打来三次电话,关心Kevin有没有买到回家的车票。“放心,已经提前抢票啦。”他把抢票链接发到群里,嘴上说着让家人们点链接助力一波,实际上不过是给家里人一份心安。

很快,家庭群里接二连三发来“烟花”和“干杯”的表情包,让Kevin一下子上了头。这么想来,就算回去面对七大姑八大姨的催问与唠叨,似乎也没那么可怕了。

所有的“想见”,就现在

27岁的安杰,正如工作中一贯的雷厉风行,她已经买上一份麦当劳,坐在虹桥火车站的候车室了。

自打她在手机上看到“新十条”颁布的新闻后,几乎是第一时刻,她决定把今年的年假与调休都好好归整一遍,打算交接完手头的项目之后,正式开启自己“提前尝一口年味”的计划。

今年是她沪漂第五年,毕业后为了能靠自己的实力在魔都站稳脚跟,工作永远被她排在第一位。每当年末公司统计加班安排,她总是第一个报名。直到安杰自己成了领导,“没有假期”这件事便更加顺理成章了。

“没关系,还有那么多节日,不是非得春节才能回家。”一开始,她还试图安慰父母。而到了下一个小长假,双方也默契地没有再提“回家”这件事。

今年不想再“云见面”了,要回家看看家里人。/图虫创

直到去年年末,安杰像是变了一个人。跨年那天,她也头一次许下愿望——希望自己不再做工作狂了,“多陪陪家人,把生活的重心落在自己身上”。

临行上车前,她收到同事发来询问项目的消息。本来条件反射打算秒回,想了想,又退出了对话框。

“工作的事,年后再说。”安吉发完这条朋友圈,心里轻松了不少。拆开手边的汉堡,狠狠地咬上一口——

满口酸笋的新口感,配上板烧鸡腿的经典滋味,这也是麦当劳在2023年春节前夕提前带来的“年味” 。在上美影的视频中,用剪纸动画溯源了金笋堡的由来:节节升高的春笋穿过祥云,像爆竹一般绽放成笋丝,进而出现在金笋堡中。

麦当劳与上美影联合发布的春节贺岁短片。

满满当当的,不仅是配料,更是祝福。

贴倒福、吃春笋、庆团圆......短片中一幅幅团聚画面,尽显中国年味的点滴细节。它让我们明白,有些年味,会凝聚在一道菜肴上,让你一尝到,就会触及味蕾记忆;还有些年味儿,甚至弥漫在家乡的空气中,只要踏上那片故土,无论什么年纪,都会唤起最初的美好情长。

正是这些生活中的小细节,组成了我们共同的春节记忆。无论这一年如意三两、遗憾几多,只要和家人在一起,就是最美好的团圆。

陪伴你我度过无数个重要时刻的麦当劳,同每一位身处异乡的游子同心共振,决心用美味填补过去三年没能相聚的瞬间。

尽管年未到,不如与麦当劳一起,提前尝一口年味——祝你我来年节节高。


作者:王子岛


校对:杨潮

排版:车车


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