美国史上最大禽流感致“鸡蛋荒”，多家Costco实行限购
洛杉矶华人资讯网1月6日报道 自去年年底以来，南加地区的鸡蛋供应就一直处于紧张状态，多家超市的储备曾一度售罄，鸡蛋价格也在逐步攀升。现阶段，洛杉矶多家Costco对鸡蛋进行限购，当地华人外出买菜受到不小影响。专家指出，最近出现的“鸡蛋荒”归咎于国内爆发的禽流感，大量下蛋母鸡死亡导致鸡蛋供应大幅缩减，价格上升。
图：加州华人抱怨Costco鸡蛋没货。
（来源：小红书截图）
去年11月和12月以来，海外华人社交网络上对“鸡蛋荒”抱怨不断。洛杉矶地区不少华人发帖，指出在Costco购物时经常发现鸡蛋售罄。居住在艾尔蒙地（El Monte）的章女士指出，Costco目前限制每位顾客最多只能购买两盒60粒装的鸡蛋，而在上了货架之后，这些盒装鸡蛋很快就不见踪影。
章女士表示，由于鸡蛋是日常饮食必不可少的基本材料，再加上现阶段的短缺问题，所以她更想平时在家中多备一点存货以防万一。章女士家大概两周就可以消耗掉50多个鸡蛋，所以她每两周都会去一趟Costco采购鸡蛋和其他生活必需品。然后目前，章女士差不多一周就会去一次。
图：Costco店内和网站均限购鸡蛋。
（来源：网站截图）
“要不然我一次就会买两盒（鸡蛋）”，章女士指出，但鸡蛋的保质期有限也是她的困扰。她指出，除了平日里购买的菜以外，家里的冰箱几乎没有空间来放额外一整盒鸡蛋。她说：“幸亏最近温度低，鸡蛋放在冰箱外面几天也没事，不然要是升温了鸡蛋更容易变质，那到底买多还是买少真是让人头疼。”
图：Costco一盒60个鸡蛋价格近18美元。
（来源：网站截图）
数据显示，美国的鸡蛋价格在过去一年出现了大幅上涨，传统鸡蛋均价从每打1.151美元上涨至2.883美元。据消费指数（Consumer Price Index）统计，鸡蛋的价格在去年上涨了49%，远超其他杂货类别。截至目前，Costco所销售的Kirkland品牌的鸡蛋价格已经达到了一盒近18美元的水平。
疾控中心指出，此次爆发的禽流感已导致国内数百万下蛋母鸡死亡，是美国史上最为严重的禽流感爆发。专家表示，禽流感通常会在夏季高温期间消失，再加上假日季节过后的需求下降，鸡蛋价格上涨可能只会持续到2023年的第一季度。
图：洛杉矶华人超市鸡蛋价格也有上涨。
（来源：记者Jayson拍摄）
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