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天安千树恢复线下营业,网红蛋糕店门口顾客排队

天安千树恢复线下营业,网红蛋糕店门口顾客排队

社会

澎湃新闻高级记者 朱奕奕

红商场的大门打开,走入其中,一侧传来咖啡的醇香,另一侧则是现烤芝士蛋糕的甜蜜。

5月26日上午10点,大洋晶典·天安千树恢复线下营业。手持邀请函和出入证的居民们早早等在门口,自拍留念,随后扫场所码进入商城。

5月26日,上海,上午10点已有居民来到商场门口等待入场。本文图片均为澎湃新闻记者 朱奕奕 图

“看这边呀,笑一笑。”赵女士和先生掐着时间过来,就想着进去逛逛买点早点吃,尽管头发花白,年迈的两口子还有久违约会的快乐。

恢复营业当日,商场内首批22家商户恢复营业,全部为餐饮店,包含咖啡、奶茶、甜点、西餐、中餐灯各种品类,澎湃新闻记者观察到,最受欢迎的是位于一楼入口处的Kumo Kumo芝士蛋糕店,现烤的蛋糕传来阵阵甜香,吸引着顾客排起了队伍。

蛋糕店门口排起了队伍。

Kumo Kumo商户经营者告诉记者,恢复运营首日他们只提供原味芝士蛋糕一种产品,准备了500份蛋糕的原材料,售完即止,看着引导栏内逐渐排满的顾客,他们引导着顾客拉开排队距离,“没想到今天会这么受欢迎”,经营者的脸上露出了笑意。

在恢复线下营业之前,商场做好了一系列准备,首批复工小组工作人员在5月21日就已经陆续进场进行闭环管理工作。针对入场员工,商场方面将为其提供床铺等起居用品、洗浴间,保供单位提供一日三餐。根据防疫要求,商场餐饮店人员需要具备每日24小时核酸检测阴性报告,管理人员需要具备每日48小时核酸检测阴性报告,同时每天进行健康观察。

商场外部目前也设立了核酸采样亭,商场入口处设置了“数字哨兵”,一些商户也设置了场所码,顾客进入商户时需要扫码,扫码后会显示核酸情况,体温和健康码,便于疫情防控的需要。

招商市场部总经理黄敬升当天也在店里巡查,他带着员工和商户们经历了多日通宵达旦的准备工作,为了能赶上恢复开放的节点,对于大家的努力付出他有许多感激。

黄敬升透露,首批开放的22家商户全部为餐饮业且集中在较低楼层,也是为了满足顾客的基础需求,明日将开放到30多家商户,并不断增加直至6月1日恢复全面开放,并将推动美发服务商户尽快恢复运营。

“此前大家想买咖啡蛋糕只能通过团购配送,流程较为复杂,拿到手的时候也往往错过了最好吃的时候。”黄敬升表示,如今顾客可以直接自取食品,就能在风味较佳的时刻带回家品尝。

顾客拍下了自己买的咖啡

黄敬升特意提醒,由于目前的疫情防控形势,整个天安千树商场内还未开放堂食,并且即使是自提食品也不能在商场内食用,必须全程佩戴口罩。

在入场时原本记者佩戴着普通蓝色医用口罩,在门口被安保人员拦下后,更换了免费提供的N95口罩。

在和街道协商沟通后,大洋晶典·天安千树恢复运营首日向长寿街道居民发放了500张邀请函,并控制每小时入场人流在100人以内,整个商场除了部分热门店铺,总体还是比较空旷,黄敬升也透露经过首日运营的观察,接下来会增加邀请函发放数量,每晚在公众号推送新的入场须知,想要进入商城的顾客可以保持关注。

顾客展示商场邀请函。

除了购买美食,天安千树作为网红商场还有许多热门打卡点,顾客还能在商场内看到Daniel Arsham《当代复兴》重磅艺术展,另外商场五楼露台在营业时间也会开放,走上露台就能感受微风,欣赏苏州河两岸美景,在这里期待日常生活的回归。

顾客在五楼露台欣赏风景。



本期资深编辑 邢潭


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