年夜饭，在一起才有味

春节将近，人们纷纷赶回家乡，奔赴一顿与家人团聚的年夜饭。

我们采访了三位朋友，他们消化了在外漂泊、摸爬滚打，年末归家，圆一口家乡味，享一次真团聚。

一朵朵烟花绽放在新年的夜色里。2022年的大年夜，亲人们聚拢在窗边围看远方的烟花璀璨，也将这一幕拍下来传送给了远在新西兰留学的涵文。

涵文觉得鼻头有些发酸。她已经三年没有回家了，这三年涵文独自消化着身处异乡的酸甜苦辣。渐渐地，曾经连煤气灶都不知道怎么开的小女孩，已经是可以下厨房收拾出一桌菜的大人了，可是那口妈妈包的皮薄馅多的肉包子她怎么都做不出来。

今年，涵文决定回家过年。1月10日，涵文所在的飞机稳稳地落在了上海浦东国际机场。涵文在抑制不住的兴奋下跑到了出口处，看到爸爸妈妈和弟弟已经举着欢迎横幅等待多时了。涵文一把抱住爸爸妈妈，几乎要哭出来。她余光看到弟弟在一旁眼巴巴地望着，于是笑着腾出一只手摸了摸弟弟的头。涵文终于可以回家吃上一笼妈妈做的的肉包子了。

小丽和杨军是一对北漂十年的夫妻。两人初到北京时，为了节约房租钱，住过一些隔音很差、空间狭小的出租屋。

现在，夫妻俩已经搬到了更加敞亮、舒适的房子里。卧室外的阳台，俨然是一个微观菜园：春风拂过，樱桃萝卜长出来了；仲夏之时，生菜的叶瓣舒展开来；冬天到了，草莓慢悠悠地成熟了。每当清晨阳光洒进来时，小丽总忍不住跑出去查看这些小菜的长势，这一刻连飘来的风都是自在的。

这样装饰，是因为小丽想把童年时期的乡土情怀收藏在这座房屋里。小时候，父母在家门口开辟了一片小菜地，种下青菜、小葱，每当煮面条的时候，她总会自告奋勇地跑出去摘几片菜叶子，几根小葱，洗干净放到案板上，满眼欢喜地等着母亲把自己的劳动成果放进锅里，再把一碗可口的青菜荷包蛋面条端上桌去。

羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。小丽夫妻二人已经买好了回家的火车票、营养品，回去与爸妈过个热闹的春节。

那时，全家会一起包饺子、做饭。炊烟阵阵，但再没有比这更温馨的时刻了。

33岁的彭涛，是奔走在上海大街小巷的一名外卖小哥。今年，是他在这座城市里独自打拼的第12个年头。

这份工作，除了需要一辆在大街小巷穿梭自如的电瓶车，一双能爬高楼也能百米冲刺的长腿，还要一颗随时吞下各式心酸的强心脏。有时，会碰上一个毫不客气的差评，或者添上一个摔倒了也来不及处理的伤口。彭涛吞下这些委屈和辛苦，即使是胃难受，吃不下饭，他也会告诉父母“身体挺好的”；在路边小摊随便对付一顿后，他却在和家人视频时说“刚刚和朋友吃了顿好的”。

夜深人静时，彭涛总想起山西家里成熟的核桃、脆甜的枣、中秋节亲手做的月饼……最惦记的还是妈妈亲手做的一碗刀削面，擀得劲道无比的面条，再倒入几滴山西的老陈醋，他哧溜哧溜就能把面连汤吃个精光。

今年抢到火车票时，彭涛开心得像个孩子。他在这个城市送了成千上万份外卖，这次，彭涛决定给妈妈送去一份“外卖”：一副精致的金耳环、几身洋气的新衣服、几盒特色的上海糕点。他知道，妈妈一定准备好了自己最爱的刀削面等候着他。

每一年，总有这样一天，团聚的故事在万家灯火中上演。无论在外打拼多久，家乡风味总是绵延在游子的记忆和梦境里，成为他们内心最温柔的眷恋。

中国人的深情，都习惯蕴藏在食物里。《舌尖上的中国》有一段话：“这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

我们在一次次的举箸启口中，一遍又一遍记住这种味道。它可以是肉包子，是青菜小葱，是刀削面......年夜饭餐桌上阖家团圆的美好时刻，总有江中牌健胃消食片的陪伴，陪着一个个小家见证这份浓厚绵长的爱和牵挂。在一起，才有味；在一起，大家吃好消化好。

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编辑 | 吴丽雪

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