我馋这百年老字号好久了,年夜饭给它安排上~
内含一大波肉香暴击!
今日返场价一定要囤!
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话说大家过年家里都吃什么?
我家每年惯例就是火锅!要我说,最有节日气氛的就是火锅,一家人围在一起吃好吃的肉!
来,诚邀大家品一品一到冬天我就疯狂上头且根本离不开的北京紫光园红焖羊蝎子!
(二家实拍)
(二家实拍)
炖得酥软的羊蝎子,只需用筷子轻轻一扯,就能把肉和骨头分离开来!
(二家实拍)
吃完肉,你还能啃骨头,啃完骨头还能吸骨髓,最后再咕嘟咕嘟把汤底喝下去,这羊蝎子真的绝了!
(二家实拍)
但凡是吃过一次的朋友都会表示:绝了,这吃了谁能停的下来啊!
谁再说北京是美食荒漠跟谁急,紫光园真心YYDS。(我们后台一水儿的好评好嘛!)
一盒超有料!
360°全是肉的地道京味儿羊蝎子,能做大碗骨汤面,也能做出羊蝎子火锅。
紫光园家今年全部升级了新包装
两个口味:酱香/微辣
当然了,紫光园家哪止羊蝎子做的好,羊杂汤也妙的很!
料足+新鲜到只有羊香气没有羊膻味的羊杂汤,我的冬日下饭标配,你们真的不想尝试一下吗?
吃火锅,怎么会少得了潮汕牛肉丸?谁吃谁夸,真正做到零差评的!
好了好了敲黑板了!
今天这场,360°全是肉的地道京味儿羊蝎子,从舌尖暖到胃的骨汤羊杂,一口爆汁的潮汕正宗牛肉丸,我不允许你们还吃不上!
所以,活动价给大家安排了:
日常活动也要79.9元的紫光园红焖羊蝎子(1200g*1盒),限时活动价:69.9元!建议直接两盒装入手,价格更划算,129.9元两盒直接带走!
日常活动也要74.9元的紫光园骨汤羊杂(200g*3袋),限时活动价:69.9元,每袋仅23.3元!
日常价也要99元的喜盼的牛肉丸/牛筋丸(4袋装),限时活动价:89元,每袋仅需22.25元!
要知道,羊蝎子光是去菜市场买一斤价格就要近一百大洋!还要动手去腥,熬汤,调味……太麻烦了。
羊杂更不用说了,甚至比一顿外卖还便宜!
牛肉丸也比家门口超市那些早就吃厌的丸子还便宜,新鲜感和口味可是大大地升级。
要我说,这个价格真的可以使劲囤了~
紫光园红焖羊蝎子
地道的老北京味儿
吃肉!啃骨!吸髓!喝汤!
比起一大早就要去菜市场抢夺最优质食材,然后自己在家倒腾半天,还不一定能做出美味……
紫光园的红焖羊蝎子,只!需!三!步!
1.将羊蝎子放入锅中
2.加入200g饮用水煮开
3.十分钟后即可食用
简不简单?优不优秀?诚不诚意?😄
捞起一块咬一口,爆汁的肉在口中蔓延开来,整口都是肉香!而且它这个酱香的调味无敌了,完全控制不住寄几,只想接着吃第二块!
吃完肉一定要掰开羊蝎子的骨缝处,把精髓吸出来,最后咕嘟咕嘟把汤喝光,冬天的幸福感也不过如此吧!
当然,别看它简单到像是不健康的方便食品,食材、工艺却各个顶配!
精选8个月龄羔羊的脊骨肉,肉更软嫩,不干不柴不塞牙。
紫光园的老师傅们用10余种秘制香料,18道秘制工艺制作,不但能去除膻味,还能使肉和汤汁更入味。
比起各种化学香精调料加足的外卖,紫光园的羊蝎子真的良心太多,汤底先用鸡胸肉和鸡骨熬制成奶白色,再用白砂糖炒糖色提亮。
全程0色素!0防腐剂!就是地地道道的纯正北京老味儿~
汤汁浓稠而鲜亮,羊蝎子肉又多又香,完全和我当年在北京老馆子吃的味道一样!
要不怎么说我同事是个吃货呢,吃完肉汤还不能浪费,涮份蔬菜再加个面,怎么都比点外卖要营养+健康许多!
特别是这过年天寒地冻的,还去啥外面吃火锅啊?这时候紫光园羊蝎子真的值得上场!配点蔬菜就是一顿自制羊蝎子火锅!一大包还不到九十块,安排!
说起紫光园,真是有名到没有北京人(其实全中国都很有名)不知道它了。
那有多有名?
自1912年到如今传承百年,紫光园这家老北京馆子已经是响当当的“北京老字号”。
并且多次荣获“中国餐饮十大清真品牌”,及“国家五钻级酒家”等荣誉。
现在紫光园在北京已有二十余家门店,堪称京城清真餐饮行业的风向标。
尤其是老一辈的北京人,更是偏爱它。
我上次去北京经过一家“紫光园”分店嘛,就看到门口排了很长的队,很多爷爷奶奶辈的人来买熟食等,一看就是吃了几十年的老顾客了呀!
无添加超安心,正宗老北京味儿,都让这些老北京人宁愿在寒风里多排一会队,也要吃上一口紫光园的美味。
现在!不用专程打飞的去北京,也不用冻得哆哆嗦嗦地排长队,这口美味在二家就能吃到了!
一锅羊汤犒劳疲惫一整天的自己,暖衣饱食才是生活本身啊!
有了这碗暖呼呼的骨汤羊杂
羊杂只取自内蒙古锡林郭勒盟产羊区的6-8月优质小尾绵羊,不膻不腻,肉质不柴。
众所周知,羊杂汤精髓就在于“干净”和“鲜香”,紫光园的羊杂要经过十几道工序。
一洗二泡三炒四卤:先流水冲洗60分钟以上,用醋和淀粉浸泡2小时去除腥膻味,再用十余种天然香辛料炒60分钟左右,最后文火卤制5小时以上。
这还没完,羊棒骨汤才是这碗羊杂汤的重中之重,精选大羊棒骨文火熬制6小时,待骨汤呈奶白色后再加入羊杂,就成就了这碗骨汤羊杂。
就真的,自己家做羊杂汤也不会那么用心叭!
羊肺、羊心、羊肚、羊肝、羊肠,都熬在这碗老汤里,补元气又驱寒,平时怕冷的妹子真的要猛囤起来!
当然最好是加点香菜和辣椒油,把它当午餐/晚餐的小伙伴加点青菜和年糕也是极好的,美味加倍!健康加倍!
现在天气越来越寒凉了,回家不到几分钟的功夫,就能来上一口热气腾腾的羊杂汤,暖意袭遍全身的那种幸福感,真的没有别的能替代的了!
50年历史金奖牛肉丸
大粒饱满!鲜嫩弹牙!正宗的潮汕味道!
竟给我便宜哭了!
丸子应该是家家户户日常常备的食物。
煮汤、炒菜、吃火锅、煮面都能搭配,而且方便储存、做起来简单,说它是饭桌上的百搭神器,一点都不过分吧?
但寻常超市的,我讲真几十年下来真的吃厌了。
喜盼家都是专业泡沫包装+食品级膜制冰袋保鲜,真正的保鲜速递!而且商家承诺,坏单免赔!
如果收到牛肉丸之后发现包裹出现涨袋(袋子鼓包),丸子发酸(袋子已有粘液)等变质问题,记得在收货当天联系客服哦!
4包250g的牛肉丸、牛筋丸只要89!足足2斤!这个价格,比你去潮汕当地找老阿姨买还划算!
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