从白色变成黄色,唯一不变的还是团圆的味道!公众号新闻2023-01-29 23:01在快速变化的时代里有些食物历经千年依然被人们热爱例如承载国人团圆情愫的汤圆无论是在凛冬将至的立冬还是在寒风凛冽的冬至或是在阖家团圆的元宵节抑或是在漂泊大都市的孤独深夜一口香甜软糯的汤圆总能融化这世间的冰冷带着味蕾和记忆奔赴一场场人间小团圆吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名曰:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。01越来越黄的汤圆对于汤圆的印象,大多数人还停留在传统的糯米汤圆,白白粘粘的,一不小心就把假牙给粘出来,吃一顿感觉能腻到两天不吃饭。但在这个“全民养生”的时代,20出头的靓仔靓妹已每天枸杞泡奶茶,秋裤穿得比80岁的老太还早还厚,对于吃,人们已不仅只要吃得好,也要吃得健康。为此,白了一千多年的汤圆,也换了个颜色--【大黄米汤圆】。◎ 均衡饮食 享受食物带来的美好汤圆固然美味,但吃多了不易消化,所以这款汤圆的外皮加入了“养胃神器”——粗粮大黄米,不仅依然软糯Q弹,还更容易被肠胃消化,解决了很多人吃汤圆的一大烦恼。“大黄米”汤圆的大黄米比例大有讲究,少了口感不好,多了汤圆又容易散,在反复研究后,最终做出了大黄米含量高达30%的汤圆,看得见的金黄,闻得到的米香。大黄米拥有“软黄金”的美称,含有的人体必需的八种氨基酸高于小麦和大米,其中氨基酸含量,几乎是小麦和大米的两倍。大黄米汤圆入口松软,香弹绵密,吃上一口,幸福感瞬间洋溢起来。又健康、又营养、还超美味的大黄米汤圆,很快就成为近些年爆火的汤圆,各大渠道一上线就卖出了上万箱。◎ 更温柔的姿态 让更多人与美味团圆祖辈们常说:汤圆意味着“团圆”,只有一家人一起吃,才叫“圆满”。但传统汤圆又粘又不好消化,常常让老人、小孩以及消化不好的人敬而远之。大黄米汤圆外形滑润,馅料饱满,口感细腻如玉不粘牙,入口松软,香弹绵密好消化,大家吃起来都没有负担,想让一家人整整齐齐的吃汤圆,选它准没错。▲小朋友也吃得津津有味02口味多样 吃法百变满足每一份挑剔 ◎ 它好新潮如果你吃腻了水煮,不妨试试这颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵!在油锅里翻滚几分钟,直到表面金黄一颗颗金灿灿的胖团子就出锅啦外酥里嫩的表皮每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音嘎吱嘎吱的咬开咻的一下流心的芝麻香裹住舌头加入米酒酿,淡淡酒味配上汤圆,好吃又养颜。加入牛奶浓郁的奶香配Q弹的汤圆,不亚于任何一道港式甜品。个大料足的大黄米汤圆,怎么搭都好吃,发挥您的脑洞,尽情创作吧!特惠价39.9元起◎ 它好传统虽然顶着颠覆传统的黄色外表,但在各种网红馅料争奇斗艳的时代,依然用黑芝麻、花生和五仁口味,像故乡一样,一直在原地,帮你守护最初的记忆味道。黑芝麻馅:优质的黑芝麻,自带油脂香气,咬一口,薄皮下藏着浓郁的“黑芝麻糊”便满嘴留香。花生馅:口感细腻顺滑,带着花生天然的醇香滋味,里面还有部分花生小颗粒,又香又脆,很过瘾!五仁馅:满满的坚果香气,又香又甜,燕麦乳茶馅:QQ软软的乳茶汤圆,散发着甜甜的水汽,用牙齿嚯开一个小口,呲的一下,乳茶内馅喷涌而出,嘴巴里只有浓浓的奶茶香气。燕麦牛乳馅:奶味浓郁,回味带着淡淡的甜香。用勺子嚯开一个小口,牛乳内馅会缓慢地流出,与其说爆浆,更像是是流心的乳酪,配合燕麦皮脆脆弹弹的口感,简直停不下来~03更大个头 更多满足大黄米汤圆又叫“黄胖子”它的体型足足有普通汤圆的2倍大皮薄馅料多,一口一个超满足简单5分钟,让味蕾翻山越岭回故乡记得小时候,都是一大家子人热热闹闹的一起包汤圆,再一起吃,但在这个漂泊又繁忙的年代里,很少有人有那么多时间和精力,去亲手包一份汤圆了,去组一场团圆。还好有这么一款方便的汤圆,即使凌晨一点下班回家,依然能在冰冷的大都市里,吃到那份熟悉的温暖和美味。无需解冻,简单几分钟就能吃到可口的汤圆。再过一周,元宵就要到来了,元宵过后大家就要各自忙碌。如果你自己一个人在外,不要亏待自己,煮上一锅汤圆,让自己也能甜一下。也可以寄一份回家,让家中的爸妈也吃上暖暖的汤圆,无论距离多远,彼此依然心连心。如果是在家能与父母亲戚朋友一起过元宵就最好了,一大家子一起分享,享受兔年春节的完美团圆!特惠价39.9元起👇更多品质好物等你来选~点击进入商城微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章