今日立春：春来万物生，万象皆美好

古代将立春分为三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。

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东风解冻丨立春后第一个五日，东风送暖，大地开始解冻。

蜇虫始振丨第二个五日，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒。

鱼陟负冰丨第三个五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

立春到来时“春之使者”迎春花率先开放，樱桃、望春紧随其后。

一候迎春

二候樱桃

三候望春

“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个节气二十四候里，每候都有某种花卉绽蕾开放，带来开花音讯的风候。

“报春”声声，“打春”鞭鞭。“打春牛”也是立春的古老民俗，盛行于唐、宋两代，意在鼓励农耕、发展生产。人们在立春日，用泥土塑制成肚子里塞满五谷的土牛，向春牛叩头后把春牛打碎。大家一拥而上，把谷粒和春牛抢回家，借此希望今年能有个好收成。

打春，盛行于唐、宋两代，最早来自皇宫，是民俗文化的重要内容。古时农业靠天吃饭，一家老小全指着老天爷，因此赋予了立春民俗以祈祷之义。比如，山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。浙江地区迎春牛时，依次向春牛叩头。拜毕，百姓一拥而上，将春牛弄碎，抢春牛泥土回家，撒在牛栏内。

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今天，绝大部分农村已经没有这项习俗了，农业生产早已科学化了，与打春习俗相关的舞春牛、闹春牛等民俗活动已经失去了科学意义，却成为了一种艺术形式，供人欣赏。

都说吃了立春饭，一天暖一天。立春这一天怎么少得了“春盘”。虽然不同年代的春盘略有不同，但生菜、萝卜丝、韭菜依然是春盘的“看家菜”。立春“咬春”，把春天的各色味道都卷进饼里，用极薄的面皮包裹上新鲜的时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，细品“咬春”，满口都是春的味道。”咬春，咬的是心情，更埋下一年吃得了苦的韧劲儿。

立春在南方流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使 人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

古人养生，热衷食疗。咬春咬的是健康。上文提到的那些咬春的食材，萝卜、韭黄、韭菜等皆为辛味食物，有辛甘发散的功效，按照传统养生观念，有利于升发和保护阳气。

最初的迎春活动，主要是国家祀典，后来发展为民间的活动，后者要简单并有趣得多，如贴宜春帖、挂春幡等。

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代就有。在江南地区，立春日要在门上贴上“迎春春来，接福福到”的字样。立春正时一到，旧时江浙一带的人家还要“焜春”：将樟树根片或风干的樟树枝点燃，一个房间一个房间地“焜”过去，每个房间都弥漫着樟树的芳香烟气。“焜春”的烟气是引领春天到来的信号。顷刻之间，堂前屋后，衣柜橱下，庭树房栊，都是春的气息。

内地民众的迎春方式很不一样，比如戴春鸡，这是陕西铜川一带人民的古老风俗。立春日，母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡，缝在小孩帽子的顶端，以“鸡”喻“吉”，表示祝愿“春吉（鸡）”。

顺应自然：立春之后，阳气升发、万物始生。顺应春天的特点，健康养生需注意保护阳气。保护阳气，要从饮食、起居、心理和运动等方面进行养生。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上。初春时节不宜过快减少衣着，露出身体。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”。　

注意保暖：立春时节，虽然天气开始慢慢回暖，但早晚温差仍然很大，我们一方面应当及时关注最新发布的天气预报和预警信息，为出行提供指导；另一方面，在大部分地区，也要注意保暖。民间俗语“春捂秋冻”是有一定道理的，注意保暖可以让我们的身体对多变的天气有一个逐步适应的过程。大家可用多层穿衣法来应对天气变化，保护身体健康。

注意防疾：俗语说“百草回芽，百病引发”，春天万物萌动，也滋生细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播。所以春天应特别注意讲卫生，防虫害，多开窗通风，防止疾病发生。春季的气候特点是以风气为主令。在早春，主要是风寒邪气致病，而到了晚春以后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。《黄帝内经》说：" 风者，百病之始。" 因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。

饮食调养：春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食养生应避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时，应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。

立春

【唐·杜甫】

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

立春

【宋·陆游】

绍熙又见四番春，春日春盘节物新。

独酌三杯愁对影，例添一岁老催人。

菊芽冒土如争出，柳色摇村已渐匀。

身是兰亭山下客，未容逸少擅清真。

汉宫春·立春日

【宋·辛弃疾】

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。

无端风雨，未肯收尽余寒。

年时燕子，料今宵梦到西园。

浑未办，黄柑荐酒，更传青韭堆盘？

却笑东风，从此便薰梅染柳，更没些闲。

闲时又来镜里，转变朱颜。

清愁不断，问何人会解连环？

生怕见花开花落，朝来塞雁先还。

今日立春

春来万物生，万象皆美好

愿枝头春满，山河无恙，人间平安！

愿往后的每一天大家都能与美好相逢！

☀部分内容选自央视新闻、人民网，部分图片选自网络。