西餐中最接近中国人饮食的面点,比普通面条低糖低脂,这样子做巨好吃!公众号新闻2023-02-13 14:02我不算常吃西餐的人,但我很喜欢意面的口感,家里经常会备有,平常不想煮饭的时候就会煮上一份意面来吃。接下来我要介绍的这些意面做法,算不上是什么正宗做法,而且意大利人看了可能会生气,但我相信他们只要吃一口就不会怪我了。毕竟,做出来的之后超级好吃的哎!!!对了,说个热知识:相较于普通的面条和米饭,意面更低脂低糖。食RECIPE谱1. 黑椒牛柳意面2. 番茄肉酱意面3. 中式鸡胸意面4. 那不列斯意面黑椒牛柳意面百吃不厌的经典款。黑胡椒存在感很强却不夺走牛肉的鲜,大块的黑椒牛柳送入口中轰炸味蕾,每一口意粉都裹满酱汁,吸溜到底,大写的满足。 食 材 主料:意面2人份、青椒1个、红椒1个、牛柳200克、洋葱半个辅料:油1勺、生抽3勺、蚝油1勺、老抽2勺、淀粉2勺、黑胡椒粉适量 做 法 1. 准备好食材,牛肉切条,青红辣椒和洋葱切丝。2. 用2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许黑胡椒调一个料汁。3. 牛柳加入黑胡椒粉、生抽、淀粉、老抽,抓匀腌制,20分钟分钟后炒熟备用。4. 意面下锅煮熟拌一些食用油备用,炒香洋葱和青红辣椒丝。5. 加入煮好的意面,倒入酱汁,翻炒均匀即可。如果想要偷懒的话,也可以直接在超市买黑胡椒酱,但味道可能会稍微逊色一些。番茄肉酱意面这款番茄肉酱意面,也是经典搭配之一,受喜爱度和黑椒牛柳意面不分上下。 食 材 主料:意面1人份、肉沫少许、小番茄10个、洋葱半个、欧芹碎少许辅料:番茄酱3勺、料酒1勺、黑胡椒碎少许、生抽3勺、淀粉1勺、蚝油1勺 做 法 1. 水开下意面煮10分钟,捞出过凉水备用。肉末加入料酒、黑胡椒碎、生抽、淀粉,拌匀腌制一会,洋葱小番茄切好备用。2. 锅中加入少许油,倒入肉末炒至变色,加入洋葱丁炒香。3. 倒入一半的番茄炒出汤汁,再加入生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎,翻炒均匀。4. 然后倒入意面翻拌均匀,最后再加入小番茄炒至变软,撒上欧芹碎就可以啦。番茄香气浓郁,酸甜味恰到好处,肉沫的油脂香搭配口感筋道弹牙的意面,更是让人回味无穷~中式鸡胸意面过去一提起意面,我们总会觉得是西餐,只有配各种酱汁的西式吃法。但其实, 意面的搭配可以是很多样的,配料可以是牛柳,可以是肉末,但也可以是鸡胸肉。调料可以是黑胡椒,但也可以是中式的老抽生抽蚝油。 食 材 主料:鸡胸肉100克、意面40克、虾仁100克、胡萝卜半个、西蓝花半个辅料:盐1勺、黑胡椒1勺、淀粉1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油1勺、蒜末1勺、柠檬1/4个 做 法 1. 鸡胸肉对半切开,加入盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀。2. 小火煎5分钟,再翻面煎3分钟,然后用手撕成小块。3. 水开后下入意面煮10分钟捞出,过冷水。4. 胡萝卜和西蓝花加盐焯水,意面铺上所有食材。5. 加入生抽、醋、辣椒油、蒜末,柠檬挤出汁,搅拌均匀就可以啦。这款中式鸡胸意面,绝对是减脂期朋友的福音。想要fit身材,又不想只吃水煮的朋友们,可以试试。整体口感清清爽爽的,面很劲道,鸡肉也煎得超级嫩,尝一口满足感爆棚!那不列斯意面看完日剧《first love》,狂馋里面的那不列斯意面,于是试着自己动手复刻了同款。酱汁浓郁,每一根意面都裹满着酱汁,还有大粒肉的肉肠,酸酸甜甜的,好满足呀。 食 材 主料:黑胡椒味烤肠2根、意面1人份、小番茄1个、蒜瓣少许、欧芹碎少许辅料:油1勺、番茄酱3勺、蚝油1勺、生抽1勺、黑胡椒碎适量、盐少许 做 法 1. 准备好食材,意面加油盐煮熟。2. 捞出过凉水,然后沥干水份备用,锅里热油放入切好的烤肠煎至两面金黄色。3. 放入蒜瓣炒出香味,再倒入小番茄。4. 稍微翻炒出汁,加入意面、番茄酱、蚝油、生抽、黑胡椒碎,盐翻炒均匀。5.出锅装盘,放上一个荷包蛋,撒上欧芹碎即可。实在是太好吃了!嘎嘎解馋!想吃吗?想吃的话,记得下班去买意面嘿嘿嘿~今日话题互动#意面你喜欢怎么吃?#在评论区留言和我们分享吧~🥪听说之后不设星标的公众号以后在首页就看不到封面图了而我们每次都很精心制作的封面不被看到就太遗憾了……🌟所以,如果可以的话请给我设个星标吧!可能你还想看 ⭐️ 快手早餐 | 爆浆!爆多料!爆好吃!秒杀KFC鸡肉卷、嫩牛五方⭐️ 新品苏锅低至4折!爆款破壁机到货!北鼎、小熊、九阳大牌巨折疯抢中超适合秋天吃的蒸菜,营养不上火,10分钟包你学会~今天有馋到你吗?记得点个「在看」~微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章