萧敬腾来成都,我们给他加个菜
最近的你们
可能都在关注
萧敬腾定居成都的事情
而我们
只佩服萧敬腾在成都开面馆的勇气
他竟然敢在美食绿洲上动土
苏坡试试作为成都好吃嘴儿的领军者
就不可能稳得住
不是我们狂妄自大
而是背后的千万销量给人底气
作为四川美食中
权尊势重的品牌
苏坡试试是被年轻人的嘴巴捧上神坛的
是被人传人的口碑推上巅峰的
如果说苏坡试试的味道
已经触碰到了成都人的G点
那么我们就决定带着自家美食
去萧敬腾的面馆
看看能不能给人带来双倍的快感
这算是厨艺切磋
也算是强强联手
带着苏坡试试的
明星单品们
今天我们就去给萧敬腾的面加份臊子
来到店门口时
天气多雨转晴
仿佛萧敬腾只是停留片刻
在成都悄悄转机
苏坡试试祖籍苏坡故里是眉山市
和萧敬腾都是新成都人
今天的会面
就是两个新成都人因美食结缘
具有划时代的意义
店里的面品种还算多
但每碗都不算便宜
我们豪迈点下3碗
呼声最高的面
带着苏坡试试旗下的明星入座
搓手等待进食
终于
小桌会晤正式开始
01
剁椒温泉蛋面
价格:19元
这碗面就像是位混血儿
既有日式拉面的外貌
又有川味面的内心
作为四川人
我们带着骄傲入口
没想到辣味穿透在座各位的身体
碗里的剁椒如同在跳独角戏
芹菜与葱花的味道不见踪影
它就像是披着羊皮的狼
足以打败大批
自以为很能吃辣的四川人
plus版
剁椒温泉蛋面
+
苏坡试试麻辣豆腐丝
加入苏坡试试的麻辣味豆腐丝
我本是担心的
但看着色泽黄亮丝丝分明的
豆腐丝跳进碗里
我就知道它和面条是永远的cp
豆腐丝让我们吃到了
这碗面的另一个味道
它发挥出肉质的爽感
仿佛是在吃加了结子的肥肠粉
毫不费力
豆腐丝的加入让这碗面加仓升级
将面条裹着豆腐丝同时送进嘴里
干湿结合,嚼劲十足
每一根豆腐丝都在嘴里跳舞
此时口中不再是纯粹的辣
而是一种更豪华的味道
单独吃豆腐丝
就像是在驯服一匹野马
搭配面条它则成为黄金配角
我愿称豆腐丝为
美食界的万金油
02
肉骨茶大排面
价格:32元
肉骨茶属白汤
胡椒味重
传说中它有吃肉兼饮茶的感觉
但对我来说这碗面稍显清淡了
面条不够入味
但两块大排和鹌鹑蛋味道浓郁
这碗面就仿佛是在呼吁大家忘记世俗
认真享受面条的粗细与韧劲
总而言之一句话
臊子和面就像两家人
plus版
肉骨茶大排面
+
苏坡试试藤椒鸭心
藤椒鸭心在上周强势回归
销量就足以证明它的人气
有食客曾评价
苏坡试试的鸭心又野又够劲
完整的每颗鸭心
一口一颗也不会腻
把如麻薯球般
扎实的鸭心丢进碗里
它的饱满是完全不输鹌鹑蛋
浸泡鸭心的藤椒油
强烈而清爽
它不光唤醒了我们的脑袋
更让这碗面
重新回到四川人喜欢的美食队伍内
q弹的口感
在齿间回转
鸭心爆开的汁液洒在每根面条上
这不是下饭神器啊!
这是喧宾夺主的意思啊!
03
市井卤烧肥肠面
价格:26元
烧卤肥肠面
由5坨大肥肠主唱
猪皮冻唱和声
肥肠饱满丰盈
整碗面的汤底
也是四川最地道的香辣口味
湿滑的面条配上咸香的汤汁
虽然被肥肠抢去了风头
但也算是稳定发挥
plus版
市井卤烧肥肠面
+
苏坡试试麻辣牛肉
吃过麻辣牛肉的朋友都知道
我们的牛肉色泽红亮
味道浓烈
经得起细细品味
实现了所有人对零食的期待
把麻辣牛肉倒入碗中
这个举动如同有抱负的美食家
不甘于轻易止步
而苏坡试试的麻辣牛肉
就是美食家的缪斯
麻辣牛肉犹如肉中战斗机
辣味渗入在根根分明的牛肉里
再与肥肠面合二为一
给人打了个措手不及
远看是让人心神不宁的诱惑
入口是被香辣纠缠的痛苦
一筷子夹起
面条肥肠和牛肉
仿佛是把美食嘉年华给吞进嘴里
这碗面充满了生命力
就算和肥肠同台比拼
苏坡试试的牛肉也丝毫没有怯场
就像是啃了口肌肉男的腹肌
麻辣牛肉丝给肥肠面增添了
更加复杂的充实感
看完三款搭配
你可能对萧敬腾的面馆跃跃欲试
但对苏坡试试的明星单品
肯定已经馋涎欲滴
瞌睡没了很正常
不下单买零食才是有问题
动动手指
别当禁欲系
选好你心爱的零食
无论是鸭心牛肉还是豆腐丝
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