从一棵植物中,探索东方文化之美
细细端详一瓶精油,深色瓶中清澈的植物精华流动。一瓶小小的精油链接起了原产地的采集者、使用精油的消费者,也链接起了东方文化的传承与创新。
气味,是所有感官中最容易“埋没”的,但也是最能触发人情绪波动的。
《乡土中国》里说:熟悉是从时间里、多方面、经常的接触中所发生的亲密感觉。“气味”便是能在不经意间触发记忆,带来情绪的波动,来自大地的气味,总是带着些亲密的眷恋。
雨后的草地泥土、风不经意吹起梧桐叶、阳光照耀下的果园……植物的味道、大自然的味道,尤能给人私密的抚慰,回到与自然为伴的诗意中去。在我国幅员辽阔的大地上,蕴藏着许多关于植物、气味与人的故事。
“枫香香薰精油的气味温暖、悠远清丽,当闻到这股气味便能让我被美好静谧的氛围包裹,仿佛置身于茂密的树林中,十分愉悦。”一位精油爱好者在社交平台分享自己的感受。她提到的精油是一款带中国风范的精油产品,取材于中国古老树种枫香树。
枫香树,常见于城市人行道绿化带和公园中,是我国历史悠久的一种古老树种。其分布范围较广,多分布于我国的秦岭淮河线南部的各个省份,在四川、云南、贵州、广西等山区都可以见到成群成片分布的枫香林。每年11月深秋时节,经秋霜渲染的枫香树树叶便会上演五彩缤纷的一幕,绿色的树叶逐渐变成金黄、红色,绘出“彩叶凌霜色染秋”的韵致。
在物资缺乏的古代,因其树皮、果实、树胶都具有特佳的药用价值,而被人唤为“灵枫”。《本草纲目拾遗》中也能看到它的身影,其中提到枫香的果实“舒经络拘挛,周身痹痛,手脚及腰痛”。枫香树的树脂,更是被广泛运用到生活中。枫香树树脂、汁液及叶片都有橄榄香气味,树脂可解毒生肌,提取的芳香油可治疗跌打损伤;它还可作为天然染料,是我国古老而充满神秘感的印染技法“枫香染”的主要原料。
树脂富含精油,亦能用来调配香氛,我国香学巨著《香乘》也对其清甜浓郁的香气有诸多记载。全球头等的芳香护理和精油企业之一的多特瑞,以中国香文化为脉络,寻找枫香这一东方气味。纯天然精油必须是100%来自植物,从植物的根、茎、叶、花、果实、种子等部位提取芳香化合物,可以说精油是蕴含植物生命的另一种存在,每一滴都蕴含着大自然的阳光、雨露和能量,是来自大地的礼物。
因而枫香树生长地的气候和土壤对其生长产生着最直接的影响,植物原料优质与否又对产出的精油品质起到关键的作用。
在阴晴不定的自然环境中寻找植物,对考察团队来说是家常便饭。为了寻找枫香树,多特瑞考察团一行人先后去到了贵州、云南等地的山区。一次,历经3小时车程终于抵达山脚。然而当地农户却告诉他们前一天刚下了雨,出于安全考虑并不建议不熟悉路况的他们进山。行至此处,没有人想无功而返。“商议之后,我们向农户借了一辆三轮车,几个人就站在三轮车车厢里,紧紧抓住栏杆,一路颠簸进了山,找到了那片枫香树林。后来想起那条山路又窄又滑,挺后怕的。”多特瑞考察团一成员说。
在对枫香树原产地数月的考察后,团队最终选定了位于广西和贵州边界的一个县城作为原料基地,这是一个群山环绕,有着极其丰富自然资源的地方。
确定原产地后,便是解决枫香树脂采集的问题。当地许多采集者依照世代传下来的手艺,仍用传统的乱刀砍伐方式,不仅导致树木伤痕累累,对枫香树生长造成影响,还可能造成大量的非正常死亡。于环境和树种而言,均无裨益。
曾任南京林业大学化学化工学院副院长、教授的曾韬,不忍看到枫香树被随意开采死去,十余年扎根山区,踏遍云南、贵州山区的沟沟峁峁,总结和归纳了一套枫香树可持续开发和利用的采收方法,改传统的乱刀砍伐为“V”字形刀法,减少伤口对枫树的伤害。在曾教授的帮助下,多特瑞将这一科学的采收方法投入商用,并制定了枫香树脂的采收标准,逐步将标准在供应链中推广。
在多方合力下,多特瑞开发出中国本土特色精油“枫香香薰精油”,将其带上世界的舞台,让更多植物精油爱好者享受到这一股来自东方的芬香。
在中国寻香的路途中,无法绕开云南。
云南自然环境条件优渥,孕育了丰富的香料植物,甚至于世界上绝大多数香料植物,都能在云南发现或是找到适宜的栽培环境,这是中国其它省区无法比拟的。
金秋时节,云南省文山州马关县的山林河谷间,郁郁葱葱的地里长着许多不起眼的小小红色果子,村民们正忙着采收,时不时的歌谣声传出增添了一丝秋收的喜悦。村民们所采收的正是有着“滇香翘楚”美誉的草果,它曾是古代商人走茶马古道时会随身携带的一种调味品。
唐代以来,茶马古道在藏汉民族商贩、背夫、驮队、马帮劈荆斩棘下,被开辟了出来。每逢入秋,长在这条古道旁林地里的草果会逐渐成熟,商人们便会在路途中收集草果以备用。草果作为一种天然香料,具有浓郁的辛香、药草香,并带有脂肪和柠檬香韵,不仅能够去除肉类食材的腥味,改善食物口感,还能将其点燃使用,以辛辣的气味驱赶夜间蚊虫。在药用方面,草果还具有祛湿健脾、除痰截疟等功效。对于在古道上风餐露宿的商人们来说,草果无疑是一件随手可得的“宝物”。
多特瑞以“茶马古道”为灵感,复刻弥漫在悠悠古道上的气味信息,将草果之香所传承的历史记忆“封装”进一个个精油瓶中。在上海静安区政府的牵线下,多特瑞研发团队多次前往云南,考察当地的自然环境与文化脉络,深入草果的生长环境,采撷芬芳,经研究、分析、再现,制成了“云境之秋”香薰复配精油。
在香薰机中滴上几滴“云境之秋”,伴随精油分子在空气中游动,营造出秋天山野中悠悠漫步的闲适之感。茶马古道这一缕香味跋山涉水、穿越古今,至今仍醇香馥郁,沁人心脾。
在找寻“茶马古道”的气味之前,多特瑞还曾走过“丝绸之路”。研发精油之际,通过中国敦煌石窟保护研究基金会,捐赠保护性展示设施,用于保护莫高窟的第335窟和第338窟。
循香而行,不仅探索中国传统香文化,更是一场对东方文化探索的旅程。通过发掘植物背后所蕴含的文化记忆,多特瑞带给消费者美好的感官体验之余,更是分享其对在地文化的再认识和解读。截至目前,多特瑞的产品目录中已有山鸡椒、木兰花、小野菊、桂花、枫香、栀子花、当归、五味子等20种取材于中国的精油上市并在全球发售,这其中又有多少动人的故事呢?
细细端详一瓶精油,深色瓶中清澈的植物精华流动。一瓶小小的精油链接起了原产地的采集者、使用精油的消费者,也链接起了东方文化的传承与创新。
作为全球头等的芳香护理和精油企业之一,多特瑞自2014年进入中国市场以来,深耕本土化创新发展道路,以开局者的心态探索中国精油行业的可能性。经过近八年时间的耕耘,多特瑞中国在上海建立了首座中国工厂和首个海外实验室,并在北京、上海、成都、广州、青岛、深圳、杭州、大连、南京、天津、温州设立了11家线下精油生活馆,加深与消费者的联结。
15毫升的精油小瓶子里,装着令人身心愉悦的大自然的产物,也蕴藏着一个个带动中国山区农民进行环境友好型经济开发的故事,人类与自然和谐共处的故事。
生态环境对植物的健康与否起着决定性作用,只有健康的植物才能提炼出高品质的精油。在生产端,精油研发的全链条生产,依赖于多特瑞因地制宜实行的“互惠合作采购计划”:直接与优质产地当地采集者建立关系,采购植物原料,为当地人提供科学的采脂技术和培训教育。不仅切实地解决了当地农民的就业问题,缓解其经济压力,更重要的是为绿色可持续发展建立了良好的规范和标准,从源头保护生态环境。
目前,多特瑞在全球拥有超过45个国家的精油理想采摘地,通过与栽种者,蒸馏者,科学家以及相关从业人员的合作,把来源于大地的天然礼物共享给全世界。
在消费端,多特瑞亦在持续输出绿色低碳理念。2019年,多特瑞中国将订单包装箱全部换为了特别设计的拉链款“零胶快递箱”,与传统胶带封箱相比,使用拉链箱全年可以减少使用约15000卷封箱带。
考虑到精油产品的玻璃包装瓶是重要的可回收资源,2020年,多特瑞中国进一步推出“精油瓶回收计划”。在线下的门店特设精油空瓶回收点,鼓励消费者积极参与到精油瓶回收行动中。统一回收后的废旧精油瓶经处理后变成无杂质玻璃瓶,再通过工艺加工变成建筑材料,投用到城市公共设施的建设中。据统计,利用回收的玻璃再生玻璃,可节约煤、电能源10%-30%,减少空气污染20%,减少采矿废弃的尾气80%。
从小小的精油瓶到可再生利用的建筑材料,多特瑞赋予了废旧玻璃新的生命和无限可能。上海市奉贤区上海之鱼龙潭公园芳香伊甸园内的一个粉色环保长凳“碎碎瓶鞍”,正是采用再循环利用的材料建设而成。
承接改造项目的同济大学城市风险管理研究院副院长武景林表示:“希望通过本案例,激发消费者参与废旧资源再生利用的热情,形成全民节约资源和保护环境的共识,推动双碳循环事业发展。”
有数据显示,自2014年多特瑞来到中国,近八年内售出超过3200万瓶精油,若以每个包装瓶平均20克进行估算,大约是640吨。据换算,回收约28个多瑞特精油玻璃瓶所节约的能量,大约可以让一个100瓦的灯泡点亮4个小时、让一台电脑运行30分钟、看20分钟的电视节目。由此可见“精油瓶回收计划”是一件意义重大事情,带动消费者真切投身到积极践行可持续发展的行动中。
当人类享受精油带来的高品质美好生活体验的同时,也在以实际行动反哺大自然,守护生态的多样性,一同保护绿色地球。
在2022年第五届进博会上,多特瑞相关负责人也表示:“绿色可持续发展不仅是我们的责任,更是我们的义务。通过发展绿色事业,保护地球,也是共同守护这份大地的礼物。”
多特瑞中国的寻“香”之路,从大地汲取自然的馈赠,从一棵棵植物中探寻东方的文明,一瓶小小的精油不仅能唤起消费者身体新活力,感受东方香境之美,亦能连通在地农业经济与绿色环保可持续发展的美好双路径。
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