所有纽约客，都在超市疯抢这把菜！
-小分队恰饭时间-
不知道你有没有这样的习惯
特定的天气总想着特定的食物
比如冬天特想吃火锅？
夏天的冰淇淋和阔乐
那春天该吃什么呢？
作为一个养生和美味都不想放弃的吃货
我要负责任地告诉你——
春天是吃西洋菜的季节 呀！
在这个春天我们联手纽约当地4家餐厅，
让大家吃到最新鲜的西洋菜，
很多家都是首次供应西洋菜哟！
话不多说马上去找：
● 纽约能吃到西洋菜的餐厅●
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江南
图源：江南官网
江南就不用多介绍了吧？只要一句：江南获得了2022年米其林必比登榜唯一推荐中餐。
江湖地位和菜品品质立见。
图源：江南官网
同样在西洋菜成熟的春季，江南也会将西洋菜融入到很多菜品当中。
西洋菜脑袋看过来，全美想吃金汤西洋菜，只能来江南才能吃到哟。收好下方的两个地址，赶紧冲啦！
推荐：金汤西洋菜、北京烤鸭、小笼包
餐厅地址
曼哈顿店地址：
103 Bowery, New York, NY 10002
法拉盛店地址：
133-42 39th Ave Ste 101 Flushing NY 11354
季北川（法拉盛店)
图源：网络
季北川花胶鸡汤米线门店目前已经覆盖7个国家，单美国就已经有38家。店里的绝对招牌就是这花胶鸡汤米粉。
它是由多种食材制成的金汤，包括深海花胶、老母鸡和虫草花等。这些食材在经过数小时的熬制后，形成了口感鲜美浓稠的汤汁。此外，花胶鸡汤米粉还含有丰富的胶原蛋白，有助于补充身体所需的营养。
到了西洋菜成熟的季节，季北川的汤粉中会融入西洋菜作为佐餐的青菜，味道鲜美同时营养也很丰富。
图源：网络
最近季北川还推出了新品： 泰国冬阴功汤米线 融合了泰国风味的浓郁酸辣汤和我们熟悉的米粉，同时包含了多种海鲜和青菜在里面，口味酸辣爽口，热辣滚烫，再加上浓郁的柠檬草、青柠叶、辣椒和姜的混合香气，能来上一碗可太来劲了~
想吃到西洋菜配米线的新搭配，只有纽约这家季北川可以尝到，收好地址别错过！
推荐：花胶鸡汤米线、泰国冬阴功汤米线
餐厅地址
38-10 Prince St, Queens, NY 11354
快乐小羊
西洋菜不论是用来炒、灼还是煲、炖都营养美味，当然吃火锅时和肉一起涮，不仅解腻还能均衡饮食，一举多得。
快乐小羊是一家把中式火锅推广到全球的火锅店，火锅的汤底每天都是用老鸡牛骨现熬、文火慢炖6小时以上，用这样新鲜的汤底涮肉或者涮菜都可以不用酱料，让我们尽享食材的本味。
他家羊肉都是来自澳洲、新西兰有机的羊肉 ，没有膻味 ，口感还很细腻。
推荐：养生原汤锅底、激情香辣汤锅底、星级羊上脑
餐厅地址
136-59 37th Avenue, Flushing, NY 11354
苏杭
图源：苏杭官网
苏杭Tipsy Shanghai 是华州仅有的三家“无锡排骨”餐厅之一，这道菜的秘制配方从1905年以来，代代相传至今已有110多年……
苏杭餐厅还有一些在别家很难找到的菜肴，如桂花盐水鸭，它是冷食的，鸭肉鲜嫩纯正。还有许多面食，从简单的“春面”到红烧鳗鱼丝，再到北京风味的肉末……是很多上海人钦点的纽约必吃淮扬菜。
图源：苏杭官网
推荐：无锡排骨、桂花盐水鸭、蒜炒西洋菜
目前只有这家分店做西洋菜哦👇
餐厅地址
594 3rd Ave, New York, NY 10016
最后的话：
西洋菜属于时令蔬菜，喜欢西洋菜的吃货们一定要加快脚步哦~
以上所有餐厅采购和使用的西洋菜，都来自于全世界西洋菜种植规模最大的西洋菜供货商：
B&W Quality Growers
B&W Quality Growers是一家有100多年历史的美国公司，也世界上最大的特色幼叶种植基地之一，农场已经经营了152年，美国最新鲜的水培西洋菜，都在他们家的农场地里。
而吃到B&W的新鲜西洋菜并不是件难事。在北美地区大部分中超、亚超都可以买到西洋菜，而它们货架上的西洋菜也基本都来自B&W。
除了线下购买，在大家熟悉的电商平台Weee!也一样可以买到西洋菜，躺在家里动动手指就能get新鲜的西洋菜，简直不要太快乐！
总之，只要到这些连锁超市、零售商或者电商平台，都能秒速买上一把B&W出品的完全符合美国食品安全的西洋菜。
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