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全美第一的便利店竟然是它!好吃好逛,还诞生在咱休斯顿!

全美第一的便利店竟然是它!好吃好逛,还诞生在咱休斯顿!

社会


来到德州,这歌以海狸鼠做logo的加油站,想必大家随处可见,Buc-ee‘s可是被评为“全美第一”的杂货店哦!

图片来自click2houston,版权属原作者

而身在休斯顿的你,或许还尚不知晓,这家遍布美国南部的加油休息站,还是妥妥的休斯顿土著哦
起源休斯顿郊区的“全美第一便利店”

事实上,Buc-ee's的创始人Arch “Beaver” Aplin 就是土生土长的德州人。

从德州农工大学Texas A&M毕业后, Arch APlin 便决定接手家族便利零售事业。

他在距休斯顿市区50分钟车程的Lake Jackson地区,也就是目前休斯顿世界500强企业Dow Chemical总部所在附近,买下了些许地产,1982年,在这里开设了他的第一家超市门店。

由于自己童年外号名为Buck,自己对上世纪70年代儿童牙膏吉祥物上的海狸记忆犹新,故用Buc-ee's给自己的门店命名。

图片来自texas monthly,版权属原作者


而在此后的30几年间,Aplin凭着坚韧勤劳的精神,严格的品控及卫生要求,以及专业的财务管理能力,将这颗海狸鼠的头像,挂到了休斯顿和中德州的多个角落。

图片来自forbes,版权属原作者

截止目前,Buc-ee‘s已经有了38家门店,足迹遍布德州、佐治亚州、佛罗里达州,田纳西州等地,

像靠近圣安东尼奥的New Braunfels那家Buc-ee's,是经认证的世界zui大便利店,占地66,335平方英尺(约6,162平方米)。

休斯顿Katy的Buc-ee's,则有着世界zui长的洗车通道,传送带有255英尺(约78米)。


图片来自buc-ees,版权属原作者


Buc-ee's也连续多年被评为“全美最佳加油站”“全美第一杂货店”等。

Big and Better
那不同于一般杂货店、加油站,Buc-ee‘s的亮点,到底在哪里?
首先,作为加油站,这里完美继承了德州人“Everything is Bigger in Texas”的精神,上百个加油位任君挑选,油价相比其他加油站也比较划算。

图片来自油管@KaraandNate,版权属原作者


加完油当然是要去“也就和沃尔玛差不多大“的便利店看看了
入口处一般都会有个海狸吉祥物,十分可爱,经常看过路旅客来拍照留念。

图片来自bonappetit,版权属原作者


一进门,映入眼帘的就是各种吉祥物海狸的周边,衣服、玩具、杯子样样都有:

图片来自insider,版权属原作者


图片来自insider,版权属原作者


当然也有一些德州当地的手工艺品摊位,每家店都不太一样。


图片来自insider,版权属原作者


不得不夸下这里的卫生间Buc-ee's的卫生间,真的挺干净的,比一般高速休息站的要好很多。


图片来自insider,版权属原作者


另一侧,就是大家喜欢的点餐和饮料区域。


Buc-ee's的烧烤柜台被称为Texas Round Up,摆满了牛腩、切片香肠和熏火鸡,所有这些都可以变成定制的三明治。和Costco一样,这里有自助点餐的机器,也可以直接从柜台拿做好的。


图片来自insider,版权属原作者


到了德州,当然要大口吃肉,都是现做现卖:


图片来自insider,版权属原作者


有名的BBQ口味手撕猪肉汉堡,咱国人可能会觉得有点点甜,看看这个量,是不是超级顶饱?


图片来自southernliving,版权属原作者


和一般加油站卖的热狗不同,Buc-ee's的热狗,是像国内烤肠一样,串在竹签上的,但外面还包上了厚薄适中的玉米塔皮。

图片来自the smokies,版权属原作者


Chicken fajita tacos,店里都是统一贴心的用锡箔纸包上的,确保吃起来是温嘟嘟的。


图片来自the smokies,版权属原作者

薯片是硬中带脆的口感,还不错:


图片来自insider,版权属原作者


如果正好是早餐时间来,除了taco卷,不妨去试试德州的特色面包科拉奇(Kolach):


图片来自insider,版权属原作者


下午的话,也可以趁机找找香蕉布丁。


图片来自the smokies,版权属原作者


柜台里面有各式各样的德州肉干:


图片来自insider,版权属原作者


此外还可以买一些自产的、带有德州特色的零食。休斯顿知名的厨师福特弗莱曾评价,Buc-ee's是“公路旅行食品里的黄金标准”,的确有一定的道理。


比如像焦糖爆米花、棉花糖都挺畅销的。


图片来自the smokies,版权属原作者

尤其是下面这款香甜玉米泡芙小吃,常年霸占畅销榜第一名:


图片来自insider,版权属原作者


这个桃干蜜饯,也可以试一试


图片来自the smokies,版权属原作者


最具挑战性的,还有这个Pickled Quali Eggs,酱腌鹌鹑蛋,嗯。。。。“德州臭豆腐”的存在。


图片来自the smokies,版权属原作者


同时,琳琅满目的饮料区,咖啡、可乐、冰沙,要啥有啥,几十美分一大杯:


图片来自atlantamagazine,版权属原作者


逛完便利店,还能顺道去洗个车:


图片来自twitter,版权属原作者


幸运的话,还能看到幸福的彩色泡泡哦~


图片来自twitter,版权属原作者


心动的小伙伴,周末快去打卡哟!








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THE END
撰稿:Yu,Rose/责编:Rose

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