纽约"意境中餐"新标杆进驻唐人街！手拆蟹粉/龙井虾仁，还有烤鸭圈粉无数！

这是好吃不第 2341 篇分享，感谢一路有你！

法拉盛有那么一家超人气意境中餐，既有江浙本帮菜的浓油赤酱；又有川蜀巴渝的火辣热烈；还有超正宗的北京烤鸭，好吃君简直爱惨了ta！

终于新店又开到了唐人街，给附近的宝宝带来了不一样的中餐新体验！同样是涵盖大江南北的风味，非常值得期待！！！

招牌北京烤鸭当然得来啦，皮酥肉嫩面皮薄，每一口都是浓浓的京式风味，超满足！

龙井手剥虾仁，虾仁莹润Q弹，淡淡的茶香最是特别~

精炒手拆蟹粉，金灿灿的蟹粉拌饭一绝！

古法酱鸭居然用鸟笼来装，给人新奇的感觉！

香曲炙羊肉，鲜嫩的羊肉带着孜然的香气和淡淡酒香；

响油鳝丝，将江浙菜的浓油赤酱发挥得淋漓尽致~

还有甜品和小菜也非常赞，通通值得滚一遍！

甜糯清香的桂花糯米藕，糯糯叽叽的红糖糍粑，与众不同的黑松露蒸蛋，用料满满的酸奶水果捞...不仅颜值高还超好吃呢！

福利来啦~

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堂食享8.8折优惠

活动时间：即日起-6月30日

江南食府，总店开于法拉盛，菜品涵盖大江南北的风味；新店进驻唐人街，一来就突破大家对中餐的印象！

中餐不仅仅是小笼包或早茶，江南就地取材，结合中式手艺，并着传统理念，带着创意新意，让中餐焕然一新~

餐品非常富有艺术气息，盘子都特别精致好看，带着浓浓的地方风味和文化感。

餐厅整体装修走的是新中式风，黑色墙面很有质感，古典的中国风装饰让原本的空间增加了层次感。

每家江南都会自己的创新特色，一起来看看唐人街的江南带来了什么样的中餐创意吧~

烤鸭

好吃君超爱这里的原因之一就是这里有超正宗的北京烤鸭！精选专做烤鸭用的优质鸭，明炉现烤，每一只烤鸭都承载着厨师的用心。

搭配薄春饼、葱丝、黄瓜丝、白糖以及酱料，无论是主角还是配角，都洋溢着浓浓的京式风味。

菠萝

烤鸭还搭配了一份清甜可口的菠萝，非常解腻！

新鲜出炉的烤鸭全身散发着诱人的焦糖色光泽，鸭肉层层堆叠，摆盘也是用了心的。扑鼻的香味更是让人垂涎不已！

一鸭两吃，好吃君当然先吃肉啦！

晶莹剔透的鸭皮超级薄脆，连着鸭肉带着微微的酥香，皮肉之间的油脂渗入肉理，让鸭肉吃起来更加细嫩，也不柴。

外酥里嫩

一份正宗的烤鸭必须还得搭配一份薄春饼，饼皮张张薄而透亮，柔软又富有嚼劲。

将饱满的鸭肉裹上面酱或者蘸一蘸白糖，再码上葱丝和黄瓜，熟练地卷成荷叶包，一口咬下去，丰盈的汁水浸润着鸭肉在唇齿间散发出香味，一口一口，直到塞满整口才满足！

龙井手剥虾仁

龙井虾仁乃是经典的杭州菜。摆盘清秀典雅，上桌就自带一股仙气，宛如江南的女子那般清新脱俗。

虾仁以特殊酱汁浸泡，再加入龙井茶汁，最后再将茶叶点缀其上，更显虾仁白嫩晶莹。

SPRING

小碟配的是浙醋，醋味不重，酸中带点甜，还有一丝茶味~ 虾仁蘸一蘸这醋呀，鲜上加鲜！

精炒手拆蟹粉

蟹粉妹一定要点！！！纯手工拆的蟹肉和蟹粉，才是有灵魂的！

特别有意思的是盛装的容器，居然是两只活灵活现的大螃蟹！太逼真有趣啦！

手拆的蟹肉和蟹粉熬成这一盅金灿灿的蟹粉，色泽无比明亮动人！咸香扑鼻！闻上一闻就沦陷了！

拌饭巨好吃！橙黄色的蟹粉慢慢融入香喷喷的米饭之中，米饭浸润了鲜甜的蟹粉，灵魂都随着咸香滑润的米粒变得绵软了起来~  嘤嘤嘤……满足得都想起飞了！

古法酱鸭（凉菜）

这道酱鸭上桌就惊艳了！一枝一风雅，一豆一相思，一盘中式卤鸭被半锁在鸟笼里，古色古香，尤为清雅~

始于颜值，陷于味蕾~夹起一块鸭肉，肉质厚在而柔嫩，味道咸鲜适口，层次丰富饱满，每一口都被它电到了~

香曲炙羊肉

作为一名肉食动物，很难在看到这一大盘羊肉之后还能从容淡定！but，美味还需等待！

羊肉直接在铁板上爆炒，接着倒入中国的白酒，在火焰燃起的那一刹那，酒香猛地进入肉里，这才完成了色、香、味的一系列仪式。

火光退却后白烟袅袅，也给这道菜营造出一丝温暖的情调~

被酒香突袭过的羊肉保持着鲜嫩的口感，既有孜然的香气，还飘着淡淡酒香，分分钟空了盘！

响油鳝丝

热油烫过的鳝丝锁住了水分，口感异常嫩滑，特别是酱汁很地道入味，好吃到一筷子一筷子停不下来。

鲍鱼蟹粉炸春雷

又是一道充满新意的新菜！

金灿灿的蟹粉汤汁直接倒在了滚烫的石锅里，噼里啪啦一阵，仿佛春雷炸响！

石锅里是满满的食材，顿时吸收了金黄浓稠的汤汁，变得更加多汁诱人~

里面居然藏着超多奢华的食材：弹牙的虾仁，鲜嫩的鲍鱼和遥柱…… 爆米 cracker软中有脆，口感太丰富啦！

霸王牛蛙

干爽的牛蛙先过油微炸后再炒，再和香辣锅巴一起干煸，出锅后那个香啊~

蛙肉外皮有些焦焦的，酥脆干香，里面的肉却是又酥又嫩，还超级入味！

大块的锅巴香香脆脆的，"喀吱喀吱"好上瘾！

原汁牛肋排

这份原汁牛肋排专为肉食爱好者打造！一大根的牛肋排上桌，就是肉食者的飨宴，让你过足肉瘾！

在盘中再进行明火炙烤，撒上黑胡椒，最后淋上浓稠的酱汁，吃肉的心已经蠢蠢欲动啦~

撒黑胡椒

淋酱汁

金沙大虾

大虾炸至两面金黄，裹上沙沙的咸蛋黄，别有风味~

每只大虾都肉嘟嘟的非常饱满，虾肉紧实弹牙，伴随着香气浓郁的咸蛋黄的丰富滋味，销魂呐~第一口就爱上！！！

桂花糯米藕

甜蜜蜜的桂花糯米藕，一上桌，馥郁香甜的桂花香甜了整个世界~

藕心被塞满了鼓鼓的糯米，糯米又吸饱了满满的糖汁，口味清甜可人，每一口都是无比的享受~

红糖糍粑

黑松露蒸蛋

看似朴实无华，实则内藏乾坤。普通的蒸蛋在加了黑松露粒后，整个档次就提升了好几个level，味道更是妙哉！

浓浓的蛋香里融入了黑松露的独特香味，入口滑滑的，水嫩爽口，好吃炸了！

酸奶水果捞

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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