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春天来了，Top5 健康应季蔬菜大盘点 ！

春天来了，Top5 健康应季蔬菜大盘点 ！

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-吃货恰饭时间-
春天的脚步声已经悄然而至，万物开始复苏生长。
春分时节正是吃蔬菜的好时光～
为了让大家在这个春天保持健康，我们特意搜集了春季时节最适合食用的 5 种健康应季蔬菜。




· 西洋菜 ·

Watercress


排在第一位的当然是西洋菜。西洋菜是春季最常见的蔬菜之一，这种绿叶蔬菜在春季时节特别适合食用，因为它富含维生素C和铁质，可以帮助增强免疫力和缓解贫血症状。


（图源：B&W，版权归原作者所有）

而且西洋菜的味道清新爽口，非常适合做沙拉或者炒菜。除了西洋菜，还有其他健康的春季蔬菜值得一提。




· 芦笋 ·

Asparagus


（图片来源：farmersalmanac）


芦笋是春季时节必不可少的蔬菜之一，它富含维生素K和叶酸，可以帮助减少炎症和增强骨骼健康。同时，芦笋还可以帮助降低血糖和胆固醇水平，对于糖尿病和高血压的患者非常适合。




· 菠菜 ·

Spinach


（图源：hk01，版权归原作者所有）

同样作为春季的蔬菜，菠菜是富含铁、钙、维生素C、叶酸等多种营养成分的蔬菜，有助于提高免疫力、促进血液循环和预防贫血等疾病。






· 豌豆 ·

Peas 


（图片来源：farmersalmanac）


豌豆是一种富含维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种营养成分的蔬菜，能够有效增强身体免疫力，帮助预防感冒和其他疾病。




· 莴笋 ·

Asparagus lettuce


（图源：baidu，版权归原作者所有）


莴笋不仅富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分，而且还具有清热解毒、利尿通便的作用，能够帮助促进消化和预防结石等疾病。‍

除了上述提到的富含维生素C和铁质的好处外，西洋菜还富含多种氨基酸和多糖类物质，可以帮助增强免疫力、抗菌和抗病毒。
而且，西洋菜中含有的天然化合物可以帮助预防多种疾病，包括心血管疾病、癌症和糖尿病等。
（图源：feminine，版权归原作者所有）
因此，无论是炒菜、煲汤还是凉拌，西洋菜都是非常健康的选择。
为了更好地品尝西洋菜，这就要给大家隆重介绍一下，全世界西洋菜种植规模最大的供应商 —— B&W Quality Growers 了！
（图源：B&W Quality Growers）

作为全世界西洋菜种植规模最大的供应商之一（农场拥有152年的历史）

这里种植着世界上最新鲜的水培西洋菜，品质保证，让你可以轻松享受到健康美味的西洋菜汤！

（图源：bwqualitygrowers，版权归原作者所有）
而吃到 B&W 的新鲜西洋菜并不是件难事。

在北美地区大部分中超、亚超都可以买到西洋菜，而它们货架上的西洋菜也基本都来自 B&W 。

除了线下购买，在大家熟悉的电商平台 Weee! 也一样可以买到西洋菜，躺在家里动动手指就能 get 到新鲜的西洋菜，简直不要太快乐！
（图源：google，版权归原作者所有）
总之，只要到这些连锁超市、零售商或者电商平台，都能秒速买上一把 B&W 出品的完全符合美国食品安全的西洋菜。
（图源：andnowuknow，版权归原作者所有）
如果大家想要了解更多关于西洋菜的历史、知识和菜谱，以及这家为广大华人超市和家庭“默默无闻”提供了好多年好多新鲜的西洋菜背后的公司：B&W Quality Growers 。
可点击进入 B&W Quality Growes 官网（www.bwqualitygrowers.com）一探究竟哦～


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