840万！Loblaws CEO年薪暴涨55%！今年食品价格将再涨5-7%！专家建议囤货

图源：CTV

2022 年食品价格飙升超出预期

报告还警告称，到 2023 年，养活普通四口之家的费用将超过 1,000 加元。价格上涨将意味着今年，加拿大四口之家平均在食品上的支出约为 16,288 加元，与 2022 年观察到的年度食品成本相比增加了 1,065 加元。

达尔豪斯大学农业食品分析实验室项目负责人兼主任 Sylvain Charlebois 在一份新闻稿中表示：“要说今年对加拿大人来说在杂货店是充满挑战的一年，在这场所谓的食品通胀风暴中，消费者将继续地需要精打细算。”

图源：CTV

报告中预计食品价格涨幅最大的是蔬菜、奶制品和肉类。预计到 2023 年，蔬菜价格将上涨 6% 至 8%，这是任何一类食品中价格涨幅最大的一次。预计变化最小的是水果，预计价格将上涨 3% 至 5%。

Charlebois 还警告称，其他一些食品，比如牛肉，今年会逐渐变得更加昂贵。

研究人员表示，估计包括父母、祖父母和三个孩子在内的六口之家每年的食品成本约为 21,200 加元。相反，实际成本可能会更高，因为这些预估假设食物浪费很少，并且没有考虑餐饮服务成本和外出就餐。

从宏观层面看，气候变化、地缘政治风险、能源成本和通胀等因素预计将对2023年的食品价格上涨产生非常重大的影响。

杂货店利润攀升，CEO年薪暴涨55%

达尔豪斯大学的研究发现，与过去五年的平均表现相比，加拿大前三大杂货商在 2022 年的利润更高。Loblaw 从金融服务、服装和药品中获得了更大的利润，并表示食品价格的上涨速度是 Loblaw 食品利润率的 25 倍左右。

作为 Loblaw Companies Ltd. 的负责人，Galen Weston 在 2022 财年获得了 840 万加元的薪酬，上涨 55% 。并且，Weston 还是 George Weston Ltd. 控股公司的负责人，他的总薪酬在 2022 年达到 1,170 万美元，比前一年增加了近 110 万加元。

图源：CTV

与此同时，Empire Company Ltd. 首席执行官 Michael Medline 收入 870 万加元，而 Metro Inc. 首席执行官 Eric La Fleche 收入 540 万加元。

3 月，加拿大主要杂货连锁店的领导人在议会委员会面前作证称，他们不应对高食品价格负责，也没有哄抬物价。

Loblaw Companies 背后的首席执行官和总裁。Ltd.、Metro Inc. 和经营 Sobeys、Safeway 和 FreshCo 等连锁店的 Empire Co. Ltd 认为，食品通胀是一个全球性问题。

加拿大人如何应对

圭尔夫大学校园的 Simon Somogyi 表示：“我们已经 40 多年没有看到加拿大的食品价格涨幅如此之高，根据我们的调查结果，我们预测的涨幅仍然很高，但没有 2022 年的涨幅那么高”

“这对加拿大人来说可能是冰冷的安慰，因为食品价格已经很高，但如果通胀能够下降，我们可能会看到 2023 年的价格涨幅在 5% 或以下。”  

那有什么是普通加拿大人可以做的吗？研究人员建议加拿大人成为“精明购物者”，开始使用优惠券和咨询传单购买特价商品，并寻找更便宜的昂贵食品替代品。

图源：CTV

Charlebois 建议："烧烤季过后，我们可能会看到牛肉价格将再次攀升。所以如果你喜欢吃牛肉，我建议现在就囤一些。如果你喜欢吃橙子或喝橙汁，我也建议现在就买一些。此外，面包是另一个价格较高的食物。所有这些都将推高整体食品价格。"

该报告指出，2023 年餐馆的价格将增长 4% 至 6%，涨幅较为温和。

+++下方是广告+++

                                             喜欢就狠点下吧