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上海人为什么总在排队

上海人为什么总在排队

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在刚刚过去的五一假期,最明智的度假选择,也许是在家躺五天不出门。


因为到处都是人,哪儿哪儿都要排队。


但如果你在上海,那你大概对五一假期的排队人潮见怪不怪了——对上海人来说,排队不过是日常生活。


上海人似乎总在排队:在迪士尼门口,电影节前夕,刚开盘的售楼处,新开业的网红店……凌晨三点,上海最活跃的人,大概就是这群排队抢票,买迪士尼玩偶的人。


上海人,怎么总在排队买买买?



上海人,总在排队买买买



逢年过节,上海的关键词总是:挤。


在上海,你可以在各种与消费相关的场合看到黑压压的人群排起的长龙。小到买菜、吃饭,大到买车、买房,都能轻而易举掀起沪上的排队打卡热潮。


对上海人来说,无论吃的是家常便饭还是山珍海味,排队吃饭都是日常操作。不论是10块钱的冷面,还是人均2000+的中餐,都丝毫不影响上海人去探索美味的热情与动力。


上海必打卡景点城隍庙。五一期间,来自全国各地的游客到上海度过假期 / 视觉中国


携程数据显示,上海的餐厅比北京、广州、杭州都多,达146667家,比北京还多1万多家,在上海吃饭,平均需要排队1小时,可见上海餐饮业的火力。


咖啡也是上海消费强势复苏的一个侧写。据报道,上海已有近8000家咖啡馆,成为全球咖啡馆最密集的城市。即便如此,不少网红咖啡仍然“供不应求”,有的甚至要排队2小时才能买到。


此外,线下娱乐活动受到的追捧,不仅体现在上海年轻人身上,更从上海辐射向全国。在上海国际电影节,早上八点前,就有来自全国各地的几百位影迷排在影城门口等着抢票,积极程度堪比早班。周末想去迪士尼,排队自然不可避免,若是碰上圣诞款限量周边活动,各地游客凌晨5点在迪士尼门口排的队能绕景区两圈。


外地人可能会好奇:有那么多地方值得排队吗?上海人会告诉你:真的有。因为上海的网红店和名牌店是真的多。


在这座国际化都市,你几乎可以找到所有国际一线名牌的门店。别的城市没有的,尽管来上海买。仲量联行针对120个国际消费名牌的报告显示,上海对国际一线消费品牌的覆盖率达98%,甚至超过了纽约、巴黎和伦敦,和东京并列第一。百达斐丽、香奈儿、LV、爱马仕……你能想到的国际奢侈品,上海应有尽有。


名牌和网红店的第一站,总是不约而同地选到上海。从汉堡店Shake Shack、网红咖啡Blue Bottle(小蓝瓶),到奢侈品牌Prada、IWC万国表,无论是国际名牌还是国内新品牌,都会选择来上海开首店。而这些店的每一次开业,都会引起排队的空前盛况。


上海著名打卡地武康路路牌,作为经济发达的网红城市,上海成为了名牌和网红店的首选 / 图虫创意


由此,上海被视为“首店经济”的标杆城市。据统计,2019年——2022年上海一共开了3676家首店,遥遥领先于其他城市,比第二名北京多出一千多家首店。


无论是网红还是名牌,品牌们之所以选择上海,自然也是看中了这座全国“消费第一城”的消费实力。


换句话说,正是看中了上海人的消费能力,各类品牌才被吸引来上海扎堆;而又因为网红与名牌店源源不断,上海人要排的队也就连绵不绝。


那么,能把众多品牌吸引来汇聚一堂的上海人,到底有多能花钱?



上海人,能挣也能花



上海,国内消费能力最强的城市。


2022年,上海社会消费品零售总额1.64万亿元,继续居于全国中心城市首位,比北京高出约2600亿元。千万上海人的买买买,直接让上海坐稳了“消费第一城”的宝座。


上海人的消费不仅停留在刚需。上海是国内奢侈品消费的主要城市,占据国内奢侈品市场的8.4%。近年来,上海人对奢侈品消费的比重还在不断升高。2020年,上海人对金银珠宝类用品的消费上涨了28%,预示着上海人越来越“富贵”的未来。


所以,上海人的消费实力为什么这么强?


作为经济最发达的城市,上海本身就是“消费能力强”的标志。2022年,上海GDP达4.4万亿元,居全国首位。


在最“有钱”的城市里,上海人自然也很能挣。2022年,上海人均可支配收入达到79610元,直逼8万元大关,超过北京,位居全国榜首。同年,上海人均消费支出46045元,同样位列全国第一,充分印证了一点:上海人有多能挣,就有多能花。


上海南京东路步行街,这里集购物、旅游、商务、展示和文化五大功能为一体。这样好逛的街道,上海有很多 / 图虫创意


而上海发达的第三产业,又保证了上海人赚来的钱都“有处可花”。


同其他一线城市一样,上海也是典型的“三二一”产业结构。2021年,上海第三产业占GDP比重达73.3%,且仍在迅速发展,其第三产业增值在3万亿以上。


其中,发达的零售业是消费的基础。在上海,人们完全不用担心无处可逛。2016年,上海共有207家开业的购物中心,超过北京的136家,位列全国第一。到2022年,上海的购物中心数量几近翻倍,达380家。


就算不去购物中心,只要在街上随便溜达,总能遇见可以“买买买”的地方。购物中心之外,上海还有4000多处运动场馆、700多家书店和3700多家24小时便利店,无论是健身、看书还是只随处看看,总会遇到你想要买的东西。


白天消费仅仅是前戏,夜幕降临时,上海人一天的消费才真正开始。400多家夜间商场、8万多家夜间餐厅和超过4000处夜间娱乐场所,让上海人的夜晚不再是夜晚,而是可供持续买买买的夜场。


夜晚的上海外滩有着与白天截然不同的美,外滩的夜景留在了许多外地游客的手机里 / 视觉中国


吃饭、外宿,在上海则更不用愁没地方去。在拥有14万多家餐厅的上海,每平方公里就有15家餐馆,步行每2分钟就有一家饭馆,3分钟就有一家小吃快餐店,5分钟就能买到面包点心。在全国最多数量的购物中心里,餐饮店占比已达30%以上,为全国最高。


而作为一座沿海的国际化都市,上海促消费的“秘诀”,还在于新鲜、多元、开放、包容的市场环境。在上海,人们能买到本土的商品,也能买到巴西的马黛茶、挪威的沙发、马来西亚的咖啡……


百年前,孙中山先生在《建国方略》中就提出,中国要建三个大港,东方大港就在上海。百年后,在90年代,浦东开发成为国家战略,冲到了国家改革开放的前列。


自此,不断注入的新鲜品牌和商品刺激了上海的消费。改革开放四十多年来,上海的零售总额已从1978年的54亿上涨到2022年的1.64万亿,猛涨300倍。


如今,上海已经成为全球第二大国际零售商集聚地,也是国内最大进口消费品集散地。截止去年10月,上海口岸消费品进口总额占全国比重已经提高到40%以上。也就是说,全国多达40%的国际商品从上海进入中国。其中,上海进口服装、化妆品、汽车分别占全国的比重约70%、41%和37%。


上海远洋深水港集装箱货运码头,全国多达40%的国际商品从上海进入中国,源源不断的货运让整个口岸十分繁忙 / 图虫创意


既有钱,又有可买的东西,上海人怎会不花钱?


然而仅靠市场本身,无法促就如此大规模和高水平的消费。


上海这座“消费第一城”的背后,还有一只“促消费”的手:政策



上海,走在消费潮最前端



上海并非一开始就是消费型城市。


事实上,改革开放以前,上海都以第二产业发展为主,多年来一直实行“二三一”的产业结构。直到1978年的改革开放,上海才开始实行新的发展战略:由“重生产、轻生活”的工业城市转变为以经济发展为主的“消费城市”。


于是, 从1990年到1998年,上海第三产业猛增 7.3倍。1999年,上海第三产业占GDP的比重从历史最低点的18.6%一跃而至近50%,成为上海经济发展的重要力量。


也就是说,上海“消费第一城”的成就,从一开始就和政府政策紧紧相连。


改革开放后四十多年,上海不断推出促消费的政策,以发展商业经济。1984年初,上海提出重点规划发展“四街一场”和15个区级商业中心,开启上海“随处可购物”的时代。90年代后,随着进一步改革开放,肯德基、麦当劳等国际品牌纷纷在上海开第一家店,释放了巨大的消费潜力。


直到如今,上海政府也没有停止促消费的脚步。2023年的政府工作报告明确提出,上海要增强消费对经济发展的基础性作用,把恢复和扩大消费摆在优先位置,深化国际消费中心城市建设。


从1978年人均消费356元,到2018年人均消费4.6万元,短短四十年间,上海市民人均消费支出上涨了129倍。


在这期间,上海政府在促消费上,到底做对了什么?


一方面,上海政府使这座城市变得更加“国际化”了。在上海,几乎每一种消费品都有其国际展览会:国际建材家居潮流展、国际珠宝展、国际花博会、亚洲宠物展,还有一年一度的进口博览会……每一种博览会既能开阔消费者视野,又是招商引资的好机会。


2021年8月,第十届花博会在上海崇明举办,彩蝶形状的展会建筑吸引了大批游客前来观赏 / 视觉中国


2023年,上海关于进一步促消费的通知中提出,要加大招商力度,引进一批国际中高端新品牌落沪,提升国际化消费环境,打造引领全球的消费目的地。也就是说,上海政府不仅要把国际的消费品引进来,促进本地市民消费;还要把国际消费者引进来,让全世界都来上海消费。


要做到这点,仅仅国际化发展又是不够的,还需要在国内外建设起本土的消费品牌。


为此,上海政府持续支持本土的老字号和新消费品牌。一方面,上海推动老字号创新改革,打响覆盖多行业的222家老字号品牌;另一方面,政府也支持网络新品牌进商圈、进商场,孵化线下实体首店。


一脚迈向世界,一脚踏实本土,上海政府从两面发力,以促成一个全球都闻名遐迩的消费中心。


而且,上海促消费的政策不仅惠及品牌,还惠及消费者本身。


在上海,政府通过政策和节庆活动,鼓励市民消费,各类补贴和服务让人很难不心动。


近年来,上海政府每年都会举办促消费活动。例如,今年促消费活动从2月起贯穿全年,包括第四届“五五购物节”和6大主题消费季活动。其中,“五五购物节”是年度重头戏。2020年至今,上海政府已经连续四年举办“五五购物节”。今年的购物节将从4月底持续到6月底,16个区都会有自己的活动主题。截至目前,全市已有超过1000个活动准备就绪。


上海北外滩白玉兰广场,大楼上的五五购物节字样 / 图虫创意


在线上消费日益发展的今天,上海促进消费的活动离不开线上零售平台的支持。


作为诞生于上海、辐射全国的新电商平台,拼多多将第四次参与上海的“五五购物节”。未来两个月,该平台将整合百亿补贴、多多买菜等旗下业务,投入40亿元消费补贴,设立上海购物专区,并开展直播活动。四年来,拼多多对“五五购物节”的累计投入消费补贴超过了120亿元。


其中,自4月28日至6月底,上海多多买菜将在全市16个区1.3万个居民小区投放6000万张买菜专用消费券,并充分调动“上海团长”的力量,让促消费的政策与服务进区入户,助力线上线下融合发展。


“拼在上海 乐享多多”五五购物节专区也将在拼多多APP同步上线。专区首页设置了180元狂欢劵包,针对更多国际品牌和本土品牌,开启为期两个月的大型补贴让利活动。


在拼多多联合总台央视、东方卫视开展的直播促消费活动中,既有海蓝之谜、雅诗兰黛、资生堂、戴森等国际大牌百亿补贴,又有光明牛奶、上海牌手表、百雀羚、六神等“沪字号”经典品牌,和烟台农科院的烟薯25号、山西农大的晋谷21号黄小米、云南农科院的土豆片等“科技农货”。


拼多多联合总台央视、东方卫视开展的直播促消费活动中,中央广播电视总台主持人任鲁豫(左)、郭若天(右)走进直播间,向全国网友推荐精选优品


由此,这座城市国际和本土化的特征,在本次活动中体现得淋漓尽致。


在上海政府的不断创新,擘画引导下,在拼多多等一大批企业的助力下,上海将在这个消费提振年,继续走在消费潮的最前面。



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微信编辑 | 赵云怡


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