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被刘雯和“男菩萨”们带火!这里不仅藏着中国东南最多的山海秘境,还是低调的美食天堂

被刘雯和“男菩萨”们带火!这里不仅藏着中国东南最多的山海秘境,还是低调的美食天堂

旅游

最近一些火爆全网的网红城市,多少都带着一点剑走偏锋的气质。


比如这段时间挂在热搜上一直下不来的淄博,没人能想到会从一座默默无闻的工业城市,摇身变成了一座“烧烤主题乐园”。



火到在刚刚过去的五一假期,让这座城市不堪重负,直接喊话让游客去山东其他城市看看。


来自新浪微博


而今天要说的这个地方,和淄博相似程度颇高——在五一期间迎来了史无前例的人流高峰,造成景区及周边大范围拥堵,大家直呼“腿走断”。


来自网络


即使先有电视剧《琉璃》在此取景,后有刘雯在此拍摄时尚杂志封面,在如今成为人从众的热门目的地之前,个地方依然算是没有太多人光顾冷门景点。


冷到甚至许多当地人都不知道自家门口有这么一个“人间小仙境”。


来自新浪微博


然而真正将它带火的,是一群“男菩萨们”。


如果你经常刷短视频,一定在某个时候见过一个或者一群光着上半身,身材姣好的男生们,背着一把剑,站在礁石上拍摄的大片——感觉直接把之前火遍全网的光剑挑战给搬到了户外。


来自抖音


当然,即使撇去所谓的网红标签,这座瀑布在国内众多的瀑布中,也可能是最具仙侠气质的那一个。


来自马蜂窝用户@Kit柒叶


它号称中华第一高瀑,涧长1200米,落差达353米,形成“一漈绝雄、二漈绝奇、三漈绝幽”的阶梯形瀑布群。


来自马蜂窝用户@Annie


这座瀑布名为「百丈漈」,位于浙江温州文成县,距离温州市区车程仅1个小时左右。


文成县,也许对于很多人来说都十分陌生,这里不仅是浙江省第二大侨乡,也是明朝开国元勋刘伯温的故里,而「百丈漈」则是刘伯温故里的核心景区之一。


来自马蜂窝用户@黄三十。


不得不说,温州这座城市真的卧虎藏龙。


当年靠着“江南皮革厂”火遍大江南北的它,不仅拥有着中国最难懂方言(没有之一),其实还是一座被高度低估的旅游城市。


它包揽了山川湖海,被称作中国东南最后的秘境。


来自马蜂窝用户@张幻想


与“米其林之城”台州相邻的它,也是之无愧的美食小天堂。


人们常说靠山吃山,靠海吃海,温州直接将山海一并端上了桌子。在这里,从早到晚不停筷,是最有趣的餐桌礼仪。


来自马蜂窝攻略组


五一之后,拥挤人潮逐渐散去,建议抽个时间去温州看看。



雁荡山

重温童年记忆中的武侠传奇



雁荡山可以算是大名鼎鼎了,位于温州乐清,因山顶有湖,芦苇茂密,结草为荡,南归秋雁多宿于此,故名「雁荡」。


来自马蜂窝用户@Jen19的旅行故事


雁荡山位居“三山五岳”之列,这里山海相连,层峦叠嶂,奇峰林立,瀑飞泉涌,洞壑幽深,和百丈漈一样,武侠感十足。


来自马蜂窝用户@衣鱼911


90后共同的童年记忆——刘亦菲版《神雕侠侣》中的绝情谷,便取景自雁荡山的「显胜门」。


来自马蜂窝攻略组


雁荡山景点丰富,完整玩下来需要2~3天时间。


不过大多数人也只会预留1天的时间,重点游玩“雁荡三绝”——灵峰夜景、灵岩飞渡和大龙湫瀑布,欣赏变幻多姿的奇峰异景,感受一泻千里的壮阔。


图:大龙湫瀑布 来自马蜂窝用户@苗雨佳


图:灵峰景区 来自马蜂窝用户@SLinko林扣


如果你胆子够大,也可以方洞探险,沿险峻的栈道“银崖天廊”游览关刀洞、云天桥、倒挂金钟等奇观。


来自马蜂窝用户@SLinko林扣



永嘉·楠溪江

古建有情 生活有味



温州的山水田园,都藏在了位于永嘉的「楠溪江」里。


来自马蜂窝用户@张幻想


这里拥有分为大楠溪、石桅岩、大若岩、太平岩、岩坦溪、四海山等八大景区,以“水美、岩奇、瀑多、林秀、村古”而闻名,沿江两岸滩林绵延数十公里,风景美如画中。


来自马蜂窝用户@小覃一一旅行日记


唐宋元明清五朝更迭,在楠溪江流域形成了别具特色的古村落群,作为旧时温州的第一大县,永嘉至今仍保留着两百多个古村落,是古村爱好者的天堂。


来自马蜂窝用户@张幻想


这里有号称“耕读长廊”的「岩头村」,久负盛名的「芙蓉古村」,拥有楠溪江保存最完整山地民居的「林坑村」,如诗如画的宋代村庄「苍坡村」。


图:林坑村 来自马蜂窝用户@小覃一一旅行日记


图:苍坡村 来自马蜂窝用户@张幻想


还有典型的浙南山地村落「岭上人家」、宛若一朵莲花绽放在楠溪江畔的「屿北古村」、拥有深邃士习民风及耕读传家文化底蕴的「埭头古村」等等。


来自马蜂窝用户@张幻想


舴艋舟曾是楠溪江重要的交通工具,至今已有1500多年的历史,尖尖的船头,竹篾编成的棚,形似竹笋,乘一叶远行,感受时代的古韵。


来自马蜂窝用户@张幻想



泰顺县

拜访浙南小秘境的古老廊桥



地处温州南部的泰顺,避隐在山水深谷之间,乏人问津,却有着堪称世界一绝的廊桥群落,颇有遗世独立之风。


来自马蜂窝用户@走呀六宝


泰顺被誉为「中国廊桥之乡」,这里堪称中国木拱廊桥的代表,以其数量多、工艺巧、造型美而闻名于世。



来自马蜂窝用户@走呀六宝


现存34座廊桥,分布在全县不同的乡镇,漫步其中,山、桥、人、溪,融为一体,有一种别样的自在浪漫。


来自马蜂窝用户@走呀六宝


其中最为出名的当属跨径最大的古廊桥——「仙居桥」、立于田野之上的叠梁式木拱廊桥「文兴桥」和号称世界最美廊桥的「北涧桥」。


来自马蜂窝用户@走呀六宝


当你踏上这些古老的廊桥,木头在脚下吱呀作响,但它们却早已经历百年风雨,稳固如初。


来自马蜂窝用户@走呀六宝


位于泰顺县飞云湖“十里画廊白鹤峡”狭口的金钟卜地半岛,有一座「白鹤山庄」,相传因白鹤仙师在此得道升天而得名。


这里有一条长358米、高48米的世界最长铁索桥。走上长长的索桥,俯瞰飞云湖景致,别有一番情趣。


来自马蜂窝用户@Drizzle细雨



洞头岛

人送外号浙江“五渔村”



洞头岛是我国12个海岛县之一,由103个岛屿组成,素来有“百岛县”之称。


来自马蜂窝用户@帽帽moer


前往洞头岛可以自驾直达,无须坐船。抵达后不必特别打卡景点,自驾环岛看海吹吹海风,跟当地的渔民唠唠嗑(如果你能听懂温州方言),十分惬意。


来自马蜂窝用户@大酱酱小江湖


自驾沿着环岛路,到放生台附近,抬头就能在洞头鱼港边看到一个建在山坡上的彩色村庄——「七彩洞头村」。


来自马蜂窝用户@果小桃


村子里的石头屋上几乎都绘上了与海有关的涂鸦,与港口停泊的船交相呼应,村子里还保留了古老的邮局和本地特色的小卖部。


来自马蜂窝用户@果小桃



南麂岛

一次收获草原和大海的低调海岛



「麂(jǐ)」指中小型鹿类,南麂岛因外形似一只奔跑的小鹿而得名于此。



这里被《中国国家地理》评为中国最美的十大海岛之一,更有“蓝色牧场”、“碧海仙山”、“贝藻王国”的美誉。


这里拥有大片的草坪、漫山遍野的鲜花、国内唯一的贝壳沙滩,以及罕见的洞穴酒店,在这里能满足所有对海岛的遐想。


来自马蜂窝用户@胖虎旅途


这里碧海蓝天,无论是在天然草坪上听海,还是去看海上日出,又或者在大排档吃海鲜烧烤赏夜景,都是极为慵懒幸福的体验。


来自马蜂窝用户@hooyo


如若有兴致,还能在当地找艘船出海或在海边垂钓,当一回渔夫,吃新鲜的海鲜大餐。


来自马蜂窝用户@名字都被占占用了



漫步温州市区

市井有情 生活有味



漫长历史在温州主城区鹿城留下了无数印记,这里市井有情,生活有味。


即便你的目的地在温州下辖的各个秘境县城,这里依然值得你花上一天时间,来从头了解。


来自马蜂窝用户@兰娟


江心屿


城市名片级别的江心屿,位于温州市区北面瓯江中游,呈东西长、南北狭的形状,是中国四大名屿之一,需要从温州市区乘坐渡轮前往。


来自马蜂窝用户@AllenL艾伦伦


江心屿上,东西双塔凌空,映衬江心寺,历来被称为「瓯江蓬莱」。历代著名诗人谢灵运、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等都曾相继留迹在此。


来自马蜂窝用户@小寒的秘密花园


即便此前从未对这座江中陆地有过任何了解,但江心屿上龙翔禅寺大门上的对联你一定曾经见过:「云朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮长长长长长长长长消。」


来自马蜂窝用户@阿拖施晓君


写下这副对联的是南宋状元,温州乐清人王十朋,当地口口相传的「山前宰相,山后状元」中的状元指的正是他。


朔门街


靠近瓯江的朔门街,是城区内保存完整的一条老街,也是鹿城青年最爱闲逛的地方。


来自马蜂窝用户@摄影师苏一


古街里弥漫着浓郁的老城风韵,装修格调的个性小店又不失现代摩登,这里完美地融合了烟火气和时尚感,走走停停,或慵懒地喝个咖啡,或尝尝本地小吃,都是不错的选择。


来自马蜂窝用户@郭秀生


五马街


五马街是温州最知名的步行街,这里见证了本地百年的变迁史,也是游客逛温州市区必打卡的目的地之一。


四百多米的百年老街,完整地保留了民国时期的西洋建筑,林立诸多老字号美食店。


来自马蜂窝用户@Allen艾伦伦


如果你时间有限,不如把对美食的探索放在这里,在这里你将有机会品尝到大半的温州美食精华。


来自马蜂窝用户@Allen艾伦伦



打卡温州美食

一口鲜美海鲜 一口街头小吃



温州古称「瓯」,因此温州菜也叫瓯菜,是浙菜重要的四大流派之一。


靠海吃海,相比于其他菜系而言,瓯菜多以海鲜为主,讲究的是轻油轻菜轻刀工,追求的是食物本身的那一口清淡鲜甜。



江蟹生


温州人爱吃蟹,走哪儿都少不了这道“生腌”。


把瓯江里鲜活肥美的梭子蟹洗净去腮,大卸八块,先用白酒浸泡,尔后再浇上醋、酱油、糖、白胡椒,做法上与宋代的“洗手蟹”一脉相承。


来自马蜂窝用户@yan10研食


入口鲜滑,有酸甜、有酱鲜,配酒下饭,皆是上乘。


炸溜黄鱼


“无黄鱼不成宴,无好黄鱼压不住好年”,黄鱼在瓯菜里可占着不容小觑的一席之地。


用油炸锅的黄鱼,浇上热芡,外酥里嫩,酸甜可口。相较于西湖醋鱼,轻油、轻芡,颜色更淡,味道也更清透。



三丝敲鱼


“敲鱼”不是一种鱼,而是一种温州人独创的烹饪方法:将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片,再剪丝煮汤。


而三丝指的则是鸡肉、火腿、香菇。烹制好的三丝敲鱼汤清味醇、鲜嫩爽滑,薄如蝉翼的敲鱼片呈半透明状,入口的弹牙感让人回味无穷。



蓬勃的市井文化,也为温州带来了街头飘香的各色小吃。


便宜又大碗,从早吃到晚,最抚人心。


灯盏糕


远在他乡的温州人,最想念的大概就是一块灯盏糕了吧。


所谓的灯盏糕,其实是面糊、豆粉和米浆混在一起,包进萝卜丝、猪肉末各种馅料,高温油炸而成的灯盏形馅饼。


来自马蜂窝用户@加友


馅料丰俭由人,面糊配比也各有不同,但是相同的是金黄香脆的外壳,吃起来新鲜又入味。


来自马蜂窝用户@加友


猪脏粉


猪脏,顾名思义就是猪肠、猪血这些内脏。也许不少人难以接受,但这可是很多本地温州人从早餐到夜宵都吃不厌的美食。


来自马蜂窝用户@加友


咸香耐嚼的猪肠,轻弹软嫩的鸭血,炖上个把小时,再搭上一把粗米粉、一勺卤汤,吃起来才够入味。


炒粉干


如果接受不了猪脏粉,那你一定要来一碗炒粉干。


炒粉干吃的全是功夫,与其说炒,倒不如说是“焙”:首先起大锅,酱油和猪油入锅,让米粉充分吸收,再用长筷、小火慢慢焙干,而后配菜切丝,加入佐料,用猛火翻炒混在一起。


来自马蜂窝用户@yan10研食


不出一会儿,一盘绵柔入味、焦香四溢的炒粉干就出锅了。


米面


温州人的早餐清单里总少不了这一碗清面。


温州的米面,是扁状的细面,形似河粉。但不同于河粉的韧劲,温州米面绵软爽滑,轻轻一磕碰就断开。


来自马蜂窝用户@yan10研食


清汤做底,加以肉末、香葱作辅料,再放上一点点豆芽和咸菜增味,就能牢牢抓住本地人的胃了。


炊饭


炊饭温州人对糯米饭的称呼。一碗炊饭,是本地人最家常、最依恋的味道,也是街头巷尾的早餐霸主。


来自马蜂窝用户@加又


蒸熟的糯米上,浇上提前做好的香菇肉汁,再铺上新炸的油条碎,撒上葱花点缀,开启了一日的好心情。有时只点炊饭还不尽兴,往往还要搭上一碗豆浆才算过瘾。


如果赶时间,也可以买个糯米饭团回去。小小一个,咸甜皆有,扎扎实实,吃一个足以管饱。


来自马蜂窝用户@蘇


馄饨


来温州,怎么能不吃馄饨?


温州以皮薄著称,饱满的肉馅,鲜香十足,透着淡淡的嫩粉色,爽滑入口。其中最出名的便是老字号——「长人馄饨」。


来自马蜂窝用户@Allen艾伦伦


长人馄饨最早只是个馄饨担——卖馄饨的小贩,一头挑着柴火和清水,一头荡着佐料和碗具,「笃、笃、笃」敲着竹筒叫卖。如今已很少能见到,倘若碰见,可一定要来一碗。


来自马蜂窝用户@加又


鱼圆


温州人爱吃鱼,也擅长做鱼。普普通通的鮸鱼,在温州人手里做出了花样,不仅可以做硬菜,还可做成鱼圆、鱼饼、鱼胶等各种小吃。


来自马蜂窝用户@加又


鱼肉剁成鱼糜,加上葱姜去腥,清汤做底,Q弹爽滑,细细品尝,能吃出鱼肉的细腻和鲜美。


来自马蜂窝用户@加又


豆腐脑


豆腐脑,最出名的是「陈翁记」,春夏秋冬络绎不绝的食客足以证明这里的美味。


更可贵的是,温州的豆腐脑,甜口和咸口皆有。


来自马蜂窝用户@vivi薇薇


咸味的豆腐脑,以酱油汤打底,再铺上紫菜和虾米,咸香入口;甜味的豆腐脑,撒上细密爽口的糖霜,再浇上清凉的薄荷水,口感顺滑,各有各的魅力。


来自马蜂窝用户@欢乐的夏子曦





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