豆瓣8.9，酒精如何塑造了人类的文明？

2023-05-22 06:05

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知名酒鬼李白，其传奇的一生都是带着酒意的。

他留下了众多关于饮酒的诗篇，也有无数作品是在醉酒后酣畅写就。

而“自称臣是酒中仙”的李白，人生到头也与酒有关。

后世将李白的死描绘成“乘酒捉月，沉水中”的奇事，人们情愿相信，李白是因为醉酒后想水中捞月，才从采石矶上一跃而下，意外丧命。

自古以来，人类寄情于酒精，集中聪明才智，想尽办法把自己灌醉。

即使科学已经做出解释，每一滴酒精都是无益于身体的，大脑的愉悦由肝脏代偿，但人类还是改不掉这个“恶习”，义无反顾地与酒神狄奥尼索斯共舞。

为什么我们明知有害，还要喝酒？

为什么人类演化至今，还没有把嗜酒演化掉？

为什么禁酒令无法在全球推广？也无法把酒彻底禁止？

“空了酒瓶，始有文明”，知名汉学家、加拿大不列颠哥伦比亚大学杰出大学学者和哲学系教授森舸澜却用酒为人类文明打开了一个有趣的角度。

《我们为什么爱喝酒》

副标题：酒精如何决定人类社会成败

森舸澜

潮汐Tides｜浙江人民出版社

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5本《我们为什么爱喝酒》纸质书，共5个中奖名额。

他打破了学科边界，综合考古学、历史、认知神经科学、精神药理学、社会心理学、文学、诗歌和遗传学的研究成果，在《我们为什么爱喝酒》这本书中回答了这些问题，为人们提供小酌一杯的科学理由。

作者毫不夸张地指出：酒精开启了现代文明，也助推着人类社会发展。人类对酒精的痴迷不是意外，而是演化的结果。

承认酒精的积极意义，我们才能更有效地应对它在现代社会提出的新问题。

这本书从更广泛的文化层面，严谨又挑衅地解释了人类对酒的迷恋，成为了美国亚马逊年度编辑之选，获《华尔街日报》《纽约时报》等知名媒体一致好评。

酒鬼们或许从未想象过，喝酒还能有如此重大的缘由。

而作者森舸澜恰是提供了一个有趣的论证，如同一杯智识的鸡尾酒，用新鲜的眼光看待我们人类最难解的执念之一——我们对一种精神活性药物的日常消费。

“确保不要忘记狄奥尼索斯……只有这样，我们才能在生活中留下一个出神之所，保留‘创作出甜美的歌曲’的能力，并继续为人类蓬勃发展。”

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（本文为推广消息）

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来源: qq