它很便宜又很补脑，9成的妈妈不知道！比核桃牛奶还管用，2周就要吃1回

很多人不知道，鱿鱼本身是个便宜又营养的“补脑高手”。

不仅含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白，各种微量元素的含量也很高！

我之前也常说，让你们多多做给孩子吃，像是鱿鱼抱虾、鱿鱼圈、还有香煎大鱿鱼，做过的都说味道好。

但对于小宝宝来说，大块的鱿鱼的确难嚼。

想要让孩子吃得轻松不费力，今天这个韩式海鲜饼，你们一定要看好了！

切碎的鱿鱼丁，和面糊搅到一块烙一烙。

像是圆葱、青红椒这些配菜也别忘了，提香提味，维生素含量还特别高！

烙饼的原则不变，想要成功率高，你就薄一点、小一点，不用担心做不熟。

软香鲜嫩，还带着点嚼劲儿的韩式海鲜饼，我真不怕孩子不爱吃，就怕你们做少了！

- 韩式海鲜饼 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鱿鱼120克 / 虾仁50克

中筋面粉40克 / 青椒15克 / 红椒15克

黄椒15克 / 圆葱15克 / 淀粉5克 / 鸡蛋1个

辅料：油、鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

01

做这种海鲜饼，食材最好丰富一点。鱿鱼、虾仁，如果家里有干贝、牡蛎你们也可以加进去。

*我用的食材都是提前处理好的，鱿鱼最好买鲜鱿鱼，提前清洗好，去膜，这样孩子嚼起来也更省劲儿。

02

除了调料之外，食材清单里面的所有配菜，青、红、黄椒、圆葱、面粉、淀粉、鸡蛋一股脑都倒进去。

*我这里加的面粉就是帮助成型的，你们用最常见的中筋面粉做就行了。

03

因为食材都是很鲜的东西，我调味就做得简单一点，鲜菇粉、盐，稍稍提个味儿就行。

*你们搅糊的时候注意一下啊，它是那种流动性比较好的面糊，如果感觉有点干了，你就稍微加点水搅一搅。

04

还是不粘锅啊，喷油，将面糊舀进去。

05

经常有姐妹问我，这种烙出来的小饼，总担心做不熟啊，我给你们支一招。摊饼的时候，面别一次性舀太多了，小一点、薄一点，小火烙也能很好熟。

06

熟透的海鲜饼直接盛出来装盘，小宝宝吃这个味道就足够了。如果是大宝宝，或者是全家人分享的，你们可以挤点番茄酱，调个油醋汁，味道会更好。

07

今天这个海鲜饼，不仅是很好的，给孩子吃的辅食搭配，也能作为家常菜。营养、味道都很好，强烈建议你们试一试！

一提到补脑的鱼，我们总习惯认为一定是很贵、很好的鱼才行，像是三文鱼啊、鳟鱼、鳕鱼这些。

但我们生活中，像是牡蛎、鱿鱼这些相对价格更便宜的食材，补 脑 效果也同样出色。

我这里整理了一份各食物Ω-3脂肪酸的排行表，你们做参考！

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