薛高被曝“火烧不化”，原来加了这种物质？
侃哥的第 1720 次原创
“钟薛高”又上热搜了。
根据我的观察，得出一个结论：
凡是便宜的东西上热搜，一般都被捧成业界良心，继而大卖，而贵的东西上热搜，就没什么好事了。
钟薛高的价格应该是雪糕界的天花板，最贵一支卖到66，连哈根达斯都忌它三分。
最近钟薛高被网友“扒”出奇事一桩：火烧不化。
我一开始还以为是噱头，雪糕不是冰和奶油做的么，怎么会烧不化？
看到这个视频，我三观尽碎：
我去…这是“真糕不怕火炼”啊！
我上周末还吃了一支钟薛高，我吃进去的是啥？有没有消化？
好奇的我立刻去搜了一番。
有人称是雪糕里放入了太多的“卡拉胶”。
有网友戏称鞋厂也用这个胶，还有网友“感谢钟薛高不坑穷人”。
我查了一下，这种“卡拉胶”（Carrageenan）是从红藻类的细胞壁中提取的物质。
卡拉胶其实是食品中常用的添加剂（鞋厂不用哈）。
因为凝胶性能好，卡拉胶常被运用在果冻、糕点、雪糕中。
钟薛高被火烧不化，的确是因为卡拉胶的凝胶性能，让融化的雪糕依然保持黏稠状，好像没有融化的样子。
估计如果去烧梦龙，也会出现这种情况。
其实钟薛高引起这么大争议，主要还是价格太贵。
今天教大家一个短语吧：stupid tax
字面意思是“愚蠢税”，有点儿类似咱们说的交智商税。
美国俚语词典给出的解释为：
The price you pay for ignorance.（为无知支付的代价）
来看例句：
A:Dude, I just got conned!
哥们，我刚才被骗了。
B:NP bro, you just paid your stupid tax. Live and learn.
没事儿哥们，你只是付了点智商税。活到老，学到老哈。
顺便给大家梳理一下对话里几个小的语言点：
1）con 可以做及物动词，表示“欺骗，哄骗，诈骗”。
2）NP 是 no problem 的缩写，这里表示“没事儿”，“别往心里去”。
3）live and learn：边生活边学习，有点像“活到老，学到老”。
4）dude、bro 也是非常美式的男性间称呼，就是“哥们”的意思。
Anyway，最重要的短语还是这个——stupid tax（智商税）。
再来个例句：
I just paid my stupid tax. That's a lesson.（我刚刚交了一笔智商税。当个教训。）
另外，今天讲到雪糕，顺便说说它的英文。
其实像钟薛高或梦龙这样的雪糕就是 ice cream了，现在咱们吃的雪糕都是“冰棍状”的冰淇淋，甜筒冰淇淋叫“Ice cream cone”。
我小时候吃的冰棍都没奶油，就是糖+冰，那才是真正的“冰棍”或“棒冰”，英文是 Ice pop（美式）或者 ice-lolly（英式）。
钟薛高你吃过吗？你对于它的“高价”怎么看？
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