韩国的“顶级越光米”——利川大米，煮粥煮饭用它简直绝了！白白胖胖饱满香甜，糯软滑润！

说到离不开的美食

就会想到它

「大米🍚✨」

无论是蒸饭还是煮粥

「米」的品质起着决定性的作用

这次为大家推荐一款优质大米～

不仅煮饭好吃

很多美食博主更是推荐用它煮粥

非常糯软滑润，香稠绵密！

韩国利川大米

韩国大米以「利川地区」产的最优质，因为当地地势较高，又阳光充足，晚上低温，稻米会生产更多糖分御寒，而且经过科学测定，当地的水质最佳，含有丰富的矿物质。

这种地理条件种出的利川大米清甜烟韧，粒粒分明，米香悠长。每年10月，韩国利川都会举行“利川大米文化节”，以宣扬利川大米的优良品质。

这种米用来煮粥再是合适不过，例如「皮蛋瘦肉粥」就是一年实际都很合适的粥。

食谱如下📖：

步骤：

1.大米放清水中浸泡半小时。

2.皮蛋剥壳，切成丁。

3.瘦肉洗净切碎，姜切丝，小葱切葱花。

4.锅里加适量清水，瘦肉丁放沸水中焯水捞出。

5.锅中放清水，大火烧开后，放姜丝、大米和一半皮蛋，煮开后转小火煮20分钟。

6.加入瘦肉，再加盐、鸡精、香油，撒上葱花即可。

皮蛋具有一定的碱性，可以中和胃酸，缓解胃酸、胃痛症状，这种粥含有碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质，可以补充能量～

韩国利川大米

买一袋可口的大米

也是为生活增添多一分幸福的品质 ;-)