喝过日本蟑螂酒，黄泉路上一起走

作者 | 发财金刚

来源 | 不相及研究所（ID:buuuxiangji )

日本酒保对酒水的理解，深刻到令人背脊寒凉。

阴间佳酿不断推陈出新，你能理解文明的变局，世界的底牌或人性的微妙，但你永远无法洞悉岛国的脑回路。

形而下学的身体力行，力求怕什么就来什么，争取给所有被蟑螂淫威震慑的难民脱敏。

普通的鸡尾酒，令人在微醺的昏黄灯光下发生暧昧，而东京的这款“蟑螂鸡尾酒”却令人在盛夏寒颤，六味地黄化不了你的心魔，藿香正气解不了人的苦乐，但蟑螂酒都可以照单全收，它不挑顾客，它只挑变态。

这是东京一家酒吧特别推出的夏日限定，你可以理解为是孟婆汤的一路分支，只是漂洋过海到了东洋，又加入了诧寂的理解--要死一起来。

“一开始以为是高度仿真的酒搭子，就像茶宠一样人畜无害，喝第一口时和它对视了下，冲我眨了眨眼，当时人就不行了。”

但大多情况下，蟑螂都是不动的，因为它的口器和前爪被人为折断搭在了杯沿，也就是说，你杯中的第一口酒，没准就是它喝的，不动可能是因为不胜酒力。

中国有句古话，“酒不醉人人自醉”指的就是这种情况，5度的低度酒让人视线聚焦，此后又能散瞳，在暖光的勾勒下，眼前的吉祥物体型会被放大，你能看清蟑螂的细微表情变化，还有年龄，血型，星座。

店家向顾客保证蟑螂不会重复利用，摆明了就是要干净又卫生，顾客安心，喝得放心，走得舒心。

这些作为酒精伴侣的蟑螂，是水蟑螂，又叫龙虱，在水中无比刚猛，喜欢在朋友不在家时去朋友家与朋友爱人交换信息，能在一晚给整片水塘传播爱与理想。

当然，不在家的龙虱，很可能都是在去朋友家串门的路上，如此难得的属性，与酒精结合，成为了爱情信物，被店家在情人节限量推出。

这是为喜欢冒险的情侣们量身打造，一人一杯情比金坚，交杯喝下又能其利断金，事后烟，事前酒，一碗蟑螂战一宿。

“口味没有什么独特之处，但谁喝酒是奔着口味去的？”

本计划在情人节周内推出2000杯，结果竟有5000余人表示自己喝过，火爆的口碑不胫而走，店家不断加酿，以至于成了东京特色。

水蟑螂都是从泰国原装进口，腿部肌肉扎实，腹部圆润肥美，都是东南亚水田里的上乘货，售价不菲。喝完了蟑螂酒，还可以让店家给你做成天妇罗，算一蟑双吃，只收加工费，玩的就是性价比。

“被酒精浸润的蟑螂，浑身散发着迷人的香气，就像新宿街头短暂的爱情。”

一些个体户目睹了这款名酒的成功，纷纷开始仿制，面对纷杳而来的订单，泰国农民一时不知所措，田里捉光后，甚至开始了养殖。

要知道，“水蟑螂”在泰国是一种地道名吃，去了日本也算是文化输出。

但这是一种误读，很多拍客博主认为自己在泰国吃到的是蟑螂，但实际上泰国人并不吃水蟑螂，只是食用体型外貌比较接近的另一种昆虫--田鳖。

这种奇特的饮食文化，被做居酒屋生意的日本游客回传回国内，可能产生了某种信息偏差，田鳖变成了水蟑螂，从此一发不可收拾，无数水蟑螂从东南亚空运到东京人的酒桌。

水蟑螂实际上也可食用，只是视觉上比较生猛。日本的一些厨师，也将水蟑螂开发出了便当，一份售卖合60块人民币左右。

为避免食客扎嘴，水蟑螂在炸之前需要被剪去天线和地线，裹上清蛋液和清乳粉，定力不强的散客都馋哭了。

这是佐酒的绝佳狠货，花生米和毛豆毕竟只是植物，对人类欲望的勾引不像水蟑螂这般到位。

炸制好的水蟑螂在食盒中落座，安详，无谓，释然，老成的就像明星临时出事后砸票在手的黄牛，他们总是在场外独自等待，等待着下一个幸运食客的到来。