寻城记 • 温尼伯 | 加拿大的文化摇篮怎么玩最尽兴？

温尼伯(Winnipeg)

加拿大马尼托巴省的省会和最大的城市

我们愿将它形容为一个“宝藏城市”

因为它低调，深藏不露

却充满底蕴，魅力十足。

伊恩·弗莱明笔下《007》的

詹姆斯·邦德原型来自温尼伯；

阿尔弗雷德·希区柯克的《三十九级台阶》

也曾在温尼伯取景；

《辛普森一家》也曾以温尼伯为故事背景

展开精彩的情节......

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: Unsplash/ Photographer: Mae Mu

温尼伯远离着东西海岸的城市群，卓尔不群地独立在中部草原的腹地，被称为“大陆之心”。虽然没有迷人的海岸线，但它拥有广阔无垠的草原。其历史人文底蕴深厚，被称为“加拿大的文化摇篮”。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: Unsplash/ Photographer: Brydon McCluskey

温尼伯人对体育的热爱使其成为多项体育赛事的温床。隶属于国际冰球联盟(National Hockey League)的温尼伯喷气机队(Winnipeg Jets)、隶属于加拿大橄榄球联盟(Canadian Football League)的温尼伯蓝色轰炸机队(Winnipeg Blue Bombers)、曾夺得棒球北方联盟(Northern League)冠军的温尼伯黄金眼队(Winnipeg Goldeyes)、还有在世界冰壶锦标赛夺冠的Don Duguid、Kerry Burtnyk、Jeff Stoughton等冰壶运动员，都来自温尼伯。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: Dan Harper, Courtesy Travel Manitoba

温尼伯被认为是全国最多元化的城市之一，这与温尼伯热情好客的氛围密不可分。

淳朴友好的民风，是温尼伯人的魅力所在。从温尼伯所在的马尼托巴省的车牌上印着的“Friendly Manitoba”的字样，就可见一斑。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: JP Media Works-Courtesy of Travel Manitoba

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit:Enviro Foto, Courtesy Travel Manitoba

温尼伯属于大陆性气候，四季分明。夏季和冬季较长，春秋季较为短暂。这里日照充裕，是加拿大阳光最充足的城市之一。一年中有超过300天都阳光明媚，总能看到城市上空纯净的蓝天。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit:Unsplash/ Photographer: Bibin Tom

📸 Credit:Travel Manitoba

在动物园中与来自全球各地的上百种动物相遇，著名的丘吉尔之旅是热门项目。屡获殊荣的丘吉尔之旅展览是世界上同类展览中最全面的北方物种展览。你可以体验到各种自然景观、动物观赏区、解说标牌和互动展示，了解生物多样性、气候变化和保护的知识。

或在名为“The Leaf”的室内园艺景点中充分感受生物的多样性。在雕塑花园或美术馆中欣赏艺术；在自然游乐场中放飞自我；在英国花园漫步；在开阔的绿地上野餐和烧烤；以及参加一场音乐会或活动......冬季，还有越野滑雪、滑冰和雪橇等户外运动。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit:Travel Manitoba

在这里，四时之景不同，而乐亦无穷也。

阿西尼博因公园内，游客还可以在整个公园和动物园找到垃圾回收箱，可回收空铝制品、果汁盒、塑料制品和玻璃制品。记得在将容器扔进回收箱之前先倒掉液体。（回收提示：咖啡杯和油腻的披萨饼盒不能回收，所以都会送到垃圾填埋场。）

公园提倡减少使用化石燃料的交通方式。

自行车架：整个公园都安装了自行车架，包括动物园入口处。

电动汽车充电站：公园内共有三个电动汽车充电站和两个二级充电站。动物园入口处的停车场有一个充电器。

自行车维修站：Riley Family Duck Pond附近设有免费自行车维修站。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit:Robyn Hanson, courtesy of Travel Manitoba

你可以骑自行车或穿雪鞋探索广袤土地，划独木舟或皮划艇探索开阔水域。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

每个季节都有不同的户外体验：夏季的远足和观鸟；

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: JP Media Works - Courtesy of Travel Manitoba

怀特堡活动中心的存在证明了环境更新和再生的可能性。这里最初是一个工业用地，通过社区合作，现在变成了660英亩的绿地。怀特堡活动中心认为，可持续发展的社区建立在三个相互关联的基本基石之上：健康的自然环境、充满活力的经济以及健康和公平的社会环境。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit: Travel Manitoba

如果你想随意地在这座城市的河流中畅游，这里也提供独木舟出租服务，体验户外运动的同时，还能享受温尼伯风景秀丽且历史悠久的河流。

📍温尼伯，马尼托巴省 |Winnipeg, Manitoba

📸 Credit:  JP Media Works - Courtesy of Travel Manitoba

随着游船行进，穿梭在这座城市的优美风景里，穿越到这座城市的悠久历史中，是你不容错过的城市自然体验。

温尼伯是一个文艺气息浓厚的城市。多元的人口，不同的语言，造就了他们丰富多彩的文化生活。

温尼伯人在这片土地上孕育出了属于他们自己的文化和独特的生活方式。

温尼伯每年庆祝的节日数不胜数——艺术节、电影节、音乐节、戏剧节、民俗节......人们浸润在多元的文化狂欢中。

其中，温尼伯民俗节(Winnipeg Folk Festival)每年8月举办，是世界上规模最大、持续时间最长的多元文化节。届时，你可以欣赏到世界一流的娱乐活动，享受地道的美味佳肴，深度体验当地的民俗文化......每年举办之时，都会吸引来自世界各地成千上万的游客。

此外，还有温尼伯国际爵士音乐节(TD Winnipeg International Jazz Festival)、马尼托巴电子音乐展(Manitoba Electronic Music Exhibition)等节日和活动，都能让这座城市热闹起来。

温尼伯丰富多彩的节日会吸引世界各地的人前来探索这座城市，城市中央有一个大小适度的市区，古色古香的历史建筑和明快简洁的现代建筑鳞次栉比，向人们展示着曾经的岁月和当下的日子。

温尼伯有许多充满故事和文艺气息的地方，我们一起深入探索。

加拿大人权博物馆

Canadian Museum for Human Rights

著名的加拿大人权博物馆(Canadian Museum for Human Rights)是加拿大第五座国家博物馆；也是加拿大历史上第一座位于首都地区以外的国家博物馆。无论你是对探索历史故事感兴趣，还是对令人惊叹的建筑感兴趣，这里都不容错过。

在石灰岩的入口坡道开始旅程，不同层次的画廊通过走道相连，一个广阔而宁静的花园，静水池中点缀着引人注目的黑色玄武岩，为游客提供了一个休息和沉思的地方。向上推进，博物馆建筑中最独特和美丽的装置之一就是用 LED 灯点亮的雪花石膏坡道，纵横交错地穿过博物馆的中心，连接了画廊。最后通向希望之塔(Tower of Hope)。

希望之塔高100米，设有一个室内观景台，可以欣赏到温尼伯的壮丽景色，包括温尼伯市中心、福克斯以及红河与阿西尼博因河。

博物馆有10个展厅，展示了大量的照片、音频、视频、书面记录。它使用最新的技术讲述了古老的故事和永恒的艺术力量，传达了人权的重要性。还提供会议空间、礼品店、餐厅和访客服务。

博物馆伫立在红河旁，在四季变幻中，静静地思考着人类的未来。

皇家加拿大铸币厂

Royal Canadian Mint

位于温尼伯的皇家加拿大铸币厂(Royal Canadian Mint)成立于1976 年，每一枚加拿大流通的硬币以及加拿大流通向世界各国的硬币都在这里生产。

它在外观上就展现出独特的风格，拥有雕塑般的外形和亮眼的玻璃外墙，与周围的湖泊交相辉映。

这里提供一个45分钟的游览，为到访的游客讲述关于铸币厂的故事。你可以鸟瞰生产车间，了解用于大量生产流通硬币的最先进技术。

还能欣赏硬币设计的技巧和精确度，打卡这里破纪录的“百万美元硬币”，以及近距离接触在2010年为温哥华奥运会和残奥会制作的奖牌。

如果你在旅途中想收集一些加拿大特色纪念品的话，这里的精品店就有精美的收藏硬币和纪念流通套装。

交换区

Exchange District

交换区(Exchange District)是位于温尼伯市中心的国家历史遗址和艺术文化区。是温尼伯最具标志性和活力的街区之一。

它由20个城市街区和大约150座文物建筑组成，这里分布着令人惊叹的20世纪早期建筑、众多商店和餐馆以及繁荣的艺术场景。步行或骑自行车即可轻松游览，交换区是温尼伯最热门的“骑自行车目的地”之一，这里拥有充足的自行车停放处、自行车友好企业，以及舒适、安全的休闲骑行路线。

漫步在迷人的街道上，你会发现这座城市一些最时尚、美味的地方。包括小餐馆和酒馆，成熟的画廊和复古的古董店，以及这座城市中好喝的咖啡店。

百年音乐厅(Centennial Concert Hall)坐落于此，这是皇家温尼伯芭蕾舞团和温尼伯交响乐团的所在地，你可以在这里沉浸地欣赏一场音乐或舞蹈演出。

这是一个占地253014平方英尺、可容纳2305个座位的场馆，外观设计呈现出线和角、玻璃和砖石、浅奶油色和深炭色的平衡。音乐厅的一面拥有45个眼睑状混凝土窗罩，这些独特的遮阳篷具有类似折纸的褶皱，非常引人注目。

音乐厅外的广场就是著名的旧集市广场(Old Market Square)，这里是温尼伯国际爵士音乐节(Winnipeg Jazz Festival)、温尼伯边缘戏剧节(Winnipeg Fringe Theatre Festival)和马尼托巴电子音乐展(Manitoba Electronic Music Exhibition)的举办地。

许多活动和节庆都会在这个广场举行，特别是夏季，更加热闹非凡。

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温尼伯的街道，是充满活力和烟火气的。在这些历史悠久的街道上漫步、购物，感受当地文化和见识当地商品，都是我们深入这座城市很好的方式。

福克斯

The Forks

在过去6000年的历史中，位于红河和阿西尼博因河交汇的福克斯(The Forks)一直是商人和居民的聚集地。

发展至今，其卓越的美食、独特的购物体验和令人难忘的活动不断吸引各地游客。

这里分布着繁华的市场、一流的餐饮和住宿、世界级的滑板公园、儿童游乐场和博物馆，世界上最长自然结冰滑道之一——内斯塔维亚河径道 (Nestaweya River Trail) 会在冬天开放。

在滑道上，你会遇到曾被《纽约时报》和《洛杉矶时报》 称赞的温暖小屋(Warming Huts)。

福克斯市场(The Forks Market)市场是一个充满活力、兼收并蓄，兼购物和美食体验的地方，主楼层提供当地最好的产品，二楼提供一流的当地制造商和零售选择。

福克斯市场中，有特色商品和纪念品，还有来自当地工匠的手工艺品。这里的食品也不容错过，从美味奶酪到肉类、有机烘焙食品到葡萄酒，应有尽有，逛上一整天都不为过。

福克斯除了购物和美食体验，这里的历史遗址、博物馆、纪念碑，都在诉说着温尼伯过去的故事。福克斯国家历史遗址(The Forks National Historic Site)纪念了加拿大西部的历史。你可以了解到关于大陆中心的两条大河如何将大草原与世界连接起来的故事。

福克斯的魅力不止于此，相信这里将会成为你旅途中多彩而亮眼的存在。

圣诺伯特

St. Norbert

圣诺伯特(St. Norbert)是一个拥有5000多名居民的双语社区，是温尼伯最大和最受欢迎的农贸市场，同时也是马尼托巴省最大的农贸市场。

三十多年来，圣诺伯特农贸市场一直为温尼伯及周边地区提供新鲜的农产品和手工艺品。全年都可以在这里购买到新鲜的农产品、烘焙食品和肉类。

这里还是一个寻找当地独特且高品质的艺术品、礼品、工艺品、珠宝、服装和设计商品的好地方。

千万别错过这里的小吃！买一份多汁的手撕猪肉三明治和鲜榨柠檬水；或者在圣诺伯特酒店的日间咖啡厅 Nobside Café，享用自制美食，这里的汤、三明治、油炸玉米饼和经典早餐菜肴都值得一试。

你还能在农贸市场中找到售卖鸡尾酒、棉花糖、爆米花、鲜榨果汁和冰沙的各种快餐车。在这里，你不仅能品尝到当地的风味，还有来自世界的美食。

如果你是户外运动爱好者，还能在全长超过30公里的圣诺伯特遗产径道上步行、越野滑雪、骑自行车或划独木舟。

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529 惠灵顿牛排馆

529 Wellington

Enoteca 酒吧

Enoteca Wine Bar

这是一家西班牙创意菜餐厅，菜单上的菜品出自主厨兼老板的Scott Bagshaw，他是温尼伯最著名的厨师之一，擅长利用当季最佳的食材来展示食物层叠的风味。

光滑的木桌、皮革长椅以及开放式厨房和厨师桌，Enoteca 的设计彰显了现代都市气息，它既简单、无拘无束又精致。

菜单上只有15种选择，包括几道每日特色菜。每个菜肴都会逐一为你奉上，最后会以美味的葡萄酒收尾，值得一提的是，奶油蛋卷上的自制鸭熏牛肉是温尼伯最好的熏牛肉之一。

Cibo 河滨咖啡

Cibo Waterfront Cafe

这是一家地中海风格的咖啡馆，位于红河沿岸的一座经过改造的工业建筑内。高高的天花板、巨大的窗户、工业砖石、简单的灯光、温馨的家具和城市河滨景观，为顾客营造了一种特殊的用餐体验。

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温尼伯的酒店和这座城市一般，风格上高雅又充满韵味，体验上丰富多彩，同时还拥有当地一流的美食，交通便捷，能让你更好地融入这座城市当中。

温尼伯费尔蒙酒店

Fairmont Winnipeg

温尼伯费尔蒙酒店(Fairmont Winnipeg)坐落在繁华市中心，拥有优雅的装饰和舒适的住宿环境。透过房间的大窗户，你可以欣赏到历史悠久的交换区、波蒂奇(Portage)和福克斯的壮丽景色。

从酒店出发，你只需步行即可到达温尼伯许多标志性景点，欣赏到世界一流的芭蕾舞、交响乐。在酒店21楼的海水游泳池和健康俱乐部，还能俯瞰城市美景。

酒店拥有两个世界级的餐厅—— 一个是Velvet Glove Restaurant餐厅，供应马尼托巴当地新鲜美食， 烹饪团队使用当地采购的新鲜农产品和食材精心烹制食物，同时餐厅还拥有优雅的氛围、现代的环境和友好的服务；另一个则是首屈一指的费尔蒙酒廊，供应当地美食和来自世界各地的酒。

福克斯旅馆

Inn at the Forks

酒店坐落在福克斯市中心，风格独特，充满艺术感。

温尼伯温德姆花园机场酒店

Wyndham Garden Winnipeg Airport

这是一家位于城市保护区的全方位服务宠物友好酒店。酒店靠近机场、阿西尼博因公园和购物中心等主要景点和便利设施，地理位置便捷，是旅行者的理想选择。

这是一个放松、现代的度假胜地，配备有游泳池、健身中心、餐厅、咖啡厅、休息室和充足的停车位，可供自驾旅行的旅客停放车辆。此外，你可以在这里的马努明餐厅(Manoomin Restaurant)享受用当地新鲜食材烹制的创新菜肴；在Onishkaan咖啡厅来一杯意式咖啡，配新鲜出炉的糕点或享用班诺克，配自制果酱。

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温暖的户外水疗中心和美食美酒也会陪伴人们度过一个美好的冬天。在距离温尼伯市中心仅8公里的Thermëa by Nordik Spa-Nature放松身心，这里毗邻高尔夫球场，是一个拥有世界级热疗设施的天堂。你可以在里享受一场顶级的SPA，通过按摩或身体护理获得疗愈，还能在带露台的餐厅享用美食！

2024年2月16至25日，在加拿大西部最大的冬季节日——航海者节(Festival du Voyageur)中拥抱冬天，在那里可以欣赏到巨大的雪雕，随着轻快的音乐跳舞，参加音乐会，享用加拿大法式美食......

这个城市，因为冰雪而闻名，也因为冰雪而拥有了与众不同的魅力。

温尼伯有田园的宁静从容，

也有都市的繁华热闹；

蓬勃发展的艺术景观

与广阔无垠的自然交相辉映。

在温尼伯

聆听这个独属于这个城市的故事。

下一期的寻城记，

我们将前往著名的卡尔加里牛仔节的举办地：

卡尔加里