这3道菜简单到封神!微波炉一转就搞定,爽脆鲜香停不下筷!
夏天懒得开火,还好花吃姐姐的强项就是用微波炉做菜!
这次编辑部内投出了3道最喜欢的绿色蔬菜吃法,分别是“中式手撕包菜”、“泰式蒜炒空心菜”和“广式蚝油菜心”,今天就把它们的微波炉版做法分享给大家~
学会了就可以用这一台家家都有的微波炉,快速、没有油烟地做出清爽开胃的时蔬啦!
送入微波炉中,加热1分钟。
加热后的空心菜加入拍碎的蒜头、小米辣段,再加入1小勺鱼露、1小勺蚝油、1小勺白糖调味。
如果家里有东南亚风味的叁巴酱、虾酱,加一点进去会更香!
把调料和空心菜拌匀后再次用微波炉加热1分钟,一盘泰式风味的蒜炒空心菜就完成啦。
鱼露的鲜美和蒜头的香跟爽脆的空心菜特别搭,夏天吃简直是开胃下饭的蔬菜首选!
接着用微波炉熬煮一个蚝油酱汁。
碗中加入3瓷勺清水、1瓷勺蚝油、半瓷勺糖、1小勺生抽,再加入2小勺水淀粉,搅拌均匀。
放入微波炉中加热30秒至1分钟,直至浓稠的状态。
微波炉食谱
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来源: qq
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