纽约两家餐厅入选“世界50佳餐厅” I 浮世绘
据纽约华人资讯网综合报道 想要品尝纽约美食的吃货们注意了,根据一份最新的榜单,有两个地方被评为世界上最好的餐厅。
“世界50家最佳餐厅”名单于6月20日发布,曼哈顿的一家餐厅闯入前10名。
Atomix是位于东30街和公园大道(Park Avenue)交汇处的高档韩式餐厅,在这份备受追捧的独家榜单上排名第8,该榜单被认为是餐饮界的最高荣誉之一。除了成为北美评级最高的餐厅外,Atomix也是排名上升最快的餐厅,从2022年的第33位上升到了第8位。
Junghyun ' JP ' Park和他的妻子兼共同所有人Ellia Park分别担任厨师和餐厅老板。两人都在韩国长大,在全球各地工作,后来一起在纽约定居,2016年开了休闲餐厅Atoboy,2018年开了高档餐厅Atomix,2022年底开了新餐厅Naro。去年,Atomix还获得了Gin Mare酒店艺术奖。据这对夫妇介绍,“Ato”来自古韩语,意思是“礼物”,这也正是他们想要给世界带来的。
另一家上榜的纽约餐厅是Le Bernardin,排名第44,这是一家位于中城第六大道和第七大道之间的西51街的法国餐厅,由著名厨师Éric Ripert掌门。
虽然只有两家纽约餐厅上榜似乎令人难以置信(考虑到这座城市是世界上最好的餐饮城市之一),但这也非常难得,尤其是美国其他城市一家也没有上榜。
那么,哪家餐厅获得了最高荣誉呢?那就是利马(Lima,南美洲国家秘鲁的首都)的中央餐厅(Central),利马已经被证明是美食家的目的地,那里有四家餐厅上榜。
完整榜单:https://www.theworlds50best.com/list/1-50
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来源: qq
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